250 г печенья, 150г слив. масла (растопить)

250 г творога, 100мл молока, 300г вареного сгущенного молока, взбить блендером.
15 г желатина (1,5 ст ложки), 200 мл воды

250-300 г муки
1 яйцо
100 гр сметаны
2-3 ст.л. сахара
2ст.л. размягченного сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. погашенной уксусом соды)

В муку добавить яйцо, сахар, сметану, размягченное (но НЕ растопленное) сливочное масло, разрыхлитель, замесить тесто. Раскатать, навырезать коржиков, или же нарезать квадратами. Положить на противень, смазанный маслом, наколоть вилкой. Можно сверху смазать яйцом. Выпекать при 200 градусах до румяной корочки (минут 20-25).

5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока (молочная смесь)
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень толщиной 1 см. Ставим в разогретую духовку до 180 *
Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой (джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Понадобится варенье с кислинкой- 250 мл, сода 1 ч.л., 1-2 яица, 1.5-2 стак.муки. Варенье вылить в емкость, добавить соду и хорошо перемешать ,поднимется пена, дать постоять 10-15 мин. Добавить яица и перемешать, если варенье кислое добавить сахара по вкусу, добавить просеянную муку. Тесто должно быть как густая сметана, вылить в форму силиконовую и в духовку разогретую до 180 *.Выпекать минут 20, готовность пробуем зубочисткой. Посыпаем сахарной пудрой и кушаем.

Стакан овсянки, 2 ст.л. манки, сахар 2-3 ст.л, сметана пару ложек или любой другой кисломолочный продукт перемешать, оставить набухать около часа. После добавить яйцо, можно изюм, фрукты, курагу, или оставить без добавки) выложить на противень с пергаментом, 30 мин при 180 градусах

1.Шоколадный кекс с изюмом

Шоколадный кекс с изюмом достаточно прост по составу, но, несмотря на это, получается очень нежным и вкусным.

Для приготовления кекса шоколадного с изюмом понадобится:
ванильный сахар
4 ст.л. какао
0,5 – 1 ст. любых орехов
4 яйца
0,5 – 1 стакан изюма
0,5 ст. молока
Чайная ложка разрыхлителя
200 гр. маргарина или сливочного масла
0,500 гр. муки
1,5 ст. сахара
готовим...

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды
- 1,5 стакана муки
- 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)
готовим...

Ингредиенты

Печенье с какао – 300 г
Творог – 250 г
Сметана – 250 г
Сахар – 100 г
Желатин – 1 ст.л.
Вода – 75 мл.
Шоколад – 150 г

Способ приготовленияготовим...

Ингредиенты:

-1 стакан сметаны,
-1 стакан сахара,
-2 яйца,
-1 стакан муки,
-1 чайная ложка разрыхлителя,
-1 чайная ложка ванильного сахара,
-Щепотка соли.

Приготовление:
готовим...

Понадобится: свежевыжатый фруктовый или ягодный сок.

Для приготовления такого льда вам понадобится формочка, в которой его можно будет заморозить: существуют специальные формочки, но можно использовать и обычную упаковку от йогурта и т.д. Фруктовый или ягодный сок нужно налить в форму и убрать в морозильник, когда жидкость подморозится, вставьте в нее деревянную или пластиковую палочку, за которую мороженое потом можно будет держать и заморозьте мороженое уже до конца.

Чтобы без труда достать мороженое из формы на пару секунд опустите форму в теплую воду.
Безусловно, самым вкусным такой простой фруктовый лед будет, если делать его из приготовленного своими руками свежевыжатого сока, а не магазинного. Считается, что вкуснее всего фруктовый лед из сока с мякотью – попробуйте!
готовим...

Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:
- вода – 6-9 ст.л;
- сахар – 9 ст.л.;
- лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса;
- масло растительное для смазки формы;
- палочки или шпажки.
готовим...

ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 кг яблок
300 г сахара
50 мл воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Помой яблоки, разрежь каждое на 4 части и удали сердцевину. На дно большой кастрюли вылей 50 мл воды и уложи в нее яблоки.
готовим...

Ингредиенты:
сахар – 400 грамм
сироп от варенья – 0,5 стакана
желатин – 30 грамм
лимонад – 250 миллиграмм
лимонная кислота – 0,5 столовой ложки
готовим...

Ингредиенты:

● Овсяные хлопья - 300 гр;
● Орехи грецкие - 50 гр;
● Подсолнечные семечки - 50 гр;
● Курага - 30 гр;
● Вишня сушеная - 30 гр;
● Изюм - 40 гр;
● Банан - 1 шт;
● Сливочное масло для смазывания формы;
готовим...

Ингредиенты

Кефир (250 мл ) — 1 стак.
Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.
Сахар (можно меньше ) — 1 стак.
Мука (250 мл) — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.

Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.
готовим...

Ингредиенты:

Маргарин или масло — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 400 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Варенье, джем — по вкусу
готовим...

1. Пол литра молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст.л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.

Нежные мягкие творожные кексы.

Ингредиенты:
150 г муки
150 г сахара
130 г творога
70 г масла
2 яйца
1⁄2 ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки
готовим...

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки
готовим...

Ингредиенты:

200 г сахара
100 мл воды
4 белка

Приготовление:

1. Сахар залить водой.
2. Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут).
3. Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
4. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
5. Белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли).
6. В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп.
7. Хорошо взбить (в течение 7-10 минут).