-Цитатник

На день Валентина. - (0)

Язык маринованый - (0)

ЯЗЫК МАРИНОВАННЫЙ   Язык говяжий( свиной тоже подойдет) Чеснок ...

Президентская котлета - (0)

/ Невероятно вкусная, сочная и очень большая котлета Шикарный рецепт, который у вас будут спра...

Красивый жаккардовый узор спицами - (0)

  ...

Юмор - (0)

ВАМ ПОЗИТИВ НА ВЫХОДНЫЕ Дабы позитивное настроение было всегда с Вами, мы собрали очередную по...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в DLG

 -Подписка по e-mail

 


Очень пригодится

Вторник, 17 Мая 2011 г. 00:15 + в цитатник
Цитата сообщения jokerjoe

ОГРОМНЫЙ ресурс нужных ссылок. Очень пригодится.
 

http://supercook.ru/images0/sc-150.gif

"Открылась бездна, блюд полна..."    ( М. В. Ломоносов)

«Хорошая кухня — это целый мир, который вместо солнца уютно освещается камином». А. Дюма

 
Чтобы всегда иметь под рукой прямой доступ к самой широкой полезной информации,
сохраните эту страницу на Рабочем Столе своего компьютера.

Энциклопедия
«Большая Домашняя Кулинария»
Каждая страница Русского Ресурса содержит богатую подборку сведений и рецептов.
Каждый раздел эквивалентен полноценной книге.
Полное содержание Ресурса и множество необходимых россиянам ссылок доступны с Главной страницы.

Кухни народов мира
Русская кухня
Особые кулинарии

Рецепты самых вкусных и удобных в приготовлении
блюд всей мировой кулинарии.
Подробное изложение для начинающих и опытных.

Cпециальные разделы:  УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД   КАРВИНГ   Для начинающих Детское питание   Консервирование и заготовки   Блюда на скорую руку  и мн. др.

НЕОБХОДИМЫЕ СПРАВОЧНЫЕ СВЕДЕНИЯ
Большой Кулинарный Словарь: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я
 
 
 
 
 
Cовет SuperCook: любое блюдо можно сделать праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и торжественно подать на красиво сервированный стол.
 
«Экономия – враг хорошей кухни», – великий французский кулинар Антуан Карем.
ПРИМЕЧАНИЕ КО ВСЕМ КУЛИНАРНЫМ РЕЦЕПТАМ:
  • Никогда не используйте маргарин – если в рецепте написан маргарин, всегда заменяйте его таким же количеством СЛИВОЧНОГО МАСЛА.

  • Из растительных масел используйте только ОЛИВКОВОЕ и ПОДСОЛНЕЧНОЕ (самое малоценное для питания и самое дешевое в мире – пальмовое масло).

  • Во всех рецептах вместо указанного сахара (сахарозы) используйте натуральный природный сахар ФРУКТОЗУ – особенно для детского питания.

 

 

1
Салаты. Винегреты
Закуски
Бутерброды
Масленица — традиции, блины и др.
Пиццы, 13 видов теста для пиццы
Блюда из молочных продуктов и яиц
Кефирная кулинария
Домашние конфеты
Питание беременных и кормящих
Детское питание по возрастам
Детский праздник
Детское лечебное питание
Любимые детские блюда
Диетическое питание
Традиционная русская кухня
Украинская кухня
Домашнее виноделие
Кулинарные глоссарии
Лечебное питание, столы 1-15
 
Салаты разные
          
Три знаменитых салата
— истории и рецепты
Настоящий майонез
— история и рецепты

Украшение праздничных блюд
Праздничные салаты, закуски и горячие блюда
Пошаговые фото

Карвинг - это просто
Резьба по овощам и фруктам
Украшение праздничных блюд
Пошаговые фото

Букеты из овощей и фруктов к праздничному столу
Пошаговые фото

О салатах

Национальные салаты
         
Салаты из овощей
      Часть 1-я:
Салаты из мяса
       
Салаты из фруктов
Комбинированные салаты

       Винегреты

Закуски      

      
Закуски из мяса

БУТЕРБРОДЫ 
Ежедневные и праздничные   

      
Простые оригинальные бутерброды

Масленица
Русские блины

      
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку