Серия сообщений "Выпечка":Выбрана рубрика Выпечка.
Часть 1 - Пирог мясной за 30 минут
Часть 2 - Блины в бутылке!
Часть 3 - пицца "Uno momento
Часть 4 - Чипсы из армянского лаваша
Часть 5 - Шарлотка по маминому рецепту
Часть 6 - Кокосяники, кокосушки, коконяшки))
Часть 7 - печенье"Как мало надо для счастья"
Часть 8 - Сырные лепёшки за 5 минут
Часть 9 - Луково-сырный пирог "от Коныча
Часть 10 - Пряничный торт с бананами
Часть 11 - Чебуреки
Часть 12 - Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС
Часть 13 - Низкоуглеводные рецепты. Сырно-крабовые биточки для ленивых
Часть 14 - Низкоуглеводная ленивая пицца - Минутка
Часть 15 - Пирог "Ленивец"
Часть 16 - Пирог от MelkayaSolnca. Посвещается... мне!)))))))
Часть 17 - Кружевные блинчики
Часть 18 - Ленивые хачапури
Часть 19 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 20 - Лень отпустила меня ровно на полчаса или как родились квазиблинчики....
Пирог мясной за 30 минут |
Пирог мясной за 30 минут
Нужно: 1 стакан муки, 1 стакан майонеза, 1 стакан сметаны, 2-3 яйца, сода 0,5 ч.л., сырой смешанный мясной фарш,2 луковицы,300г. грибов.
Смешать майонез, сметану с размешанной в ней содой,яйцами и мукой. Получится жидкое тесто как на шарлотку.
Мясной фарш(свинина+говядина) обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук кубиками. Грибы тоже пожарить до готовности.
Всё смешать.
В форму для запекания вылить половину теста, на него выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Запекать в духовке при температуре 180 гр. 30 мин.
Автор: Натусик
[url]http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/nosw_p/2768.html[/url]
|
Метки: пирог мясной быстро выпечка |
Блины в бутылке! |
Блины в бутылке!
Сегодня на работе коллега поделился интересным методом приготовления обычных тоненьких блинов. Уникально! Я решила попробовать!
Мы на кухне делаем ремонт, поэтому извиняйте за "красоты" по сторонам!
Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!
Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:
2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Что я хочу сказать...Друзья мои, не бойтесь экспериментировать на кухне! Я давно не балую Вас новыми интересными рецептами, но простите меня - из-за затянувшегося ремонта всей квартиры у меня нет подходящих условий для создания красивых фотографии блюд. А ведь это творческий процесс и просто чтобы сфотографировать лишь бы как - я не люблю. Но я слежу за всеми новинками и обещаю Вас об этом информировать.
Я по образованию технолог приготовления пищи и повар пятого разряда и хоть по профессии давно не работаю, но от души рекомендую, если Вам нравится эта профессия - учитесь на профессионального повара. И даже если в дальнейшем у Вас пропадет желание работать в общепите, навыки заправского кулинара в жизни всегда пригодятся. Профессия повара постоянно развивается, творческая, очень интересная, в ней имеет место фантазия, выдумка и эстетический вкус. И пусть курсы повара станут первой ступенькой в Вашей карьере.При заказе курсов через сайт PROFOBUS.ru Вы получите 5% скидку!
Метки: выпечка блины в бутылке блины |
пицца "Uno momento |
пицца "Uno momento"
пицца "Uno momento" - "хитрое " угощение и еще один рецепт из моего "военного арсенала". Решила "разоружаться" и поделиться рецептом с вами,мои дорогие.
Метки: пица из хлеба пицца быстрая выпечка |
Чипсы из армянского лаваша |
Дневник |
Чипсы из армянского лаваша "Вкусняша"
Армянский тонкий лаваш смазать маслом, посыпать солью, перцем, ну и вашими любимыми приправами, порезать на треугольнички и запечь в духовке на сухом противне около 10 минут! Получатся хрустяще чипсики к пиву, вкусно с соусом!
