Ингредиенты:

■ 1 кг филе рыбы (судака, палтуса, скумбрии и т.п.)
■ 2 луковицы
■ 2 яблока
■ 1 лимон
■ 3 ст. ложки растительного масла
■ 0,5 стакана белого сухого вина
■ соль, перец - по вкусу
■ пучок укропа

 

Рецепт приготовления

Серия сообщений "Блюда из рыбы":

рецепты приготовления рыбы

Часть 1 - Запекание рыбы на соли
Часть 2 - Рыба в ореховом соусе
Часть 3 - Рыба на яблочной "подушке"
Часть 4 - Рыба жареная в кляре из пива
Часть 5 - Рыба с тушеными овощами