Необходимые продукты :   1 кг. картофеля, 1 стакан молока, соль по вкусу.

Для начинки :  200-300 г. филе малосольной красной рыбы или сельди, 1 большая луковица, майонез, зелень, свежий огурец.

Способ приготовления блюда :

1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду, приготовить пюре, добавить молоко горячее, взбить миксером. Слегка остудить.

2. Лук очистить, порезать полукольцами и ошпарить. Зелень порезать, оставить немного для украшения.

3. Часть филе порезать узкими полосками, свернуть розочкой для украшения, остальную часть мелко нарезать.

4. В разъемную форму для торта выложить слоями : картофельное пюре – рыба – майонез- лук – зелень – пюре. Украсить розочками из рыбы и петрушкой и убрать в холодильник на 1 час .

Приятного аппетита !

Источник :      http://dorogavbiznesnadomu.ru/zakusochnyiy-tort-s-ryiboy/

И еще много вкусных рецептов :    http://dorogavbiznesnadomu.ru/

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Бутерброды " Арбузные дольки "
Часть 2 - Бутерброд Рояль
...
Часть 23 - Свинина в остро-сладком соусе
Часть 24 - Тортики с сельдью и крабовыми палочками
Часть 25 - Закусочный торт с рыбой

Серия сообщений "Закуска":
Часть 1 - Закуска Хвост павлина
Часть 2 - Закуска Божьи коровки
...
Часть 4 - Семга под сливочно-грибным соусом
Часть 5 - Тортики с сельдью и крабовыми палочками
Часть 6 - Закусочный торт с рыбой