То, что культуристу требуется гораздо большее по сравнению с обычным человеком количество белка, - это уже давно научно доказанный факт. И при невозможности набрать дневную норму из обычной пищи разумным выходом будет добавить в рацион порошковый протеин. Другое дело, что это не должно переходить некие разумные границы и не подменять собой полностью прием обычных продуктов питания.