Шоколадно-творожно-банановый торт |
Метки: выпечка тортик |
Энциклопедия выпечки |
Метки: выпечка |
Детское творожное печенье |
Метки: выпечка печенье творог |
Ореховая вкуснотень |
Продукты для бисквитных "блинов" : 250 гр маргарина, 3 стакана молока, 1 яйцо, меньше 0,5 ч. ложки лимонной кислоты, 0,5 стакана воды.
Продукты для крема: 2 яичных желтка, 2 ложки ванильного сахара, 1 стакан сахара, 0,5 л молока, 200 гр. сл. масла,
1 ложка крахмала, 1 ложка муки, земляной орех для украшения.
Способ приготовления:
Маргарин ножом нарубить вместе с 1 стаканом муки до однородной массы. Полученную массу сжать и разделить на 4 колобка. Их поместить на 1 час в морозильник.
Приготовить коржи для пирога
Пока первое тесто находится в холодильнике, можно приготовить второе тесто. 1 яйцо смешать с менее чем 1/2 ч. ложки лимонной кислоты, с 0,5 стакана воды и 2 стаканами муки. Полученное тесто разделить на 4 части и отбить со скалкой.
После чего раскатать и внутрь отбитого теста нарезать тесто вынутое из морозилки. Загнуть и раскатать как блин.
Снова сделать 4 куска из обоих тест и поместить на 30 минут в морозильник. После чего отрезать и раскатывать тонкие блины. Должно получиться около 10 блинов. Поместить в духовку и каждый блин запекать около 5-7 минут.
Также обжарить очищенные земляные орехи и измельчить их раскатав скалкой.
2 яичных желтка взбить со стаканом сахара и 2 ложками ванильного сахара. В посуде закипятить 0,5 л молока, растворить ложку крахмала и ложку муки в молоке. Взбитые с сахаром и ванильным сахаром желтки добавить в кипяченое молоко и постоянно перемешивая массу добавить по ложке 200 гр сл. масла. Горячую массу залить на блины и посыпать обжаренными земляными орехами. Выдержать ночь (хотя бы несколько часов), чтобы крем пропитался. Очень вкусно и прекрасно подходит к праздничному столу.
Метки: пирог выпечка |
Сметанный торт со Сметанным кремом |
Метки: выпечка тортик |
Эклеры и профитроли. |
Метки: выпечка эклеры |
Крендельки |
Ингредиенты:
сухие дрожжи - 4 ч. л.
сахар - 120 г
теплая вода - 300 мл
горячая вода - 950 мл
мука - 600 г
соль - 1,5 ч. л.
растительное масло - 1 ст. л.
сода - 110 г
крупная соль для посыпки - 50 г
Метки: выпечка булочки |
нежный маковый пирог |
Ингредиенты: - 500 г слоеного теста
На данном этапе можно добавить 1 ч.л. с горкой муки, если хотите более плотную структуру верхнего слоя начинки. На маковую начинку выливаем заливку и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах. Готовый пирог остужаем и можно подавать.
Источник: Шедевры кулинарии
Метки: выпечка пирог |
ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНО-ВКУСНЫЙ КЕКС-ПИРОГ |
Метки: выпечка пирог |
СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ |
Метки: выпечка лепёшки |
Торт "Медовое полено" |
Метки: выпечка торт |
ТОРТ"РЫЖИК" |
СОСТАВ:
ТЕСТО:
125 г маргарина, 2 яйца, 1 ст.песка, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. меда
КРЕМ:
0,5 л молока, 3 ст.л. муки, 1 ст. песка, 300 г сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растопить маргарин на водяной бане, всыпать песок, добавить мед, яйца. Все размешать, всыпать соду,постоянно помешивать. Снять с огня ,когда масса увеличится в несколько раз. Всыпать муку, сколько возьмет тесто.Замесить.Разделить на 6 частей.Раскатать тонкие коржи.Выпекать до рыжего цвета. Обрезать коржи пока горячие. Остудить и промазать охлажденным кремом,посыпать крошкой из обрезков.
Метки: выпечка торт |
Торт «Минутка» |
Для тортика нам понадобится:
Яйцо куринное - 1 шт.;
Молоко - 5 ст.л.;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Какао-порошок - 2 ст.л.;
Сахар - 4 ст.л.;
Мука пшеничная - 3 ст.л.;
Крахмал - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
Метки: выпечка торт |
Торт "Панчо" |
Метки: выпечка торт |
торт на сковородке "Волшебный" |
Метки: выпечка торт |
Быстрый наполеон |
Быстрый наполеон
Этот рецепт вкусного и быстрого наполеона нашла на просторах интернета, при чем на очень многих сайтах. Действительно довольно легко, быстро и очень вкусно.
Рецепт
Метки: торт наполеон |
Пирог БЛАЖЕНСТВО |
(рецепт из рассылки Торсунова. Данный пирог готовился на фестивале в Кучугурах в прошлом году)
Спасибо автору за это чудо!
font-size: medium/spanВ оставшуюся сгущенку добавить кэроб (или какао) и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Этой text-align: center
Метки: пирог выпечка |
Супер шоколадные пирожные с пропиткой |
Метки: выпечка пироженые |
Домашняя "Нутелла" |
Домашняя "Нутелла"
Метки: нутелла |
Торт "Дамские пальчики" |
1 стакан воды
1 стакан муки
100 грамм масла сливочного (или маргарина)
4 яйца
Щепотка соли
Для крема:
600-700 грамм сметаны
сахар по вкусу (я использовала около стакана)
ванилин, или ванильный сахар тоже по вкусу и желанию
Метки: торт |