Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":
Часть 1 - А*ля чизкейк (рецепт для мультиварки)
Часть 2 - Рыба в томате
Часть 3 - Рыбные ролы (рецепт приготовления рыбы в пароварке)
Часть 4 - Мясные рулеты
Часть 5 - Пирог из яблок
Часть 6 - Горбуша с грибами для праздничного стола!
Часть 7 - Гороховый суп с грибами в мультиварке
Часть 8 - Видео рецепты для мультиварки Redmond RMC-M4502
Часть 9 - Суп грибной в мультиварке
Часть 10 - Рисовая молочная кашка в мультиварке
Часть 11 - Овощной супик с грибочками в мультиварке
Часть 12 - Суп шахтерский с гречкой в мультиварке.
Часть 13 - Жаренные куриные котлетки в мультиварке
Часть 14 - Манная кашка без комочков в мультиварке
Часть 15 - Рыбка на пару со сметанкой и рисом в мультиварке
Часть 16 - Овощное рагу в мультиварке
Часть 17 - Золотое абрикосовое варенье в мультиварке
Часть 18 - Ачма в мультиварке
Часть 19 - Гороховый суп с грибами в мультиварке
Часть 20 - Баранина с овощами в мультиваркe
Часть 21 - Этот БРАУНИ В МУЛЬТИВАРКЕ просто БОМБА!
Часть 22 - Готовим в мультиварке. Баклажаны
Часть 23 - Сварить в мультиварке — легко!
Часть 24 - Тушенка домашняя в мультиварке
Часть 25 - Сгущенное молоко по-домашнему В мультиварочке
Часть 26 - Сварить в мультиварке — легко!
Часть 27 - Готовим в мультиварке. Баклажаны
Часть 28 - Готовим холодец в мультиварке
Часть 29 - Мультиварка
Часть 30 - простая выпечка в мультиварке
Часть 31 - Как приготовить жаркое в мультиварке
Часть 32 - Медовик в мультиварке
Часть 33 - Шоколадное кухэ в мультиварке (фото МК)

Выбрана рубрика Рецепты для мультиварки.

Соседние рубрики: торты, пироги(29), сладости(35), салаты(74), рецепты для микроволновки(2), рецепты для детей(7), первые блюда(7), напитки(11), мороженое(0), закуски(102), заготовки на зиму(30), вторые блюда(9), блюда из теста(130), блюда из рыбы(43), блюда из мяса(86)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(10), Цветоводство(21), Фотошоп(50), Разное(265), Поэзия(12), Лепка(340), Квилинг(16), Капрон(1), Здоровье(37), Газетные трубочки(7), Вязание(1251), Вкусняшки(745), Валяние(10), Бисер и проволока(28)

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 11:51 + в цитатник

b7adc98e0a9e6307a45fd425e3945fc2 (375x500, 64Kb)

Всё делаем по основному рецепту:

- 5 яиц ( отделить белки от желтков)
- 700-800 гр мягкого творога ( в моём случае "домик в деревне" 5,5% - 3 пачки)
- 1 баночка сметаны (250гр) (Я взяла имунеле - 100 гр)
- 1,5 стакана сахара
- 3 полных ст.л. самовосходящей муки или крахмала ( в моём случае крахмал).

1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы.Можно добавить ванилин.
2 Взбить белки в густую пену и продолжать взбивать, добавляя сахар. Взбить как на безе.
3. Очень !аккуратно! вмешать белки(2) в творожную массу(1)

Готовим шарлоточное тесто:

- 2 яйца
- 0,5 ст сахара
- 0,5 ст муки
- щепотка соли и щепотка соды

Яйца хорошенько взбить с сахаром, затем добавить муку, соль, соду. Всё перемешать и в кастрюльку мультиварки ровным слоем.
На этот слой аккуратно, небольшими порциями, выкладываем творожную смесь. Ставим в режим "выпечка" на 65 минут . !!! НЕ ОТКРЫВАТЬ МУЛЬТИВАРКУ!!! ни во время приготовления ни после приготовления ( пока не остынет). Получается а*ля чизкейк

Источник http://forum.good-cook.ru/topic4940s120.html#entry433376

Комментарии (4)

Рыба в томате

Дневник

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 12:06 + в цитатник

200гр.-лук
6-7зубков чеснок
150гр.репчатый сельдерей
2-3ложки масла растительного
1(500мл.) банка помидор в собственном соку(очищенных,без кожуры)
2ст.л.вермута сухого
1.5-2 ч.л тимьян(свежего 2веточки)
1ч.л.розмарин(свежий-1веточка)
2-3 листика лаврушки
800гр.филе рыбы морской(треска,минтай,хек и пр.)
1.5ч.л.сахар
перец,соль
Лук,чеснок,сельдерей(сельдерей не перевариваю,поэтому не клал) мелко порезать и обжарить на реж"Выпечка"до золотистого цвета(20мин.)
Добавить помидоры с соком(всё из банки),вермут,тимьян,розмарин,лаврушку.Варить на режиме"Выпечка"20мин.часто перемешивая.
Вынуть лаврушку и все ветки,если свежие закладывали!
Добавить сахар,соль,перец по вкусу.
Заложить рыбу.Всё перемешать и на режиме"Тушение"30мин.протушить!
Гарнир на мой вкус лучше рис!Хотя я его и не очень люблю(нет чувства сытости от него,а брюхо набито)!! biggrin.gif

Я за не имением тимьяна и розмарина кинул 2ч.л.смеси трав для глентвейна!Рыбы было почти 2кг.поэтому 3 помидорины(свежих)через мясорубку и туда!
Этот рецепт совершенно спокойно можно делать и на плите(для тех,у кого нет МВ) smile.gif
Приятного аппетита!
Источник http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=426

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Я - фотограф

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика