Ученым из Швеции удалось найти способ решения проблемы ожирения у детей. Они предложили соблюдать средиземноморскую диету всей семьей. У детей, которые питаются в этом режиме, редко появляется лишний вес.

Специалисты из университета г. Гетеборг пригласили к участию в исследовании детей, которые проживают в восьми государствах Европы. Данные эксперимента собрали и анализировали в рамках проекта, связанного с вопросами питания и веса. В результате, ученым удалось получить данные о предпочтениях в питании у детей, данные об их массе, объеме талии и т.

Если дважды в день съедать горсть чернослива, то неконтролируемый голод удастся победить и похудеть. Этот вывод идет вразрез с убеждением, что в черносливе много калорий и сахара, которые приводят к набору веса. Также известно: чернослив способствует нормализации и регулированию пищеварения.

Сотрудники Университета Ливерпуля проследили за колебаниями веса и аппетитом 100 тучных мужчин и женщин. Половине мужчин при этом разрешили устраивать себе перекусы черносливом, 170 граммов в день, а половине женщин - 140 граммов.

При употреблении высококалорийной еды, человек не может правильно вести свой рацион питания, это стало известно благодаря исследованиям отечественным врачам-диетологам. Для многих людей еда считается источником получения удовольствия, причина появления зависимости носит физиологический метод, а не психологический.

В институте Скрипписа несколько лет тому назад ученые проводили опыты над грызунами и по результатам, которых сделали выводы о том, что жирная и сладкая пища провоцирует зависимость.

По утверждению ведущего эксперта, истинными виновниками ожирения и высоких показателей заболевания сердца являются углеводы, включающие в себя макароны, хлеб и сахар, сообщает myrussia.net.

Он опроверг советы о сокращении сливочного масла, сливок и жирного мяса, заявляя, что страхи о насыщенных жирах, вызывающих высокий уровень холестерина в крови являются "совершенно необоснованными".

Ведущий британский аналитический центр бьет тревогу в связи с высокими темпами распространения ожирения среди жителей развивающихся стран.

Согласно докладу Института развития зарубежных стран, с 1980 по 2008 годы количество тучных граждан таких государств утроилось, подойдя к отметке в миллиард человек.

В странах со средним доходом проблема стоит особенно остро, поскольку их жители предпочитают употреблять мясо и жирную пищу, что приводит к росту заболеваемости раком, диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями и серьезно увеличивает нагрузку на систему здравоохранения.

Британские специалисты в вопросах здорового питания Гил Пол и Карен Салливан обнаружили, что настроение человека находится в прямой зависимости от питания. Опытным путем они выявили продукты, повышающие настроение и облегчающие депрессию, если таковая имеется.

Оказалось, что упадок сил, усталость и разочарование в жизни обычно происходят на фоне недостатка аминокислот - веществ, из которых организм строит белки. Лучше всего с этими проблемами справляются продукты, богатые белками: мясо, рыба, бобовые, орехи и капуста, передает Kedem.

Медики считают, что разработанная нашими северными соседями система питания идеально подходит россиянам.

Все большую популярность в мире набирает средиземноморская диета.  Ее настоятельно рекомендуют врачи, ученые.  Не только  как метод  избавления от лишнего веса, но  прежде всего для  долгожительства, укрепления здоровья, профилактики сердечно-сосудистых и прочих болезней цивилизации. Упор здесь делается на рыбу, свежие овощи, фрукты, оливковое масло…

Заманчиво, аппетитно,полезно.

Ученые заявляют, что химические вещества фталаты, которые широко применяют в производстве косметики, вызывают ожирение. Эти бесцветные вещества, имеющие искусственное происхождение, как оказалось, провоцируют набор веса. Кроме того, продукция, в которой они присутствуют даже в очень малых количествах, увеличивает риск появления диабета в два раза. Ежегодно в мире производится порядка миллиарда тон фталатов.

Эти вещества применяют в качестве загустителей при производстве косметики, чистящих средств, пластиковых бутылок.

Согласно новому исследованию, рост заболеваемости астмой связан с увеличением индекса массы тела (ИМТ) в детстве. В своей работе ученые представили генетические доказательства того, что увеличение жировой ткани и мышечной массы в детстве ведет к астме.

Астма - хроническое заболевание, вызванное воспалением дыхательных путей, на протяжении последних десятилетий неуклонно растет. 200-300 миллионов взрослых и детей страдают этим заболеванием.

Дункан Селби из Министерства здравоохранения Великобритании рекомендует давать детям обед на тарелках поменьше, чтобы помочь им избежать ожирения.

Согласно официальной статистике, более трети британских шестиклассников страдают от ожирения. А значит, во взрослом возрасте с большой вероятностью они будут страдать от диабета и других заболеваний, передает "Вокруг света".

Уже сейчас школам приходится закупать школьные формы все большего размера.

Как показали исследования Канадских ученых, эффективность диеты по группе крови - весьма сомнительна, что подтвердили данные о 1455 её участниках. Подробности можно узнать благодаря Plos One.

Ранее считалось, что если питаться правильно, в соответствии к своей группе крови, - можно достичь хороших результатов потери веса. Но на самом деле, некие признаки похудения если и заметны, то это не умеет прямую связь с группой крови.

Новое исследование, проведенное в естественных условиях и опубликованное в январском номере "The Journal of Neuroscience", показывает, как белок в головном мозге помогает регулировать потребление пищи и массу тела, сообщает mindbrain.ru. Результаты указывают на потенциально новый путь для лечения ожирения и могут объяснить, почему лекарства (такие как габапентин и прегабалин), которые прописывают от эпилепсии и других заболеваний, мешают этому белку и могут вызвать увеличение веса.

Ученые из Университета Алабамы провели исследования и пришли к выводу,что неправильный завтрак может повлечь за собой увеличения веса. Как оказалось, ваши любимые тосты по утрам могут вам навредить, но если вы станете отдавать предпочтение яйцам на завтрак, то ваши шансы сберечь фигуру будут достаточно высоки. Как выяснили ученые, углеводные завтраки, которые до сих пор считались самыми полезными, оказывают по утрам не самое лучшее воздействие на организм, а вот завтраки с большим содержанием жира, но небольшим содержанием углеводов, как раз и являются оптимальным вариантом для поддержания нормального уровня веса.

Исследователи из Великобритании заявляют, что ограничение еды из фастфудов в домах и офисах поможет в борьбе с эпидемией ожирения, сообщает unitworld.net.

"Воздействие большого количества пиццы и жареной пищи почти в два раза увеличивает вероятность ожирения".

Ученые заявляют, что меры по ограничению доступа, такие как запрет выноса продуктов вблизи школ, могут помочь.

Другие утверждают, что политики должны сосредоточиться на улучшении качества фастфудов, т.

В магазинных фруктовых соках имеется множество консервантов и сахара, при употреблении которых польза здоровью не приносится. Но в тоже время не стоит употреблять много свежевыжатого сока.

Сузан Джебб представляющая университет Оксфорда отмечает следующее: "В формулу полноценного питания входит 11 % сахара, меда, фруктовых соков и сиропа. А в том случае если ребенок получает больше напитков, то он приносит вред своему здоровью".

Хорошо быть стройным, но последние данные показали, что те, кто весят меньше нормы, могут иметь ряд проблем, нежели их товарищи с избыточным весом.

Действительно, контроль за весом, как правило, сосредоточен на ожирении и лишних килограммах, высоком уровне холестерина и диабете второго типа, который чаще всего вызван плохим питанием и вредными привычками. Тем не менее, новые данные говорят о другом, у людей с недовесом, вероятность умереть раньше выше в 1,8 раза, чем у здорового человека.

Диета для похудения рассчитанная на девять дней

Худеем постепенно

1 день
Утро: 0,5 л. кипяченой воды.
Завтрак: кофейный напиток из 1 стакана молока, 1 ч. ложки  какао и 1 коф. ложка меда.
До 12 часов: 1 стакан мин. воды без газов.
Обед: 200гр. нежирной белой  рыбы на пару или запеченной в фольге, приправленной  лимоном, травами и  капелькой оливкового масла. Или 200 гр. белого куриного мяса или 150 гр. любого другого мяса. На гарнир  300 гр. овощей, (лук-порей, помидоры, свекла, морковь и т.п.). Количество съеденного не должно превышать 500 гр. Все готовить без соли.
Через 2 часа  после обеда: один натуральный йогурт с 1 коф. ложкой меда.
В16 часов: 1 стакан «гидромеля». Нужно смешать сок  1 лимона со стаканом воды и добавить 1 коф. ложку меда.
Ужин (19 часов): овощной бульон (1,5 л. воды, 1 кг лука порея, 500 гр. моркови, 500 гр. помидор, тмин. Все варить 20 минут, не солить. Пить бульон с 19 часов. выпить три чашки бульона  с интервалом  10 минут. Затем  через 20 минут скушать  овощи. Обязательно добавить две ложки  оливкового масла.
Перед сном:  один  йогурт с 1 коф. л. меда.

