Язык маринованый - (0)
ЯЗЫК МАРИНОВАННЫЙ Язык говяжий( свиной тоже подойдет) Чеснок ...
Президентская котлета - (0)/ Невероятно вкусная, сочная и очень большая котлета Шикарный рецепт, который у вас будут спра...
Красивый жаккардовый узор спицами - (0)...
Юмор - (0)ВАМ ПОЗИТИВ НА ВЫХОДНЫЕ Дабы позитивное настроение было всегда с Вами, мы собрали очередную по...
10 минут и ВКУСНЕЙШИЕ пирожки на СТОЛЕ |
Пирожки румяные с пылу с жару, с любой начинкой, мы все любим....Люблю пирожки сюрпризы, поэтому здесь-с картошкой, с рисом и яйцом, с капустой и с яблоками... ))))
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
Метки: выпечка пирожки быстрое тесто тесто дрожжевое |
Пирожки "Пятиминутки" - рецепт "кремлевского" повара |
Пирожки "Пятиминутки" - рецепт "кремлевского" повара
Для начала немного истории.
Рецепт этих пирожков в нашу семью принесла моя тетя. Она всю жизнь проработала поваром в Кремлевском Дворце Съездов. Там эти пирожки пекли каждый день. Они были быстрые,вкусные и недорогие. Их подавали с бульоном(в идеале они с мясной начинкой). Я хотела назвать рецепт"Пирожки Кремлевские",но решила все-таки оставить родное название"Пятиминутки". Они,действительно,готовятся за 5 минут и справиться с пригот
Метки: выпечка пирожки рецепт теста |
Быстрые пирожки без подхода теста. |
Рецепт понравится и пирожки конечно. Тесто замешивается и сразу жарятся пирожки. Так что не надо ждать часами пока подойдёт тесто. Это очень экономит время любой хозяйки. Рецепт простой. Пирожки такие можно делать с любой начинкой и капустой, яйцами и луком, с мясом , да с чем угодно.
Метки: выпечка пирожки тесто на быстрые пирожки пирожки жареные жареные в масле пирожки с любой начинкой |
Антикризисная еда, проверенная временем |
Антикризисная еда, проверенная временем
Всё-таки мне с местом рождения очень повезло. Ну где, в какой ещё точке мира можно было бы научиться аутентичным блюдам самых разных народов непосредственно от их представителей, даже не выезжая из родного города? Вот только что я рассказывал вам о блюде крымских татар – чебуреках.
Но ведь в Узбекистане жило немало ещё и казанских татар, а это совсем другая национальность и, более того, казанские татары - иная ветвь тюркских народов. Это только названия схожие, человек несведущий скажет "татары и татары – какая разница?".Читай дальше рецепты
Метки: выпечка пирожки беляши начинка фарш тесто. рецепты |
Эчпочмак. |
Ингредиенты
Начинка:
Говядина — 600 г
Лук крупный — 2 шт.
Картофель — 400 г
Сливочное масло — 50 г
Соль — 2 ч. л.
Перец свежемолотый — 1 ч. л.
Метки: выпечка пирожки мясо начинка картофель |
Бабушкины слоистые пирожки |
Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.
Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса - в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного грибов).
Метки: выпечка пирожки |
Пончики "вкуснющие" |
Пончики "вкуснющие" Ингредиенты: Для теста: -300 г молока -1 пакетик дрожжей -3 ст. ложки сахара -50 г сливочного масла или маргарина -1 яйцо -1 ч. ложка соли -500 г муки -1 литр масла для фритюра. Начинка: -любая Для начинки: Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые.
Метки: выпечка пончики пончики с начинкой |
ПухОвые пирожки или Пирожки как пух (такие же легкие и воздушные) |
Хочу предложить вам вкусные пуховые пирожки. Это мало-сдобное, влажное тесто, слегка сладковатое. Хорошо подходит для любых начинок (соленых и сладких). Сделав это тесто однажды, рецепт останется у вас в самых любимых. Тесто может храниться в холодильнике 2 дня. Рецепт встретился в одной из телепередач. "Не красна изба углами, а красна пирогами", что может быть вкуснее свежих пышных пирогов. На расстегаи тесто не подойдет, оно должно быть немного круче.
Метки: выпечка тесто дрожжевое пирожки начинка |
Жаренные дрожжевые пирожки |
Дневник |
Такие жареные дрожжевые пирожки можно подавать к первому вместо хлеба. Тесто очень мягкое, тает во рту. А готовятся очень быстро безопарным методом.
Состав
— Молоко 125 мл
— Вода 125 мл
|
Пирожки с салом |
Метки: выпечка пирожки.тесто дрожжевое начинка сало.лук |
Пончики "вкуснющие" + 138 рецептов почиков |
Метки: кулинария.выпечка пончики большая подборка |
Пончики Гост |
Увидела у Люды mariana_aga рецепт ГОСТовских пончиков http://mariana-aga.livejournal.com/27175.h
Метки: выпечка пончики |
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОЖКИ, КОТОРЫЕ НЕ ЧЕРСТВЕЮТ |
Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?
Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.
Рецептов дрожжевого т
|
Баурсаки по-казахски. |
Метки: выпечка тесто дрожжевое баурсаки пончики молоко масло растительное |
Чебуреки-самый удачный рецепт |
Чебуреки-самый удачный рецепт |
Метки: выпечка чебуреки тесто тесто заварное |
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ |
Метки: выпечка пончики |
Ленинградские пышки |
Для приготовления нам нужно:
- Мука первого сорта - 265 г;
- Дрожжи - 8 г;
- Соль - 2.5 г;
- Сахар - 30 г;
- Вода - 190 г;
- Яйца - 1 шт - или меланжа- 10 г;
- Столовый маргарин - 15 г;
Приступаем к приготовлению:
Готовим из указанных ингредиентов безопарное тесто, даем настояться около 4 часов, время от времени обминаем. Формируем из теста порционные шарики и даем им подойти. Затем смазываем руки растительным маслом. Придаем форму пышек.
Обжариваем во фритюре. Подаем посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: выпечка пышки тесто дрожжевое |
Пирожки из заварного дрожжевого теста |
Метки: выпечка тесто заварное должжевое пирожки |
ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ" |
Хрустящее тесто и очень сочная начинка!
Ваша семья будет в восторге :)
Показать полностью..
Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Начинка:
- 5 помидоров
- 200 г брынзы или творога
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль
Приготовление:
1. Помидоры порезать кружочками.
2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
4. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
7. На помидор выложить начинку.
8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Приятного аппетита !!!
Источник: https://vk.com/cook_good?z=photo-39009769_332795422%2Falbum-39009769_00%2Frev
Метки: выпечка пирожки начинка пресное тесто |
Чудесные пирожки "Лавашники" - |
Метки: выпечка лаваш пирожки начинка быстро |
Чебуреки - лучшие рецепты. |
Чебурек, этот горячий пирожок с хрустящим, пузырчатым тестом и сочной вкусной начинкой покорил сердца, а вернее желудки, всех и всея. Его с удовольствием едят и в жаркий летний и в зимний морозный день. Изначально чебуреки готовили только с мясной начинкой из пресного теста. Сегодня есть очень много вариантов приготовления как чебуречной начинки, так и теста. Их лепят из пресного, заварного, слоеного, дрожжевого теста. А в многообразии начинки можно запутаться. Самая любимая и популярная – мясная. Еще их делают с картошкой, грибами, рыбой, тыквой, овощами, сыром и жарят в большом количестве жира.
Метки: выпечка чебуреки тесто начинка водка |
Ленивые беляши "Махонькие" |
Метки: выпечка беляши пресное тесто фарш |
Пирожки за пять минут и очень легкое тесто! |
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто!
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят!
Метки: выпечка тесто лёгкое дрожжевое тесто пирожки для ленивых рецепт теста |
ТЕСТО НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ |
Метки: выпечка пирожки тесто картофельный отвар |
Воздушные пирожки, тают во рту |
Кто не любит пирожки с картошкой, или капустой?! Не хотите, чтобы ваше тесто было жестким, или тянущимся, как резина, возьмите этот рецепт на заметку.
Тесто творожное-
1 пачка творога ( 250 гр ), 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды ( погасить ) - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре. У меня сегодня - картошка + обжаренный лук. . Можно сделать начинку из тушеной капусты, не важно квашенной, или свежей. Будет, непременно вкусно! Пирожки просто тают во рту!
http://fotki.yandex.ru/users/sve57452008/view/276105/?page=3
С вами готовила ТРИ И НОЧКА
Метки: выпечка тесто пирожки тесто на твороге |
ПИРОЖКИ на творожном тесте |
Хватит есть покупные пирожки с тестом, как "подошва". Лучше приготовьте вот такое тесто творожное, а для этого возьмите:
1 пачку творога ( 250 гр ),
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды ( погасить )
- все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!
Метки: выпечка тесто творог начинка |
ПОНЧИКИ |
Метки: выпечка почики |
ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ |
Метки: выпечка рецепт тесто творог яблоки |
СУФГАНИЙОТ рецепт. Скоро Ханука. |
Метки: Ханука пончики суфганийот рецепт Проздник Света |
Скороспелые пирожки из необычного теста |
Метки: выпечка тесто пирожки начинка разделка рулет |
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ |
Метки: хачапури тесто рецепт сыр адыгейский брынза яйцо |
РУГУВАЧКИ (чебуреки с брынзой) |
Метки: выпечка тесто заварное брынза ругувачки |
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста |
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Метки: выпечка пирожки ливер тесто жидкое |
Пирожки "БОМБОЧКИ" |
Метки: выпечка пирожки тесто начинка |
ТОНЕНЬКИЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ |
Предлагаю Вашему вниманию рецепт тончайших и очень вкусных пирожков с мясом и картошкой. Конечно, их можно приготовить и с одной картошкой, но ещё и с фаршем они будут только вкусней. Также в качестве начинки к ним очень хорошо подойдёт и печень с картошкой. Итак знакомьтесь с рецептом - жаренные, тончайшие пирожки.
Полезные заметки
Сейчас всё популярнее становится доставка продуктов на дом . Но не менее популярна и пицца доставка . Очень удобно и быстро. Если к Вам нагрянули гости или же собрался мальчишник или девичник, то воспользуйтесь такими услугами . Вам доставят товар в любое время дня и ночи, а ночью Вам ещё будет и снята ночная наценка на доставку.
Метки: выпечка пирожки тесто кефир |
Пирожки с яблоками и вишней |
Метки: выпечка вишня яблоки пирожки |
Пышные ереванские пончики |
Отличный вариант десерта эти ереванские пончики. Если Вы готовили обычные пончики, то с этими тоже легко и быстро справитесь. Рецептов много, может кому такой и встречался, но у меня его нет и поэтому я буру его в закладки.
Метки: выпечка пончики дрожжи тесто крем |
Тесто на картофельном отваре |
Метки: тесто отвар картофельный пирожки |
А вот это советую приготовить! Вкусно!!! Сама пробовала! |
Очень захотелось мне попробовать этих знаменитых пирожочков из жидкого теста! Попробуйте и вы...
