-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dilanar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7683

Улетная закуска

Среда, 23 Января 2019 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Соленая горбуша/семга в масле с луком

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленая горбуша/семга в масле с луком 

Solenaya_gorbysha_v_masle_s_lykom

 
В этом рецепте вы узнаете как засолить быстро рыбу и уже через час её можно будет кушать. Это безусловно вкусная засоленная рыба, попробуйте и убедитесь сами, это весьма оригинально. Рассмотрим, как засолить рыбу:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Роллы «Шуба по-новому»

Среда, 20 Декабря 2017 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_4 (700x427, 290Kb)

Скоро наступит пора, когда едва ли не в каждом доме на столе будет красоваться «Селедка под шубой». А вот в каком виде — уже отдельная история, вариантов подачи салата много. Предлагаем оригинальную идею для любителей импровизаций на восточную тему.

Готовый ролл отлично нарезается на порционные кусочки, которые не разваливаются и смотрятся аккуратно. В рецепте мы предлагаем использовать лосось, но это не означает, что привычная селедочка будет не к месту. Выбор остается за вами!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Красная икра из филе сельди

Среда, 20 Декабря 2017 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная икра из филе сельди, плавленого сырка и моркови многим знаком с детства. Возможно, я не гурман, и мой вкус кто-нибудь назовет испорченным, но в этот рецепт я просто влюблена. Самые простые и дешевые продукты, минимум затрат на приготовление, и не было ещё ни одного застолья, после которого в салатнике оставалось хоть чуточку «красной икры» из селёдки – гости и хозяева сметают всё без остатка.
3774 (680x453, 237Kb)
Плавленый сырок может быть любым, однако я предпочитаю классику – плавленый сыр «Дружба» или «Голландский». Сливочное масло добавляйте обязательно, с ним консистенция готового блюда получается более нежной. 
 
Выбирайте жирную атлантическую селёдку, её можно легко почистить от костей, но если с чисткой рыбы возится лень, то готовое филе тоже подойдёт.
 
На приготовление понадобится 20 минут, из указанных ингредиентов получится 5 порций.
Аватар ава Смайл ест бутерброд, набив рот Еда, кулинария
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты: 

Куриная печень — 400 г 
Куриное филе — 200 г 
Сливочное масло — 100 г 
Морковь — 1 шт. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

10 бессовестно вкусных закусок с сыром

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр — неотъемлемый ингредиент многих блюд, которые мы так любим. Аппетитная паста с пармезаном, изысканный салат с козьим сыром, брынзой или фетой, запеканка с золотистой корочкой, десерты с мягким сыром — все не перечесть. А сколько оригинальных закусок можно приготовить! Минимум потраченного времени и максимум удовольствия. Закуски с сыром понравятся всем домашним и вашим гостям. Давайте готовить вместе! Смотрите новую подборку рецептов!

cheese-istock (700x497, 315Kb)

0_e09fc_933de2e0_S (99x100, 13Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

А у нас на праздничный обед мясной рулет! (точнее два!!!)

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаю, как вы, а я предпочитаю домашнюю нарезку как на праздничном столе, так и в будни! Предлагаю вам приготовить два мясных рулета, которые готовлю уже давно, и которые очень любят мои близкие и друзья. Хороши они ещё и тем, что их можно заморозить как на стадии полуфабрикатов, так и в готовом виде, что очень кстати в период праздничного цейтнота, когда и со временем туго, да и духовка работает, не переставая.
 
0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Мясной паштет для завтрака или перекуса

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной паштет для завтрака или перекуса

Рецепт от Svettt: Мясной паштет для завтрака или перекуса, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Мясной батон

Суббота, 02 Сентября 2017 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_myasnoi_hleb (616x462, 168Kb)
 
Ингредиенты 
 
Говяжий фарш - 250 г 
Куриный фарш - 250 г 
Морковь - 1 шт. 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Рулет «Ведьмино полено»: мало того что супервкусно от подачи гости просто обалдели. Шикарно получилось я в восторге от рецепта.

Вторник, 23 Мая 2017 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите удивить гостей на предстоящем празднике?
Тогда обязательно обратите внимание на этот рецепт.
Сырный рулет, выполненный с оригинальной подачей
точно произведет впечатление!

