Тарт без выпечки с творогом и нектаринами
Основные ингредиенты
печенье 300 г
сливочное масло 130 г
творог 600 г
молоко сгущенное 1 банка
желатин 10 г
вода 2 ст. л.
нектарины 2 шт

Печенье измельчить в блендере. Сливочное масло растопить. Смешать печенье с маслом.

Дно разъемной формы застелить пергаментом. Выложить печенье, утрамбовывая его. Поставить форму с основой в холодильник.

Творог можно перетереть через сито, я этого не делала. Взбить творог со сгущенным молоком.

Желатин залить водой, дать постоять 5 минут и распустить на водяной бане. Теплый желатин влить тонкой струйкой в творожно-сгущенную смесь и еще раз взбить в течение 2-х минут.

Выложить начинку на основу.

Нектарин нарезать тонкими дольками. Украсить тарт, слегка вдавливая дольки нектарина. Поставить в холодильник на 2 часа.

Охлажденный тарт аккуратно вынуть из формы и подавать к столу. Приятного чаепития!

Источник www.edimdoma.ru/retsepty/102573-tart-bez-vypechki-s-tvorogom-i-nektarinami