Вот что о них говорит сам автор:
Метки: пирожки ливер масло |
КРАСИВО ЗАЩИПЫВАЕМ ПИРОЖКИ |
Метки: выпечка пирожки защипка |
СЛОЕНЫЙ ПИРОЖОК ИЗ ЯБЛОК И ЛАВАША |
Ингредиенты:
лаваш (тонкий) – 1 шт.;
конфитюр – 2 ст.л.;
яблоко среднее – 2 шт.;
сахар-песок – 2,5 ст.л.;
масло сливочное – 70 гр.;
яйцо куриное – 1 шт.;
грецкие орехи – 0,5 стакана;
сахарная пудра для украшения.
Для начала возьмемся за яблоки. Их необходимо очистить от кожуры, семян, нарезать так, как вам этого хочется. Теперь обжариваем яблоки на сковороде, добавив предварительно 2 ст. ложки сахара. Ждем появления золотистого сока. Затем добавляем к жареному фрукту конфитюр, перемешиваем, уменьшаем под сковородкой огонек и тушим массу еще минут 5.
У нас осталось еще 0,5 столовой ложки сахара. Взбиваем его вместе с яйцом. Натираем кусочек сливочного масла на терке, измельчаем грецкие орехи.
Раскладываем на столе лаваш, смазываем его взбитым с сахаром яйцом, выкладываем на него половину подготовленного сливочного масла, начинку, посыпаем все грецкими орехами. Закручиваем все в рулет. Смазываем его оставшимся сливочным маслом.
Духовку разогреваем, отправляем туда рулет на 15 минут.
Готовый пирожок можно посыпать для красоты и вкуса сахарной пудрой.
Метки: прожок лаваш яблоки конфитюр |
КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ |
Метки: кутабы зелень |
СЛОЕНАЯ САМСА. НАСТОЯЩАЯ УЗБЕКСКАЯ. |
Метки: самса |
КРЭБЕЛЬ ОТ ВАЛЕНТИНЫ ЦУРКАН |
Продукты:
500 г. йогурт 1,5% - не сладкий (кефир),
100 г. сметаны 30 - ( Kremfreiche),
0,5 ч. л. соды (русской),
0,5ч. л. соли.
Приготовление:
Кефир, сметану смешиваете , солите, добавляете соду и быстренько рукой перемешайте ,
чтобы гасилось и быстренько добавляете муку сколько возьмет.
Тесто мягкое. Я сразу раскатываю и делаю пирожки.
Печь в высокой посуде и в большом количестве масла,
чтобы пирожки не касались дна посуды, тогда они будут воздушными, а не плоскими
Метки: крэбельот В.Цуркан |
РЕЦЕПТЫ ПИРОЖКОВ |
Пирожки мягенькие
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Метки: рецепты пирожков |
БЕЛЯШИ |
Метки: беляши |
БЫСТРОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ С НАЧИНКОЙ |
Предлагаю Вам сделать пирожки на кефире с печенью. Если Вы не любите возиться с дрожжевым тестом, предлагаемый рецепт теста на кефире – очень удобный вариант для того, чтобы использовать его для пирожков с начинкой. Но из этого теста можно приготовить не только пирожки. Если слегка изменить рецептуру, с легкостью можно сделать вкусные Вергуны
Метки: тесто кефир |
Пирожки из творожного теста с двумя начинками |
Метки: пирожки |
Выпечка с семгой и укропом |
Метки: семга укроп выпечка |
Bourekakia - греческая выпечка для карнавала |
Описание: Bourekakia - это греческая выпечка, которую готовят в деревнях к карнавалу. Особенно любят эти роллы детки! И не только есть, но и раздавать, переодетыми в карвальные костюмы.
Я предлагаю вам Bourekakia со сладкой рисовой начинкой, но ...
этот рецепт - многогранен. Bourekakia можно готовить практически с любой начинкой! Можно использовать и вчерашний рисовый гарнир, и детскую кашу на молоке, и мясо, и творог, и брынзу...
Ингредиенты для "Bourekakia - греческая выпечка для карнавала и многое другое"
Рецепт "Bourekakia - греческая выпечка для карнавала и многое другое"
Метки: греческое |
Страницы: | [2] 1 |