Берем:

Яйцо куриное для теста= 2 шт

Сахар в тесто=1 ст

Мед в тесто=2 ст. л.

Сода (не гасить!в тесто) = 2 ч. л.

Мука  = 3 ст

Масло растительное (любое, без запахав тесто) = 50 мл

Масло сливочное в крем= 300 г

Молоко сгущенное в крем= 2 бан.

Ванильный сахар в крем = 1 упак.

Готовим:

Смешаем яйца, сахар, масло растительное, мед, соду и поставим посуду со смесью на водяную баню. Помешивая, доводим до увеличения в 2 раза.

Вводим в увеличенную массу 2 ст. муки и, помешивая, проварим 2-3 минуты.

Заранее на стол  насыпать оставшийся 1 ст. муки и сверху выложим тесто. Замесим.

Делим тесто на 6-7 колобков (я обычно делю на 6).

Раскатываем тесто тонко и делаем проколы (чтобы не вздувалось). Печем коржи в заранее разогретой духовке при тем-ре 200°СПекутся они быстро, 4-5 минут. В горячем виде обрезаем коржи по кругу или по прямоугольнику - это как вам угодно. Обрезки пойдут на обсыпку.

Крем: сливочное масло размягченное взбить вместе со сгущенкой и ванильным сахаром до пышной массы

Смазываем коржи кремом и складываем их друг на друга.

Верх и бока торта обсыпаем крошками из обрезков

Торт лучше оставить на пропитку на несколько часов при комнатной температуре. А потом ставим в холодильник.

Приятного аппетита!

Берем:

Яйца=1 шт

Сахар=1 ст. в тесто и 1 ст. в крем

Сметана=1 ст. в тесто и 1 ст. в крем

Мука=1,5 ст.

Сода=1/2 ч. л.

Уксус=1 ст. л

Какао=100 г в тесто и 100 г в крем

Сливочное масло=200 г(1 вариант крема)+50 г(2 вариант крема)

Сгущенное молоко =150 г

Кофе растворимый по вкусу

Для глазури:

какао=1 ст.л,

сметаны=1 ст.л,

сахара=1 ст.л,

сл. масла= 1 ст.л

Готовим:

Яйцо растираем с сахаром, добавляем сметаны, гашеную уксусом соду, муки, и какао все хорошо перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой. Выпекать  духовке 180°С- 35-40 мин.

Готовый корж разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:

есть два варианта:

1. Масляный: сл. масла+ сгущенное молоко- взбиваем и добавляем какао, хорошо вымешеваем.

2.Сметано- кофейный: сметана+сахар, добавим по вкусу растворимый кофе и прогреем, помешивая, доведем до кипения, но не кипятим, добавим 50 г сл. масла. Крем хорошо взобьем

Продукты для глазури все разогреем, хорошо разотрем до однородной консистенции и быстро зальем верх сметанника.

Приятного аппетита! 

Что нужно:

Для коржей:

сгущенки=1 банка

яйца=2 шт.

какао=3 столовых ложки

муки=1 стакан;

соды (погасить)=1 чайная ложка

Готовим коржи

Все перемешаем. Испечем 2-3 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь 20 минут при t 180-200*C. 

Не смахивайте мусор со стола-- плохая примета

Теперь крем:500 г чернослива перекрутим в мясорубке или измельчим с помощью блендера;

взобьем 1 стакан сахара с 500 г сметаны и смешаем с черносливом;

Добавим 1 стакан грецких орехов (измельченных).Обмажем коржи кремом, на верхний корж крем не наносим

Для глазури нужно:

шоколада=100 г

сливок=100-150 г

какао=1 ч.л

Разломаем шоколад как можно мельче, затем нагреем на очень медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. В расплавленный шоколад добавить молочные сливки, какао и размешаем, пока масса не станет однородной и густой.

Затем полученную нами шоколадную глазурь немного остудить и польем ею наш торт. 

Такой творог хорошая альтернатива для тех кто не любит есть творог в свежем виде.Но так как организму кальций нужен обязательно,предлагаю приготовить творожок глазированный в шоколаде.Этот творожный все будут есть с удовольствием,особенно детки,тем более,что в его состав можно добавить свежие или замороженные ягоды и фрукты,курагу и орехи.Формы для такого вкусного десерта могут быть любые,как для кексов и мафинов,так и для конфет и желе.

Много рецептов смотрите по ссылке:

Оригинал рецепта http://www.mojewypieki.com/przepis/piernik-staropolski 
http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-pierniki/242-przepis-na-piernik-staropolski 
И еще здесь http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=20566.0 про пряники познавательно-интересно. 
С удовольствием сообщаю всем, кто им интересовался в темеhttp://forum.say7.info/topic35982.html, что пряник этот превосходного вкуса и с удивительным ароматом. И тот нюанс, что тесто должно вызреть в холодильнике 5-6 недель, стоит результата! 
Выпекать за 3-4 дня до употребления!. 
Для теста надо:

Наверное нет такой хозяйки,которая хотя-бы один раз пекла сладкий кекс *Зебра*.С его приготовлением справится даже начинающий кулинар.Ведь печь его одно удовольствие-все перемешал,даже не взбивая ,и ставишь печь .А через полчаса замечательный кекс к чаю или кофе уже готов.

Как его приготовить: