Фаршированная цветная капуста.

Рецепт от Светланы Коренской

Летнее,вкусненькое блюдо!!!

Для этого простого блюда нам потребуется совсем немного продуктов:

отваренная целиком цветная капуста в подсоленной воде,

мясной фарш,

2 яйца,

майонез,

специи:

1 яйцо вбили в фарш, добавив специи по вкусу, второе яйцо немного взбили с майонезом и эту болтушку пока отставили... Начинается сам процесс фарширования...

Аккуратненько раздвигаем пальцами соцветия капусточки и во все найденные промежутки накладываем фарш...вот примерно так:

выкладываем получившуюся красоту на смазанный маслом протвень, сковороду (кому как нравится) и ставим всё это в духовку примерно минут на 30... Как только обнаружили, что капустка начинает
припекаться - достаем её из духовки и смазываем яично-майонезной болтушкой:

Можно так же еще присыпать все сыром или же сыр добавить в болтушку и снова в духовку на 10-15 минут.
После этого из духовки достать, при желании посыпать зеленью и можно
уже даже пробовать.

По материалам портала i.ua

источник