Для декорации рулета под полено идеально подойдут
маринованные опята, но если таковых нет,
можете использовать маленькие шампиньоны.
Плавленый сыр для куриной начинки
берите пастообразный («Дружба», «Янтарь»).

Ингредиенты

Куриное филе — 250 г
Твердый сыр — 300 г
Плавленый сыр — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Маринованные грибы — по вкусу
Маслины — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Вкуснейшая и оригинальнейшая закуска из сельди

Понедельник, 08 Мая 2017 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШАЯ И ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ

7Xna6hqm4qI (501x330, 61Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Замечательный закусочный тортик - вкусный торт из селёдки

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный закусочный тортика - вкусный торт из селёдки

2016-03-16_213332 (309x266, 36Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Тающие во рту рулетики из кабачков!

Среда, 03 Августа 2016 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_0defbe (600x450, 192Kb)
 
Сегодня я к вам снова с кабачками. На этот раз у меня вкусные закусочные рулетики.
 
 В очередной раз окинув взглядом недавнюю посылку от свекров, я призадумалась. Вот хочется чего-то пикантного, что ли, остренького. Но желательно так, чтобы не тратить много времени на приготовление. В общем, думала я, думала и вот такие рулетики надумала. Причем, что немаловажно, из минимального набора продуктов. Получились они безумно вкусными ;)
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

+Закуска "Ложная икра"

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:
1. Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
 

2. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
3. Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
4. Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Очень вкусное и пикантное селедочное масло

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

109761980_07e4ad22d4fd7773c66be015ec7caf95_xxl копия (700x400, 174Kb)

Селедочное масло — очень вкусная закуска. Вроде такое удовольствие есть и в магазинах. То там во-первых селедки меньше в 5 раз, во-вторых, химии куча для хранения, а в-третьих – ну не такое оно вкусное как домашнее.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Вкусные маринованные шампиньоны за 17 минут

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это что-то совершенно фантастическое: вкусные хрустящие шампиньоны за минут 17-20!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Картофельные эклеры – совершенно необычный рецепт!

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет, речь пойдет, конечно, не о сладостях. Такие «пирожные» украсят праздничный стол, если использовать их как оригинальные «контейнеры» для салатов или паштетов. Впрочем, начинка совсем не обязательна. Пышные румяные картофельные эклеры хороши и сами по себе.

 Картофельные эклеры имеют очень нежный, сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с творожным сыром, икрой, овощами, рыбой или грибами.

Прекрасная закуска для любого праздничного стола. Приготовьте картофельные эклеры, побалуйте себя и своих близких.

orig_13060_0_xxl (685x457, 162Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Закусочные вафельные трубочки с крабовой начинкой.

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите разнообразия на праздничном столе? Тогда испробуйте этот рецепт закусочных вафельных трубочек. Очень вкусно! Вафли готовятся на основе кефира. Они не хрустящие, но очень сочетаются с любой начинкой. В этом варианте будем её готовим с крабовыми палочками.


r2DtltEjink (579x358, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Пикантные фаршированные кальмары "Лодочки"

Четверг, 28 Мая 2015 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_3454353 (400x300, 26Kb)

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 2

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

Сагудай из скумбрии. Сто раз так делала... Пальчики оближешь

Четверг, 22 Января 2015 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сагудай из скумбрии. Сто раз так делала... Пальчики оближешь.

5177462_JV5yrEAr4w (604x339, 96Kb)

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ)) Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.

Итак, нам понадобится на 3 скумбрии: 3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист.

Скумбрия у меня была замороженная. Я ее разморозила, но не окончательно, так разрезать легче и ровнее получается. Рыбу разделать, удалить голову, внутренности и черную пленочку в брюшке. Нарезать.Укладывать в емкость (банка, контейнер, что удобнее) слоями. Слой рыбы, посыпаем смесью соли и сахара, чуть добавляем молотого перца.Слой лука полукольцами, посыпаем укропом. Далее слой рыбы. Иногда добавляем лавровый лист. Смешать уксус, масло, воду (кипячёную, остывшую). Залить этой смесью рыбу, убрать в холодильник, через 4 часа можно кушать.Посол получается немного пряный, рыбка с ароматом укропа тает во рту,короче-оторваться трудно,почти невозможно)))

 
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты, холодные закуски

Метки:  

 Страницы: [2] 1