САЛАТ"ПОПРОБУЙ,НЕ ОСТАНОВИШЬСЯ"

Очень изысканный и оригинальный салат.Особую пикантность и непревзойденный вкус этому салату придает идеальное сочетание сладости ананаса, мягкости курицы и остроты чеснока.

Вареное куриное филе... 1 шт.
Консервированные ананасы... 1/2 банки
Твердый сыр ... 50 г
Грецкие орехи (рубленные)... 1 ч.л.
Яйца... 2 шт.
Майонез... по вкусу
Соль... по вкусу
Чеснок... по вкусу

Для приготовления салата по этому рецепту, отварите яйца, дайте им остыть, очистите и нарежьте максимально мелко. Кружочки ананаса нарежьте дольками не слишком крупно, но и не мелко, что бы они чувствовались в салате. Вареное куриное филе нарежьте на куски и разберите на волокна, чтобы не было ярко выраженных кусочков. Сыр натрите на крупной терке, а грецкие орехи порубите на средней величины кусочки. Все ингредиенты смешайте в миске, заправьте майонезом. При желании можно добавить чеснок и соль.

источник:журнал"Лиза" №9 2008г.