Для приготовления оладий понадобятся следующие ингредиенты*:
2 банана
1 яйцо
1 стакан муки
½ чайной ложки разрыхлителя
50 мл молока

*Из этого количества ингредиентов получается 2-3 порции (около дюжины средних оладьев), поэтому если хотите накормить компанию побольше, то количество продуктов можно смело удваивать.
Время приготовления: около 40 минут.

Сложность: низкая.

Для смешивания продуктов лучше использовать блендер.

Бананы очищаем и нарезаем.
В блендер помещаем яйцо и молоко.
Добавляем к ним бананы и взбиваем.
Вводим туда просеянную муку и разрыхлитель.
Опять все перемешиваем. Должно получиться довольно густое тесто.

Выкладываем тесто на сковороду с разогретым растительным маслом (около 2 столовых ложек теста на одну оладью) и обжариваем с каждой стороны в течение 3-4 минут.

1.


2.
Огромный плюс этих оладий в том, что в составе абсолютно нет сахара. Небольшую сладость придает банан, поэтому вкус получается очень мягкий. Ну и конечно же, радует приятный фруктовый аромат!
Если вы сладкоежка, то можете кушать банановые оладьи с медом или джемом. Но на мой взгляд, они гораздо вкуснее со сметаной или простоквашей.
Приятного аппетита!
Источник http://alimero.ru