До последних лет из-за отсутствия качественных статистических исследований в великом споре диетологов - вегетарианцев и мясоедов - слишком большую роль играла риторическая составляющая. Масштабное исследование, в котором участвовало 120 тысяч человек, показало, что потребление красного мяса существенно сокращает продолжительность жизни.

Никто своих позиций не сдавал

Позиция вегетарианцев, первых, из-за нехватки данных о долговременном эффекте, которые оказывает мясная диета на состояние здоровья, часто сводилась к не всегда научно обоснованной или этической аргументации.

В США продолжается "война за здравие". Так можно охарактеризовать дебаты, идущие и на правительственном уровне, и в народе по поводу реформы здравоохранения, которую собирается запустить Барак Обама. Её ещё называют "перетряской всей системы". Реформаторский настрой президента по душе, естественно, не всем. Особенно партийным оппонентам. Скорее всего, они приложили руку к билбордам, которые появились на американских дорогах. На фото, сделанное в Миннесоте, надпись - "Ну что, ещё не соскучились?" - издевательски намекает, а может при Буше-то жилось поспокойней?

Сейчас в интернете очень много статей, блогов кто насколько похудел и какими способами. Я тоже решила поделиться своей историей преображения.

С самого детства я была таким хорошеньким беляшом - пухляшом, все щупали за щечки и восторгались как я хорошенькая и милая девочка. Но время шло, бабушка и дедушка продолжали кормить меня пирожками да булочками. В деревне многие так питаются, и это считается нормальным.

я в детстве

Многих детей с 4 -5 лет отдают в спорт, танцы, а меня записали в кружок рисования и лепки, что не очень то активно. Именно с этого возраста, насколько я помню, я полюбила покушать. У нас всегда на столе были фирменные бабушкины пирожки, сырники, котлетки и прочая русская кухня. Бабушка готовила изумительно!

Медики и диетологи всего мира придерживаются мнения, что чаще всего люди набирают лишний вес по причине неумеренного аппетита. Иначе говоря, много едят. Впрочем, большинство полных людей это и сами понимают, но вот ничего поделать с собой не могут.

Можно ли обуздать свой аппетит, не прибегая к помощи медикаментов? Оказывается, можно, если прислушаться к советам психологов.

Еще Сократ в древности произнес с долей иронии свою знаменитую фразу: "Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть".

Нежная кожа шеи очень уязвима: при отсутствии должного внимания она быстро стареет и теряет упругость. Летом за шеей надо ухаживать особенно тщательно. Что надо иметь в виду? Консультирует косметолог Ольга Васильевна Ларина.

Шейные привычки

Для начала стоит избавиться от вредных для шеи привычек. Список их невелик. Не следует читать лежа и спать на высокой подушке. При ходьбе нужно высоко поднимать подбородок. Проделывая с кожей шеи косметические процедуры, следует осторожно обращаться с областью щитовидной железы. Здесь допустимы лишь очень легкие прикосновения.

Европейские диетологи изобрели специальные воздушные шары, которые нужно принимать внутрь пациентам, страдающим от излишнего веса. Инновационный препарат называется Obalon и представляет собой в капсулу с содержащимся внутри сдутым шариком. Его стоимость составляет 5 тысяч долларов, сообщает Mirror.

Ученые утверждают, что вскоре после попадания капсулы Obalon в желудок она растворяется, выпуская наружу воздушный шар, который, раздуваясь с помощью прикрепленного к таблетке микрокатетера до размеров яблока, избавляет пациента от чувства голода.

Названы три основные ошибки в еде, ведущие к ожирению. Хотя прием пищи - это важная составляющая нашей жизни, но не все люди умеют правильно есть. О трех самых грубых ошибках в приеме пищи.

ОШИБКА 1. ПРИЕМ ПИЩИ НАСПЕХ
Когда человек ест быстро, то сигналы от рецепторов в желудке не успевают достигнуть мозга, и человек не ощущает насыщения. В результате человек съедает в два раза больше еды, чем если бы он ел медленно.

Есть нужно в приятной спокойной обстановке, медленно пережевывая пищу (как минимум 20 жевательных движений перед проглатыванием), получая от еды удовольствие.

Согласно исследованию команды врачей из университета Восточной Англии, Манчестерского и Абердинского университета, у тучных людей, которым делали операции по уменьшению желудка, с целью сбросить вес, риск сердечного приступа снижался вдвое.

Процедура уменьшения желудка, известна всем, как бариатрическая хирургия.

В новом исследовании, опубликованном сегодня в "International Journal of Cardiology", кардиологи изучили данные 14 исследований с участием более 29 000 пациентов, которым хирургическим путем уменьшали желудок, чтобы избавить от ожирения.

Британский психотерапевт Джейн Маккартни за годы работы с расстройствами пищевого поведения заметила, что полный запрет на вредную еду в детстве может привести к неожиданным последствиям.

