в |
Грейпфрутовый конфитюр
Рецепт от a-lesa: Бесподобный конфитюр, оригинальный способ приготовления (для меня это стало открытием!). Конечно же рецепт оставляет поле для фантазии, можно добавить любые ароматы.
Метки: вкуснятина.заготовки. |
Вяленые яблоки с корицей |
Уверяю, такая вкуснейшая заготовка до зимы не доживет! Съедается очень быстро и с удовольствием.
Очень жалею, что не узнала раньше об этом рецепте! Когда яблок много и ломаешь голову, что из них приготовить, находятся оригинальные решения…
Сухое варенье из яблок в духовке не требует длительной возни и получается необыкновенно ароматным. Делюсь замечательным рецептом, не сомневаюсь, лакомство всем понравится!
Сухое ароматное варенье из яблок! С ним не нужно долго возиться.
Метки: заготовки |
СОЛИТЬ ТАК СОЛИТЬ, ХРУСТЕТЬ, ТАК ХРУСТЕТЬ! |
Метки: заготовки овощи |
Зелёные помидоры: лучшие рецепты |
Из недозревших томатов получаются отменные консервированные блюда. Это могут быть маринованные, фаршированные и засоленные зеленые помидоры на зиму, а также икра или салаты. В качестве дополнительных ингредиентов используются морковь, лук, болгарский перец, разнообразные приправы и острые специи.
Метки: заготовки овощи помидоры |
Любителям маринадов: грибы в горчичном маринаде, пикули из цуккини и пикули из винограда |
Грибы в горчичном маринаде
Это один из самых любимых рецептов маринованных грибов. Дело даже не в то что на приготовление уходит ровно 5 минут, а в том, что в этом маринаде даже банальные шампиньоны приобретают необыкновенный вкус.
Метки: заготовки закуски |
Баклажанчики а-ля "Грибочки" - просто ОБЪЕДЕНИЕ! Лучшая закрутка на зиму |
Метки: баклажаны заготовки закуски |
Огурцы на зиму. Как из бочки, для хранения дома |
Метки: видео заготовки |
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-СИЦИЛИЙСКИ(СЫРЫЕ) |
...............................Маринованные баклажаны по-сицилийски (сырые)...............
Еще один оригинальный рецепт маринования баклажанов. Весь фокус в том, что баклажаны маринуются сырыми. Получается невероятно вкусно, хрустяще и небанально!
Продукты
Баклажаны
Уксус белый винный, или яблочный 6%
Соль крупная
Лимонный сок
Чеснок
Чили-перцы или горький перец
Травки любые (базилик, кинза, петрушка и проч. - на ваш вкус)
Оливковое масло
Метки: заготовки консервирование |
ФАРШИРУЕМ ПЕРЦЫ НА ЗИМУ |
Метки: консервирование заготовки |
10 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА |
Метки: заготовки консервирование |
Кабачки по корейски - лучшие рецепты. |
Кабачки сегодня относятся к одним из самых популярных овощей, которые встречаются на наших столах. Одним из их главных преимуществ, наряду с содержанием различных витаминов и полезных веществ, является низкая калорийность. Это делает их незаменимыми в диетическом и лечебном питании, ведь из кабачков можно приготовить массу полезных и вкусных блюд. Однако, и те, кто не придерживается здорового питания и просто любит побаловать себя вкусненьким, могут найти много рецептов из кабачков, которые непременно их порадуют.
|
Салат «Крымский» на зиму |
|
Девочки, предлагаю вам рецепт замечательного салата.
Очень хорошо сочетается с картошкой.Попробуйте,очень вкусно.
 5 кг красного болгарского перца (порезать соломкой или кубиками) (Перец брать обязательно красный)  1 кг моркови на терку  1 кг лука соломкой 2 кг помидоров дольками 0,5 л. подсолнечного масла 1 стакан сахара 1 стакан 9-% уксуса 2 столовые ложки соли Сложить все вместе, кипятить 30 минут.  
|
|
Квашеные баклажаны с капустой |
|
Салат из баклажан с фасолью |
|
Консервируем баклажаны. 11 рецептов |
Баклажаны, как грибы
6 кг баклажан, 200г соли, 300 г петрушки, 300г укропа, 200 г чеснока, 2 стол. ложки эссенции 70%
Баклажаны порезать крупными кусочками, обжарить слегка, смешать с зеленью, чесноком, уксусом. Сложить в банки, в банку добавить 1 стол. лож. раст. масла. Банки 0,7 стерелизовать 10 мин. Закатывают жестяными крышками.
|
РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов. |
1-я часть здесь 15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ.
1. Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...
2. Огурцы в капустных листьях
4. Малосольные огурчики в пакете
5. Салат огуречная флотилия
6. Кимчи (острый салат) из огурцов - по корейски
7. Огурцы малосольные (сухим способом)
8. Малосольные огурчики без рассола
9. Малосольные огурчики (сухой посол)
|
Помидоры с гроздьями рябины-восхитительная заготовка на зиму |
|
Яблочное повидло с апельсинами в мультиварке |
Яблочное повидло с апельсинами в мультиварке приготовленное таким способом получается очень красивое, ароматное и вкусное.
|
Рецепты засолки помидоров |
За века рецептов засолки помидоров накопилось так много, что консервировать их по-новому можно каждый год. У любой опытной хозяюшки есть свои проверенные рецепты, в которых сочетаются опыт прабабушек, бабушек, мам, а также собственные кулинарные предпочтения. И порой благодаря передаче опыта из поколения в поколение наряду со смелыми экспериментами, появляются очень интересные и необычные рецепты. Именно такие рецепты соления помидор мы и собрали для вас в этой подборке.
|
соус Маринара из запеченых помидоров |
Классический итальянский соус.
Используется в приготовлении пиццы, пасты и т.п.
|
| Страницы: | [1] |
