Кнедлики

Ингредиенты:
250 гр творога, 20 гр манной крупы, 1 яйцо, ванилин, клубника для начинки.
Приготовление:
Все ингредиенты измельчить в блендере и оставить на ночь в холодильнике. Сформировать из творожного теста лепешки, в середину положить клубнику и накрыть тестом. Отварить в слегка кипящей воде минут 5-7. Подавать со сметаной, йогуртом или джемом. Можно посыпать сахарной пудрой или маком.