Распространенное и успевшее уже укорениться в сознании большей части модниц утверждение, что перед сном есть нельзя, на самом деле неверно! По данным австралийских ученых, ужин, съеденный перед сном, поможет лучше уснуть.

При этом ученые советуют перед сном съедать легкоусваиваемые продукты с высоким гликемическим индексом. Другими словами – фрукты, хлеб, картофель и подслащенные каши. Такие продукты становятся эффективным способом борьбы с бессонницей, которая чаще всего и является причиной набора веса. Ведь, как известно, недостаток сна наш организм возмещает избытком пищи.



Для того, чтобы уснуть быстрее

Источник

КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ определяет их химический состав. В жирах содержится наибольшее количество энергии – около 9 ккал на 1 грамм. 1 г углеводов или белка содержит около 4 ккал. Поэтому пища с большим содержанием жиров – сливочное масло, топленые жиры, жирное мясо, сосиски, сардельки, шоколад, растительные масла – является наиболее калорийной. В мясе лося всего 1,5-2% жира, и 100 г лосятины содержат около 100 ккал; жирная свинина содержит 49,3% жира, и ее калорийность почти в 5 раз больше.

Продукты питания с большим содержанием воды обладают меньшей калорийностью и менее способствуют ожирению. К таким продуктам относятся овощи, фрукты. Чем больше воды в овощах, тем ниже их калорийность. Это касается и круп, и хлеба, и бобовых, и других продуктов растительного происхождения.

Калорийность распространенных продуктов питания

Продукты питания, содержащие наибольшее количество жиров

• Масло топленое, растительное, кулинарный жир – 90-98%
• Масло сливочное – 75-80%
• Сало свиное – 70-75%
• Маргарин – 60-75%
• Колбасы копченые, свинина жирная – 35-45%
• Колбасы вареные, сосиски, сардельки – 25-40%
• Свинина постная, говядина жирная – 20-30%
• Пельмени – 15-25%
• Майонез – 30-70%
• Сливки, сметана – 10-40%
• Твердые и плавленые сыры – 15-30%
• Рыба жирных сортов – 10-25%
• Шоколад – 30-40%
• Орехи – 30-50%
• Мороженое сливочное – 10-15%
• Изделия из песочного теста – 12-25%

 

 

Быстрые диеты

Диета против депрессии

 

Есть такие  женщины, которые не мечтают о плоском животе и осиной талии! Но этот пост для желающих похудеть. Диета традиционно считается эффективным способом для достижения этой цели, однако не все диеты годятся для борьбы с жиром в области живота. Вот некоторые секреты, которые помогут Вам избавиться от некрасивых складок. Итак, основные продукты специальной диеты для обретения плоского живота:

- Орехи, семечки. Рекомендуется съедать до двух пригоршней орехов каждый день.

- Бобовые (фасоль, горох, чечевица). Употребление в пищу бобовых способствует сжиганию жиров, а также снижает риск рака кишечника, сердечных заболеваний и ожирения, помогает строительству мускулов.

- Овощи. Овощи - кладезь витаминов, клетчатки, кальция и магния. Зеленые овощи помогают нейтрализовать свободные радикалы, вызывающие старение.

- Молочные продукты. Молочные продукты должны быть нежирными или обезжиренными.

- Крупы. Каши содержат большое количество клетчатки и сложных углеводов, их следует варить без добавления сахара.

- Яйца. Яйца содержат белок, который незаменим в строительстве мускульной системы и при сжигании жиров.

- Мясо птицы, рыба, морепродукты. Мясо и рыба - важные составляющие ежедневного рациона человека. В этих продуктах есть белок, железо, цинк, фосфор. Рыба, кроме того, незаменимый для организма источник омега-3 насыщенных жиров.

- Оливковое масло, подсолнечное масло, арахисовое масло. Оливковое масло справедливо считается важным элементом любой сбалансированной диеты.

- Фрукты, ягоды. Особая роль в диете для плоского живота принадлежит яблокам и грейпфрутам, из ягод отдайте предпочтение малине.

- Арахисовое масло. Специалисты советуют во время диеты для плоского живота употреблять в пищу арахисовое масло. К сожалению, арахисовое масло пока всё ещё редкий продукт на наших прилавках.

