Серия сообщений "запеканки, пироги":
Часть 1 - Лимонный пирог
Часть 2 - Красивая фигурная выпечка (!!!) (много, красиво, необычно)
Часть 3 - Красивая выпечка - Подсолнухи
Часть 4 - Необычный весенний пирог с капустой (нежный, легкий)
Часть 5 - Тестоплетение.
Часть 6 - Вкусные ароматные булочки с разнообразной начинкой
Часть 7 - 8 РЕЦЕПТОВ ГРИБНЫХ ТАРТАЛЕТОК К ПРАЗДНИКАМ
Часть 8 - Фуршетные волованы с запеченной начинкой
Часть 9 - лазанья с грибами
Часть 10 - Готовим на скорую руку. Подборка
Часть 11 - Выпечка. Подборка 11
Часть 12 - Пирог с мясом «Монастырская изба»
Часть 13 - Макаронные маффины
Часть 14 - кекс БАНАНОВЫЙ
Часть 15 - Воздушные кружевные булочки
Часть 16 - Красивый рыбный пирог
Часть 17 - Сочники. Вкус детства. Мастер-класс
Часть 18 - Маленькое волшебство: жаворонки из теста. Мастер-класс
Часть 19 - Крахмальные блинчики
Часть 20 - Французский яблочный пирог с крошкой
Часть 21 - УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО (2 ВАРИАНТА)
Часть 22 - Для сладкоежек... Пирог Утренняя роса...
Часть 23 - Рулет из кабачков с грибами
Часть 24 - Шарлотка с «розами»
Часть 25 - Мандариновый кекс
Часть 26 - Картофельные профитроли. Potato profiteroles
Часть 27 - Выпечка. Подборка 6
Часть 28 - заливной пирог с рыбой
Часть 29 - рулеты из быстрого теста /МАК
Часть 30 - «Быстрый курник» / заливной
Часть 31 - Картофельная запеканка в духовке
Часть 32 - творожный бисквит
Часть 33 - Пышные вергуны на кефире
Часть 34 - Пирог с котлетами
Часть 35 - польский гриб/ ,суп, запеканка
Часть 36 - Слоеная самса
Часть 37 - 100 рецептов выпечки из творога - что испечь из творога прямо сейчас!
Часть 38 - Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Часть 39 - пироги с вареньем - 38 золотых рецептов!
Часть 40 - КАРПАТКА Польский торт/ пирог
Часть 41 - Имам баилди (Баклажаны)
Часть 42 - пирог Творожный с маком

Выбрана рубрика запеканки, пироги.


Соседние рубрики: торты(29), сладости(39), салаты(27), рыба и морепродукты(10), горячее и мясное(22)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭЗОТЕРИКА(66), ШИТЬЕ(56), УДИВИТЕЛЬНЫЕ ВЕЩИ(10), ТРАВЫ. рецепты ЦЕЛИТЕЛЯ(55), РУКОДЕЛИЕ(54), ПУТЕШЕСТВИЕ(95), ПСИХОЛОГИЯ(63), ПРИРОДА(47), ПОЛЕЗНОСТИ(54), ОТКРЫТКИ ПРОШЛЫХ ЛЕТ(8), МУЗЫКА, ВИДЕО, КНИГИ(30), МУЖЧИНА(15), КОСМЕТИКА(82), КАРТИНЫ(36), ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ(13), ЖЕНЩИНА(55), ДУМАТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ(42), Для дневника(46), ДИЗАЙН РЕМОНТ ИНТЕРЬЕР(90), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(305), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН(576), ВЯЗАЛОЧКИ(440), ВЯЖЕМ ДЛЯ МУЖЧИН(34), ВЯЖЕМ ДЛЯ ДЕТЕЙ(254), ВЫШИВКА(137), ВКУСНОСТИ(210)

Выпечка. Подборка 11

Понедельник, 06 Января 2014 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нажми на картинку

 

"Сырный пирог"

 

Творожник со сливами

 

 

Фруктовые фантазии. Легкая выпечка от итальянских кулинаров

 

 

 

необыкновенно вкусный КУРНИК - даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю

 

Банановый чизкейк без основы с творогом

 

Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром

 

Классический львовский сырник

 

ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ...

 

Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой)

 

пирог с форелью

 

божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные"

 

Ачма. Пирог сырный из лаваша

Нам необходимо:
лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

 

Секреты успеха домашней выпечки

 

очень беспроблемное ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО на кипятке (быстрое)

 

Тренировка перед пасхой "Венское тесто" проба №1

Выпечка. Подборка 10

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post263881771/


Метки:  

Пирог с мясом «Монастырская изба»

Дневник

Среда, 08 Января 2014 г. 01:58 + в цитатник

5405644_600x450xizba21_jpg_pagespeed_ic_Ul9lG0jgVu (600x450, 99Kb)   ХОЧЕШЬ СУПЧИКА?

Ингредиенты:

  • 22 листа теста фило
  • 600-700 гр мясного фарша
  • 200 гр свежих грибов
  • 3 больших луковицы, если есть лук-порей, еще лучше
  • 4 яйца
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Соль, перец, специи

Разогреваем масло и обжариваем лук, добавляем фарш, обжариваем 3-4 минуты и кладем нарезанные грибы. Все хорошо перемешиваем и обжариваем.Солим и добавляем специи, какие Вы любите.

В отдельной чашке вилкой взбиваем яйца. Берем форму для запекания,смазываем маслом и кладем 2 листа теста фило. Смазываем яйцом. Для смазывания лучше использовать кисточку. Затем берем другие 2 листа смазываем яйцом, кладем фарш и заворачиваем. Выкладываем на те два листа, которые у нас лежат в форме для запекания. И так первый слой 4 трубочки, затем-3, 2 и 1. Все промазываем яйцами. Когда сложили крышу, заворачиваем с двух сторон листами, смазываем яйцом сбрызгиваем маслом и ставим в нагретую до 180С духовку на 30-35 минут.

Если нет теста фило, можно сделать из слоеного, но нужно тонко раскатывать. ТЕСТО

Успехов и приятного аппетита!

240x252xizba_mini.jpg.pagespeed.ic.io2Qe8GK4C (240x252, 111Kb)   240x252xizba_raw1.jpg.pagespeed.ic.FASwne59z6 (240x252, 61Kb)


Метки:  

Макаронные маффины

Дневник

Среда, 08 Января 2014 г. 02:32 + в цитатник

5405644_macaroni_muffins1 (600x450, 63Kb)

Ингредиенты:

  • 25 крекеров (несладкое печенье,лучше сырное)
  • 1.5 чашки натертого сыра чеддер
  • 2 ст. ложки растопленного сливочного масла
  • 3 чашки готовых мелких макарон (держать горячими)
  • 1 яйцо (взбить)
  • 50 гр молока
  • 1 ст. ложка сметаны
  • щепотка соли

Разогреваем духовку до 180С. В чашке перемешиваем печенье с половиной натертого сыра и растопленным маслoм. Делаем маслянно-сырную крошку (печенье крошим). Берем форму для маффинов и выкладываем смесь на дно каждой чашечки. Распределяем по дну и по стенкам, придавливаем, делаем как бы небольшие стаканчики.

В другой чашке перемешиваем макароны с оставшимся сыром. Добавляем молоко, сметану, яйцо и соль. Хорошо перемешиваем и выкладываем по 2 ст. ложки в каждую чашечку для маффина. Трем немного сыра и посыпаем сверху. Запекаем в духовке 20 минут. У меня была силиконовая форма на 6 маффинов, но больших. Как раз хватило этой нормы.

быстро приготовить УЖИН


Метки:  

кекс БАНАНОВЫЙ

Дневник

Четверг, 09 Января 2014 г. 00:09 + в цитатник

r71074 (700x525, 211Kb)

Легкий в приготовлении и очень вкусный. Рецептов его приготовления множество один из вариантов приготовления -ВИДИО

банановый кекс с апельсинами

 

Ингредиенты и рецепт с vsemzastol.ru

  • 2 яйца
  • 80 мл кефира
  • 120 мл растительного масла
  • 2 больших банана
  • 200 гр сахара
  • 200 гр муки
  • 1 ст. ложка ванильной эссенции
  • 1 ч. ложка соды
  • 1/2 ч. ложки соли
  • Орехи ( по желанию)

Разогреть духовку до 165С. В большой чашке размять бананы, добавить кефир, ванилин, масло, взбитые яйца и сахар. Отдельно хорошо перемешать муку с содой и солью и добавить в подготовленную смесь. Тесто будет жидковатым. По желанию можно добавить орехи или сухофрукты. Выливаем в смазанную форму и печем 40-45 минут. Проверяем зубочисткой. Если она сухая, то кекс готов. Вкусный, мягкий, душистый.

 

5405644_bananovyekeksyrecept (448x336, 66Kb)


Метки:  

Воздушные кружевные булочки

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4303628_75295700_1 (510x661, 86Kb)
Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!!  Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать  эти кружева...  Справится даже ребенок)))
Читать далее...

Метки:  

Красивый рыбный пирог

Пятница, 04 Апреля 2014 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вместе



Ингредиенты :

• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки

Метки:  

Сочники. Вкус детства. Мастер-класс

Суббота, 31 Мая 2014 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43796454051/Sochniki.-Vkus--detstva:)

Небольшой мастер-класс приготовления любимых многими сочников. Таких нежных и вкусных не купить в магазине, но их можно испечь дома. Все очень просто.

 

Для теста вам понадобится:

Мука - 2 стакана

Сахар - 0.5 стакана

Маргарин или масло - 100 гр.
Яйцо - 1 штука
Сметана - 4 столовые ложки
Сода - 1/4 чайной ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Для начинки вам понадобится:
Творог - 300 гр.
Сахар - 2 - 3 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Яичный белок - 1 штука
Яичный желток для смазки - 1 штука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреть духовку до 200 градусов С. Для приготовления теста смешать муку с содой. Яйца взбить миксером. Добавить сахар, соль, сметану, растопленное масло. Добавить муку к сметанной смеси. Тесто не должно быть жидким и липнуть к рукам, но оно и не должно быть крутым.
Если тесто очень жидкое, добавьте муки. Поставьте готовое тесто в морозильную камеру на 20 минут.
Для начинки размять творог, добавим к нему сахар, взбитый в крутую пену белок, муку. Все тщательно перемешать.
Раскатайте тесто в пласт, нарежьте его на кружки (например, с помощью кружки), на одну половину кружка положите небольшое количество начинки, накройте второй половинкой. Выложить будущие сочники на застеленный пергаментом противень. Смазать их взбитым с небольшим количеством воды желтком.
 
 
Выпекать сочники при 200С примерно 20 минут (пока не приобретут золотистый оттенок). Дать остыть минут 10, после чего посыпать сахарной пудрой.
 
Небольшой видео-отчет:
 



Метки:  

Маленькое волшебство: жаворонки из теста. Мастер-класс

Суббота, 31 Мая 2014 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Жаворонки сдобные    Читать далее

О том, как вылепить жаворонков разными способами  читайте здесь: 

http://goooood-monday.livejournal.com/73070.html


Метки:  

Крахмальные блинчики

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Французский яблочный пирог с крошкой

Среда, 30 Июля 2014 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1396193997_img_2797 (650x487, 74Kb)
Ингредиенты:
60 г сливочного масла
140 + 70 г муки
100 г сахара
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
8 ст. л. молока
2-3 яблока
2-3 щепотки корицы
40 г растопленного сливочного масла
70 г коричневого сахара



Приготовление:


Метки:  

 Страницы: 5 [4] 3 2 1