Ингредиенты

 

• баклажаны — 1 кг,
• перец болгарский — 350 г,
• лук — 350 г.,
• чеснок, соль и специи по вкусу,
• зелень.

 

Приготовление

 

1. Нарезаем баклажаны примерно на 8-10 частей, солим и оставляем на 30 минут, что убрать горечь.
2. Нарезать лук и перец полукольцами.
3. Обжариваем по отдельности все ингредиенты на растительном масле, примерно по 3 минутки.
4. Всё соединить, добавить специи, соль, мелко нарезанную зелень, чеснок и порубленные и слегка обжаренные 50 гр. грецких орехов.
5. Убираем салат в холодильник на 12 часов.

 

---

Читайте так же:

Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого...	Аптеки в шоке! Живот уходит за 4 дня, если...	Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО,если на ночь...	ПАРАЗИТЫ исчезнут через 3 дня. Полная очистка организма!