P.S. Рецепт и фото не мое. Эх знала бы раньше, а то пару лавашей пропали без дела. В комментариях люди пробовали, писали, что обалденно вкусно 
|
Метки: чипсы из лаваша |
Шарлотка по маминому рецепту |
Метки: шарлотка выпечка |
Кокосяники, кокосушки, коконяшки)) |
Метки: кокосянкаи |
печенье"Как мало надо для счастья" |
Метки: печенье овсяно-банановое |
Сырные лепёшки за 5 минут |
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Рецепт и фото Ольги Бабич
Метки: сырные лепешки выпечка |
Луково-сырный пирог "от Коныча |
Метки: луково-сырный пирог выпечка |
Пряничный торт с бананами |
Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.
Метки: торт без выпечки торт пряничный |
Чебуреки |
Метки: чебуреки |
Низкоуглеводный чизкейк ДЕЛИШЕС |
Дневник |
Метки: чизкейк низкоуглеводные сладости |
Низкоуглеводные рецепты. Сырно-крабовые биточки для ленивых |
Дневник |
Метки: биточки сырно-крабовые |
Низкоуглеводная ленивая пицца - Минутка |
Ингредиенты: 
zerno-Ros
Метки: ленивая пицца пицца минутка |
Пирог "Ленивец" |
Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт
Метки: Пирог "Ленивец" |
Пирог от MelkayaSolnca. Посвещается... мне!))))))) |
Отличный пирог. Посвещаю Celestialom!
Пирожок – элементарный, на выходе – нежнейший, насыщенный сыром и зеленью, придающими изысканнейший вкус и аромат.
Поедается с равным удовольстуием и горячим, и холодным. Нравится от мала до велика – всем! Готовится с полчаса.
Чудеснейшей 
Celestialom посвещается!
Метки: пирог |
Ленивые хачапури |
Пусть меня не ругают истинные знатоки хачапури. если честно, то я люблюготовить быстро, вкусно и из тех продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Предлагаю рецептик украинский хачапури
Ингредиенты:
200 гр тёртого на крупнойтерке сыра, любого
Метки: хачапури |
Запеченный батон с сыром и чесноком |
Дневник |
Запеченный батон с сыром и чесноком
Автор рецепта
Тал_И. Очень понравилась идея. Я хоть и не ем ничего мучного, но домашних порой балую вкуснятинкой. Особенно уважаю вкуснятину, с которой практически не нужно возиться. Кстати, на Новый год делала нечто подобное, только с мясной вырезкой! Рецепт смотреть тут.
Запеченный батон с сыром и чесноком
Ингредиенты:
• 1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
• 100 граммов сыра
• 100 граммов размягченного сливочного масла
• 2-3 зубчика чеснока
• зелень петрушки и укропа по вкусу
Приготовление
Сыр потереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. Духовку нагреть на 200 гр. С. В батоне сделать немного наискось глубокие надрезы, не прорезая до конца около 1 см. Заполнить надрезы сырной начинкой. ПРИМЕЧАНИЕ. Вместе с сырной начинкой в разрезы можно вложить по ломтику ветчины, колбасы и т.п. Завернуть батон в фольгу, поместить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился.
Или можно подрумянить запеченный батон под грилем.
Дать батону поостыть 10 минут, накрыв сложенным вдвое полотенцем.
Подавать горячим:
– или порезав батон на ломтики по уже надрезанным линиям,
– или порезав хлеб острым ножом между наполненными начинкой надрезами, тогда начинка останется внутри нарезанных кусочков хлеба, и получатся горячие сэндвичи.
Метки: батон запеченый батон сыр чеснок |
Лень отпустила меня ровно на полчаса или как родились квазиблинчики.... |
Дневник |
Всё! Взбиваем до получения однородной массы и жарим на обычной сковороде, как обычные блины. При желании готовые блинчики можно смазать сливочным маслом. Начинку готовим любую, главное, чтобы в ней было минимум углеводов. У меня в холодильнике был сыр маасдам граммов 150 и остатки запеченной курицы - белое мясо, которое я не очень люблю по причине его чрезвычайной постности. А вот в квазиблинчиках - очень даже ничего пошло.
Ещё я в начинку добавила чуток майонеза и зелень.
Тотал вышло ровно 5 квазиблинчиков. Один, который первый и который комом - почти оправдал свое предназначение и был почти комом. Остальные 4 вроде ничего. Но последний поджарился. Фотку оного я и выставляю. Он последний и по жарке и по очередности поедания домочадцами. Маловато будет....
Powered by ScribeFire.
Метки: квазиблинчики безуглеводные блинчики |
| Страницы: | [1] |
