Вчера с Антошей было настроение приготовить что-нибудь японское :) Решили добить нашу упаковку с карри, которую прислали японцы в посылке.

Делюсь рецептом!
Для начала как сварить правильный рис на пару, если у вас нет рисоварки.
1) Соблюдаем пропорции 1 риса к 1.2 воды, мы на 400 мл риса использовали 440 мл воды.
2) Промываем тщательно рис, чтобы не осталось мутной воды.
3) Оставляем рис в ситечке на 20 мин подсохнуть
4) Рис в кастрюльку с плотной крышкой + добавляем воду
5) Варим на сильном огне (крышка закрыта), когда крышка начнёт дёргаться, т.к.рис закипел, убираем огонь до минимума и так варим ещё 15 мин. Затем на 10 сек.максимальный огонь, и выключаем. Дать постоять 10 мин, крышку при этом не открывать.
Вот и всё! :) Получается вкусный, паровой рис по чисто японской методике варки!
Ну а для карри мы использовали: 500 гр куриного филе, 3 больших картошки, 1 большая морковь, 2 больших луковицы и 1300 мл воды (но на самом деле получилось слишком жидко, советую использовать воды поменьше, 700 мл пойдёт)

Все овощи порезать, скинуть в кастрюльку и поджарить, затем заливаем водой и варим минут 20. После этого кидаем кубики карри и через минут 15 выключаем.

Думаю вместо кубиков карри можно использовать пакетик сухой приправы карри! Эксперементируйте! :)

Вот такой Kare-raisu у нас получился :) Вкуснота!

Офигеть...я в шоке xD Это и правда имена актёров и певцов! Смотрите! Аканиши Джин написано!!!!!!!!

А официанты спрашивали, тип что тут написано у начальника своего, а он говорит "Приятного аппетита" и всякое такое....бугагага! Не, я понимаю написать там что-нить популярное..но имена НАШИХ любимцев!!! Это явно писал кто-то из наших фанов )

 

Накамару Юичи! Коки там в конце...Мизушима Хиро....капец! xD

 

Приготовила таки ))))

Ушло всего 3 стакана воды, кастрюлька маленькая у меня...получилось остренько, но ничего так =) Хотелось бы конечно попробовать карри в Японии.....какое оно по вкусу.

Воть...вчера ещё кой-чё нашла для меня интересное, над сохранить ^^ Кстати, кто знает, чё за фильмак с Эрикой Тодой вот там?
Сумимасен! Очень хочется узнать как у вас у всех делишки, так что когда я наконец высплюсь xD проведу рейд! =))
Оясуми ^^

Вкусняшка....оч понра оформление...тип делаем основу а потом прибавляем по продукту и получается уже куча разных блюд! ^^


Mens Joker 2010 февраль *Старьёёёёё xD *

Mens nonno апрель 2010 *на этот раз обошлось без голой натуры, зато с милой Фудзи Миной и чебурашкой ^^*

Кстаааааати...у Kanjani8 есть ооочень клёвая тема..как они в супермаркете отовариваются xD с англ. словами и японскими, можно замутить что-то типа "Учим японский с Kanjani8" )))

так симпатичненько..не могу не сохранить в свою кулинарную книгу ^^
уж этого то продукта в наших краях предостаточно xD
А ещё я хочу попить вот этоооо...))) и запоздавшая февральская статья про Наримию....муахаха...правда для меня она своей актуальности всё равно не теряет ^^

На этом сегодня я больше журналы смотреть не буду, а пойду читать книжку! Да да =) про Японию конечно. Очень познавательная....но я всё не могу понять, какого года, ибо она у мя в телефон закачена -.- "Ветка сакуры" называется =)

Очень понравилось оформление...так симпатично по овощам разложили ^^
oishii

Если честно...единственное, что я поняла из этого урока приготовления пищи, так это то, что можно любую жрачку сделать в Japan style.....муахаха....вот это какие-то блюда из риса, капусты..грибочков....курицы.... =) Вобщем, готовим всё..и раскладываем красивенько - вот те и японская еда xD


Вобщем воть....картинки зато вдохновляют, нэ? =))) Видимо это будет единственная польза от них xD

Лан...я ушёл клеить ласты на кровати и смотреть Сердце Пандоры...дорамы пока ждут своего часа )

Ёщь! =)))
Первая запись для пробы...
Нашла вот такое блюдо, по нашим меркам выполнимое ибо не требует каких-то экзотических продуктов ^^


Ай ай!! У мя ж 100 запись ))) Как быстро время летит!!! Эта картинка давно ждала своего часа xD