Дети слишком строгих родителей, становясь самостоятельными, часто не могут сформировать здоровых взаимоотношений с едой и начинают компенсировать многолетние запреты, питаясь только тем, что раньше было под запретом.

В практике Джейн бывали случаи, когда девушки тратили свои первые зарплаты на шоколад, коктейли, гамбургеры и пиццу, а молодые люди приходили на вечеринки с единственной целью - съесть все десерты.

Специалисты по нутригеномике из Торонтского университета (Канада), впервые проведя масштабное исследование правомерности популярной гипотезы о том, что питание в соответствии со своей группой крови положительно влияет на здоровье и снижает риск развития хронических заболеваний, выяснили ее полную несостоятельность. Не было найдено никакой связи между группой крови участников исследования и последствиями той или иной диеты для состояния их здоровья.

Ученые полагают, что гормон, который вырабатывается во время родов и секса, может быть использован в качестве лекарства для расстройства пищевого поведения при нервной анорексии, сообщает unitworld.net.

Небольшие исследования, проведенные британскими и корейскими учеными, показали, что пациенты реже зацикливаются на еде и фигуре после дозы окситоцина.

Примерно одна из 150 девочек-подростков в Великобритании страдают от этого заболевания.

Социолог Молли Крокет из Кембриджа, работая над проблемами людей с лишним весом, пришла к выводу, что им не следует полагаться на силу воли. Гораздо эффективнее в борьбе с лишними килограммами метод избегания соблазнов.

То есть, вместо того, чтобы вешать замок на холодильник или коробку с конфетами, лучше не иметь дома нежелательных продуктов. А чтобы их не покупать, следует не заходить в кондитерские и заведения быстрого питания.

Молли Крокет рекомендует покупать продукты на фермерских рынках или в специализированных магазинах, где минимальны шансы встретить что-то сладкое или жирное, передает Kedem.

Средиземноморская диета, которая изобилует добавлением в блюда оливкового масла, орехов, овощей, всегда славилась тем, что положительно сказывалась на здоровье и гарантировала долголетие. Многочисленные исследования показали, что она снижает риск инфаркта и инсульта, а так же способствует укреплению памяти. Ученые предполагают, что всему виной совместное положительное влияние на организм здоровых жиров и питательных веществ в рационе.

Но вот еще одна хорошая новость.

Согласно результатам нового исследования, проведенного американскими учеными из Школы аэрокосмической медицины, проживание на большой высоте может помочь предотвратить ожирение у тучных людей.

Исследователи изучали военнослужащих с избыточным весом, проживающих на разных высотах на территории Соединенных Штатов, и обнаружили, что у мужчин, которые несли службу на большой высоте, избыточный вес с меньшей вероятностью прогрессировал в ожирение.

Диета, богатая овощами и фруктами, полезна для здоровья, но ее влияние на снижение массы тела сводится к нулю. Такой вывод сделали ученые Университета штата Алабама, проведя систематический обзор и мета-анализ данных, полученных в ходе исследований, посвященных выявлению связи между похудением и повышенным потреблением фруктов и овощей. Работа опубликованав журнале American Journal of Clinical Nutrition.

Есть побольше овощей и фруктов - обычная диетическая рекомендация для желающих сбросить вес.

В горячей схватке с лишним весом все наши силы направлены на скорейшее уменьшение объемов тела. При этом мы забываем о том, что нагрузка на организм в период похудения - колоссальная!

Это связано с тем, что при резких изменениях в обмене веществ в организме происходит сильная интоксикация - отравление организма токсическими веществами.

Биолог Роб Данн из Университета Северной Калифорнии доказал, что система подсчета калорий нуждается в серьезной доработке, так как человеческий организм по-разному усваивает калории из разных типов продуктов.

Опыты на мышах показали, что питание сырой и вареной пищей одинаковой калорийности по-разному влияет на животных. Те, кого кормили сырым картофелем, быстро теряли вес, а те, кто ел исключительно вареный картофель, набирали вес, хотя калорийность пищи была одинаковой.

Учеными экспертами из Англии недавно был сделан вывод о том, что страны с высоким уровнем развития испытывают проблемы с ожирением из-за частого употребления жирных продуктов их жителями.

Специалистами ученого центра был составлен рейтинг, где первое место, безусловно, заняли американцы, постоянно употребляющие в рационе продукты из системы быстрого питания, где содержится много лишнего. Также они заявили, что при быстрорастущих темпах употребления американцами данных продуктов, страна скоро сможет похвастаться показателем ожирения.

Научные сотрудники чикагского Северо-Западного университета провели занятный эксперимент. Они изучили влияние голубого яркого света экранов передовых гаджетов непосредственно на человеческий  организм. Эксперты получили следующую информацию:  этот свет самым отрицательным образом влияет на организм человека, то есть он способствует набору избыточного веса, разительно повышает чувство голода, а кроме того серьезно нарушает метаболизм.