Мы с подружкой когда вдвоем жили и не было бабушек, снабжающих нас пирожками и котлетами, делали супер-сендвич) Вообще если подумать, то не такой уж он и дешовый выходит по продуктам, но сытный! Брали хлеб тостовый такой, квадратиками, обжаривали с двух сторон на сковородки до легкой корочки, на него намазывали майонез, потом клали соленую рыбу (но тут миллион вариантов на самом деле - рыба это дороговато, если семгу там или что то такое, но можно курицу, или ветчину, да в суровых условиях можно хоть колбасу нарезать я думаю:), потом сверху этого листьев салата выкладывали, еще раз майонез, можно помидоры тоненько нарезать, хотя мы без них обходились, и сверху довершаешь конструкцию еще одним тостом) Главное есть сразу пока горячий!) в теории это даже почти постное блюдо, если брать постный майонез и рыбу))

Но вообще будничный вариант это стандартные бутерброды с сыром. Только плавленые!) Методика та же - берешь хлеб, кладешь на сковородку (это все кстати без всякого масла), ждешь пока станет теплым, кладешь свершу слой сыра потолще, лопаточкой или вилкой прижимаешь сыр поплотнее к хлебу, чтобы он подплавился от тепла и приклеился к хлебу, а потом быстренько переворачиваешь сыром вниз, пару секунд ждешь пока сыр раплавится до абсолютно мягкого и быстренько кладешь на тарелку) Тут главное наловчиться, чтобы сыр не убегал пока переворачиваешь, и чтобы не пригорал) Но очень вкусно! Намного круче чем просто холодный бутерброд с сыром)