совет: после того как свернули тесто рулетом, нужно дать ему отдохнуть, хотя бы минут 10, оно потом легко раскатывается и даже можно ещё раз свернуть рулетом и повторить процедуру, слоев будет больше! В Средней Азии, такое тесто используют для самсы, самбусы, слоеных лепёшек и др выпечки! Сладкую выпечку можно приготовить с изюмом, орехами, просто с корицей и тд.