Ешьте 6 раз в день, но небольшими порциями. Основные приёмы пищи - завтрак, обед и ужин. Примерно через два часа после основного приёма пищи вы можете позволить себе перекус, но не чаще трёх раз в день. Размер порций должен быть умеренным. Вообще умеренность считается важным принципом диеты для плоского живота: не голодайте и не переедайте.

На время соблюдения диеты для плоского живота постарайтесь отказаться от алкоголя. Под запрет попадают сладкие газированные напитки и пакетированные соки с добавлением сахара. Из всего многообразия напитков отдайте предпочтение зелёному чаю и травяным чаям, они ускоряют расщепление жиров и помогают сжигать калории. Если зелёный чай легко можно приобрести в любом супермаркете, то за травяными чаями лучше отправиться в аптеку.

В вашей борьбе за плоский живот может помочь напиток, приготовленный из куркумы. Для его приготовления возьмите половину чайной ложки измельчённого корня куркумы, вскипятите с 300 мл воды, дайте настояться в течение 15 минут. Выпивайте по одной чашке такого напитка после еды.

Вы можете устроить для себя разгрузочный день на простокваше, она активизирует обмен веществ и выводит шлаки из организма. Если вы решитесь на такой разгрузочный день, то в течение дня вам нужно будет выпить два литра простокваши и примерно полтора литра негазированной минеральной воды, также допускается пить травяной чай. Обладательницы небольшого животика отметят хороший результат уже на следующее утро.

Соблюдая диету для плоского живота, исключите из своего рациона следующие продукты:

 

Анализатор состава рецептов (калории,белки,жиры)

Диета Винни Пуха для красоты и здоровья

Мамы всегда знали, что детям полезно есть овощи, фрукты и рыбу. Но греческие ученые решили найти несколько дополнительных факторов, чтобы в очередной раз доказать миру уникальность своей родной средиземноморской диеты. Так, последние выводы говорят о том, что дети, любящие полакомиться рыбой, фруктами и овощами, защищены от астмы и аллергии.

Эти данные содержаться в исследовании, которое опирается на семилетнее наблюдение медиками 460 испанских детей.

В эксперименте греческих медиков из Университета острова Крит участвовали 232 мальчиков и 228 девочек, начиная с первых месяцев жизни и до наступления школьного возраста - шести с половиной лет. Ученые наблюдали за состоянием их здоровья.

И пришли к выводу, что те ребятишки, что потребляли более чем 40 граммов фруктов и овощей (помидоров, баклажанов, огурцов, зеленых бобов и кабачков) и 60 граммов рыбы каждый день не страдали аллергическими заболеваниями.

Кроме того, врачи отметили, что речь идет о весьма определенных диетических эффектах. Другая пища (мясо, домашняя птица, молочные продукты) не обеспечивала такой же защитный эффект. Биологические механизмы, которые отвечают за действие этих продуктов, пока полностью не раскрыты.

Авторы исследования полагают, что фрукты, овощи и рыба уменьшают воспаление, связанное с астмой и аллергией.

Ученые открыли новые свойства меда. Оказывается, диета Винни Пуха – лучшая профилактика старения. Серия опытов показала, что заменяя сахар медом, мы обогащаем организм целым рядом полезных антиоксидантов.

Несколько крыс в качестве эксперимента сидели на медовой диете. Выяснилось, что подопытные сладкоежки чувствуют себя прекрасно, хорошо ориентируются в пространстве и менее склонны к стрессам.

Но лучше всего лакомство поддерживает здоровье пожилых крыс.

Ученые полагают, что чудесные свойства меда кроются в содержащихся в нем антиоксидантах. Кроме того мед содержит все необходимые человеку микроэлементы, включая очень редкие. Эти вещества активно борются со старением организма.

Как утверждает один из участников исследования, Никола Старкей, рацион, обогащенный медом вместо сахара, может представлять прекрасную перспективу в плане сохранения молодости - если говорить о ясности ума и интенсивности умственной деятельности.

К тому же медовая диета укрепляет иммунитет и прибавляет жизненных сил. Однако врачи предупреждают: мед - серьезный аллерген, а потому есть его можно не всем.

В день можно съедать не более 150 граммов меда, лучше до еды, размешивая его в стакане с водой. Помимо омоложения, мед отлично очищает организм и насыщает его необходимыми питательными веществами.

И не забудьте, что полезные свойства сохраняются только в натуральном меде.