(Caesar salad) |
(Caesar salad)
Caesar salad
, , , . , , [k. "", 80 .
[k , . [ k (1896-1956), .
|
P |
1896 , . , , , . |
, [k . !
4 1924 , , , , , . [ k ( ), , , , , . , - , .
:
P ,
P [k,
P (extra virgin),
P , 1 (. !),
P ( ),
P ,
P ( , , , ),
P ,
P ;
P ,
P
P .
[k.
!
, : , 1 , 10-15 ( ), . [k [k.
( , 2-3 . 30- (30 . ) , , .)
, 1- . , , , [ k. , , (. ) .
, , , - .
[k VIII , . , , .
, [k: 1948 , , [ k , [ k [k.
1953 , , [ , 50 k.
, [ k [k. . , [San Diego Union-Tribunek ( 2 1995 ), , , [k , . , , , . .
[k , . , , - [k 2 476 . , [k.
[k
P
[ k [k, 1924 . , , , .
[k [k ( - ), .
[k , , , , , , , , .
, , , , , , , , , , .
[k , , , .
:
PP [k ,
PP ,
PP [k , , , , !
, , 80 , .
:
P
[k
6 :
1 - ,
2 ,
2 . . ,
1 , ,
,
1 . . ,
175 ,
1- ,
50 ,
2 , ,
(. ).
PPPPPPPPPPPP :
2,5 ( ) . .
, , , . ( ), , . , , . , 1/2 , .
, 200 , 1 , 4 . . , 1 1 . 200` 8-10 .
2 . 6 , .)
, , , , .
P
[k
:
( ) - 6 ,
- 1 ,
() - 1/2 ,
:
- 1 ,
- 1 ,
- 3 . ,
1/2 . . ,
- 3/4 ,
() - 5-7 .
PPPPPPPPPPPP :
( ). .
, , , . , , . , , .
, . , , . . .
P
[k
:
- 4 ,
- 6 ,
- 1 ,
- 6 .,
- 4 .,
- 2 .,
(),
- 1 ,
() - 50.
PPPPPPPPPPPP :
. 5 . 4- . . . . .
. , , , . , . , ( ) . .
P
[k
:
2 ,
6 . . ,
3 ,
2 . . ,
1 . ,
1
2 , 1
4 .
PPPPPPPPPPPP :
3-4 . .
5 4 . . . .
, , .
. .
, , . , .
P
[k
:
200 ,
350 ,
1 ,
6 ,
.
:
105 ,
50 ,
,
1 (),
,
75 ,
.
PPPPPPPPPPPP :
. , , , 50 , , .
, , .
. .
45 4-5 . .
.
4 . .
.
P
[- k
:
,
,
,
,
,
,
,
.
PPPPPPPPPPPP :
, , . . , .
P
[k
P
, ,
"".
:
3 ( ) ( ),
1 , ,
1 . ,
4 . ,
2 . ,
4 , ,
1 ,
70 ().
:
100 .
PPPPPPPPPPPP :
, , , . , 20 .
, , . .
, , . .
P
[k
:
- 400 ,
- 300 ,
- 200 ,
- 200 ,
,
,
.
PPPPPPPPPPPP :
(0,50,5 ) , . . , , .
.
, , , , , , . , .
Worcestershire sauce
, , ,
P
, , , , , , - , - 19- .
, , , - , .
- , , - , - . . , , . , .
- . . 2-3, 5-7 () .
. , , [ k, , , . , .
1/10 , 25 , , , , . , - 10 (!) - :
950 ,
190 ,
570 - ,
80 ,
760 ( , ),
570 ,
190 ( ),
100 (),
340 ,
4 ,
190 ,
40 ,
80 ,
80 ,
70 ( , ),
2,3 10- (),
3 ,
1 ,
1 ,
4 ,
230 ,
230 ,
1 ,
19 ,
10 () ( ).
, , , 10 . , . ( ) .
P
PPPPPP
PPPP
. Heinz, [ k.
", , ":
1 -
2 - []
...
15 -
16 -
17 -
18 -
19 - 10
...
29 - "
30 - " "
31 - 50
: | /, |