Мои гости оценили!

Вам потребуется:

• картофель - 12 шт.
• топленое масло - 2 ст.л.
• сметана - 2-3 ст.л.
• соль - по вкусу

для фарша:

• селедка - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• сметана - 1 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• перец - по вкусу.
•  

Чтобы приготовить Картошка, фаршированная селёдкой необходимо:

Крупные, одинакового размера картошины отварить в кожуре до полуготовности, очистить, срезать верхушку, вынуть сердцевину.

Сердцевину, вместе с филе селедки пропустить через мясорубку. Добавить мелко нарезанный лук, перец, сырое яйцо, немного сметаны. Все перемешать, взбить.

Полученным фаршем наполнить картошины, положить в глубокий противень, смазанный жиром, залить сметаной, запечь в духовке.

Приятного аппетита!

 

---

Читайте так же:

Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого...	Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок!	Пигментные ПЯТНА на коже пройдут очень быстро, если намазать...