260 г ванильного печенья с кремом

260 г шоколадного печенья с кремом

150 г сливочного масла (растопленного)

200 г черного шоколада

80 г измельченного арахиса

50 г белого шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Измельчите два вида печенья, отдельно друг от друга, с помощью блендера. Добавьте в измельченное печенье по 75 г растопленного сливочного масла и по 40 г измельченного арахиса. Аккуратно перемешайте обе смеси.

2. На дно формы для выпекания (размером 20 см), постелите пергаментную бумагу. Первым слоем, выложите шоколадное печенье с арахисом. Очень важно, чтобы слой был плотно спрессован. Выровняйте поверхность шоколадного коржа-основы. Сверху, таким же образом сформируйте корж из ванильного печенья.

3. Сверху украсьте десерт шоколадной глазурью (черный шоколад надо растопить на водяной бане). Выложите в нескольких местах по одной чайной ложке растопленного белого шоколада. Проведите зубочисткой по белому и черному шоколаду, как бы рисуя красивый ажурный узор. Готовый десерт поставьте в холодильник минимум на 2 часа после чего разрежьте острым ножом.

Источник: appetitno.tv     

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