Шашлык в банке |
Метки: вторые блюда шашлык в банке |
РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ |
РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ,ВКУСНОЕ БЛЮДО,ОБЛАГОРАЖИВАЮЩИЕ ДАЖЕ САМУЮ ПРОСТУЮ РЫБУ.
500гр.-филе рыбы(я брала судак)
5-яиц
150гр.-сыра(твердого)панировка или мука соль
специи рыбы
Порезать на кусочки,обвалять в панировке или муке,посолить,попепчить(добавить специи,если любите)обжарить слегка на растительном масле.
Яйца взбить,добавить в них натертый сыр.
Рыбу выложить на протвень,сверху вылить сырно-яичную массу.
Запекать 30-40мин.при температуре 180=200гр.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Метки: рыба в сыре |
Сырные рафаэлки |
Метки: низкоуглеводные рецепты сырные рафаэлки |
Куриные рулетики |
Ингредиенты:
Куриные бедрышки-4шт
Шампиньоны -4-5шт
Яйцо-2шт
Лук зеленый
Мускатный орех-1ч.л
Соль,перец повкусу
Бедрышки отделить от кости,отбить, посолить,поперчить.
Грибы,лук порезать,вбить яйца,добавить мускатный орех,соль,перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см.фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу .Отправляем в духовку на верхнюю полку при 220гр на 1час.
Вкусно в горячем и холодном виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: куриные рулеты |
Низкоуглеводные рецепты. Говядина в горшочке с квашеной капустой |
Дневник |
Метки: нуп говядина в горшочке |
Низкоуглеводные сладости. Шоколадные трюфели (по рецептам Аткинса) |
Дневник |
Метки: нуп сладости шоколадные трюфели аткинс |
Низкоуглеводный салат салат, "Нежность" |
Очень люблю этот салатик)) попробуйте.
Ингредиенты:
Салат Айсберг
Форель подкопченая
Помидор
Яйцо в крутую
Сыр пармезан
Соус :
Желток, сок половинки лимона, пол чайной ложки горчицы, растительное масло , укроп,чеснок,соль,перец. взбить. ( если лень, то используйте майонез, но вкус поверьте не тот)
Листья салата промыть,просушить,порвать руками и выложить горочкой на центр тарелки.
На салат дольки помидор, яйцо . Порезать рыбу и уложить сверху. Полить соусом. посыпать Пармезаном.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(забыла включить вспышку)
Метки: нуп салат форель йяцо |
«Сумчатый» бифштекс |
Метки: бифштекс нуп мясо грибы |
Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС |
Дневник |
Метки: чизкейк низкоуглеводные сладости |
Низкоуглеводные рецепты. Сырно-крабовые биточки для ленивых |
Дневник |
Метки: биточки сырно-крабовые |
Свинина запеченная *гармошкой*. |
Метки: свинина нуп |
Шахматная отбивная |
Дневник |
Метки: шахматная отбивная нуп |
Подборка салатов с кальмаром |
Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты
Какой салат обязательно должен быть на праздничном столе? Правильно, "Оливье". Но традиции для того и существуют, чтобы их нарушать. Предлагаю рецепты нескольких салатов, которыми можно заменить такой родной и привычный, но, честно говоря, уже поднадоевший .
Особенно интересно делать салаты из морепродуктов.
Кальмары
Я очень люблю кальмары и салаты из них. Но обычно я готовлю самый скромный вариант – кальмары с луком и майонезом. И всегда думаю, что бы такого добавить к ним, чтобы не испортить салат. Вот несколько интересных вариантов.
Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром
Потребуется:
500 г кальмаров
500 г шампиньонов
300 г плавленого сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
200 г грецких орехов
Метки: кальмары |
Низкоуглеводный салатик "Кедровая шишка" |
Дневник |
Компоненты:
* 300 г. сливочного сыра;
* 200 г. ветчины;
* 50г. кедровых орешков;
* 20 г. укропа;
* 50 г. майонеза (2 столовых ложки с горкой);
* приправы – соль, чеснок;
* для украшения – миндаль.
Приготовление:
1. Сыр взбейте блендером, добавляя мелко нарезанный укроп, чеснок, майонез и соль. Если по каким-то причинам вы не можете есть чеснок (непереносимость, заболевания), можно обойтись и без него – этот новогодний рецепт не потеряет своего очарования.
2. Ветчину нарежьте мелкими кубиками.
3. Смешайте сырную массу и ветчину, добавьте кедровые орехи, посолите и поставьте в холодильник минут на 20.
4. Миндаль нужно подсушить. Это можно сделать в сковороде на медленном огне – выдерживать в течение часа, помешивая каждые 15 минут, можно поставить на медленный огонь в духовку на полчаса, а можно и в микроволновке – достаточно 3-х минут, но нужно через каждую минуту томления хорошо перемешивать ядра.
5. Выкладываете салат на блюдо в форме ореха, украшаете миндалем, как показано на фото – острыми концами к себе, в одном направлении. Из веточки укропа делаете еловую веточку.
Метки: салат |
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН |
Метки: рулеты баклажан |
ЗАКУСКА "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" |
Метки: закуска |
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром |
Метки: форель закуска |
Маринованая скумбрия |
Метки: скумбрия |
Маскарпоне в домашних условиях |
Метки: маскарпоне |
Низкоуглеводные голубцы в пекинской капусте |
Ингредиенты:
Пекинская капуста
Грудка куриная или индейки
Перец болгарский
Любимые приправы
Соль ,перец
Укроп
Сыр
Способ приготовления:
Капусту разобрать на листья, опустить в кипящую воду на 1-2мин. Слегка отбить толстую часть (см.на фото) Положить начинку и свернуть как обычные голубцы. Готовила в пароварке минут 30, подала с соусом из натурального йогурта, чеснока,укропа.
Фарш: Филе, перец, укроп порезать на мелкие кусочки, сыр натерла . Добавила специи, перемешала.
Метки: голубцы |