Кремлевская диета для похудения – одна из тех заслуженных методик, чья популярность не падает со временем и успешно противостоит различным новомодным диетам. Это ли не показатель эффективности кремлевской диеты для похудения. Чтобы узнать, чем же так привлекает кремлевская диета желающих похудеть, сбросить лишний вес, мы обратились к нашему консультанту – диетологу Ирине Бельской, и вот что она нам рассказала.

Кремлевская диета приносит результат

Кремлевская диета по сути своей является диетой белковой, а для похудения именно эти диеты, как правило, наиболее эффективны. – говорит Ирина. - Все дело в минимуме жиров и углеводов, благодаря чему наш организм вынужден активно уничтожать жировые запасы. Кремлевская диета, кстати, и была создана под задачу быстрого и эффективного похудения, в отличие от многих других диет, которые строились во многом для решения проблем со здоровьем. Это важный факт – легко перенести длительную кремлевскую диету может только более-менее здоровый человек, для остальных срок применения кремлевской диеты должен быть ограничен 3-5-7 днями.

Меню кремлевской диеты

Самое интересное и курьёзное в похудениях является то, что стремящиеся похудеть не учитывают слишком многие моменты. Как, например, особенности своей Природы, или телосложения. Она у всех у нас разная, даже не вдаваясь в теории, а просто анализируя окружающее, надо признать, что одни люди как в народе говорят "ширококостные", другие нет. Первые более склонны к полноте или к телосложению, при котором человек будет более массивным. Таким людям, бороться со своим весом, это всё равно что идти против своей Природы, всё равно, что стать на путь самоуничтожения. Поддержание веса у них должно проходить по иным законам, чем у остальных. Большинство же диет, а если вникнуть, то почти все, совершенно не учитывают этой особенности. 

Есть и ещё одно курьёзное обстоятельство. Это те люди, которые худы от Природы. И, что бы они ни делали, ихняя худоба никак не исчезает, сколько бы и что бы они ни ели. Именно на них, так называемые диетологи меньше всего обращают внимание. Нам всем худеть надо, гласит современный лозунг, причём независимо ни от чего, и несмотря ни на что. Это приводит к тому, что очень много жизней покалечено, к тому, что больницы всё более заполняются теми, кто пострадал на почве "необходимости похудения". Статистика, конечно же не приводит нам этих данных, тем не менее, знаю несколько случаев близких мне людей, которые прошли через хирургический нож, в силу того, что вбили себе в голову, что "надо худеть". Причем, никаких отклонений от нормы у них в ту пору не было, просто дань моде.

И вот тут пора бы подумать о том, почему одни люди от макарон худеют, а другие полнеют? Оказывается, ответ на этот вопрос существует. И он до банальности прост. Всё дело в том, что одни едят макароны поперёк, а другие едят их вдоль... Просто, не так ли? Да, всё гениальное просто. Но, если отбросить шутки в сторону, и попытаться ответить себе отчего всё же существует реальная тенденция - одни полнеют, другие нет? Ответ тоже существует и в тут. Причём, уже не на уровне шутки. Однако, наука и тут пасует перед такими простыми вещами. Дело ведь в том, что их не пощупаешь ручками, и в карман не положешь. Так о чём идёт речь?

Полнеть или худеть, как оказалось, зависит от нашего с вами отношения к еде. Да-да. Понаблюдайте за своими знакомыми и обратите внимание на то, кто как относится к пище. И вы заметите такую особенность,- склонные к худощавости, в основном равнодушны к еде. Нет, они могут при этом поглощать пищу в десятки раз больше по количеству чем остальные люди, а вот относятся они к процессу еды, и к самой еде, не то, чтобы наплевательски, а... равнодушно. А вот люди упитанные, чаще всего "знают толк в пище", то есть любят вкусно поесть. Им нравится сам процесс еды, они стремятся к поеданию деликатесов. И есть ещё, наверное, третья категория людей. Эти точно склонны к полноте. К этой категории относятся те, для кого пища сплошное удовольствие, независимо от того, что они едят.

Вот и попробуйте в силу данных обстоятельств дать всем одинаковые предписания,- худеть! независимо ни от чего. Что получится в результате? То, что имеем,- одни так и не похудеют, несмотря ни на что, другие... превратят себя в инвалидов. А третьим, всё поровну. Делаем выводы,- прислушивайтесь к себе и своей Природе, прежде чем становиться на путь похудения.

Источник