источник
Ингредиенты:
400 г говяжего языка
2 горсти грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
3 ст. ложки майонеза для заправки
соль
Способ приготовления:

1. Язык отварить ( варим 3 часа, не забыв посолить) и снять верхнюю оболочку
2. Готовый язык порезать кубиками
3. Орехи поломать руками, можно порезать, но не мелко
4. Чеснок мелко порезать
5. Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом