Эту диету легко соблюдать в любое время года, но если овощи и фрукты прошлого урожая, то нужно обязательно принимать витамины.

Продолжительность диеты две недели. Если соблюдать все правила и предписания диеты, то можно похудеть на три – четыре килограмма. Вот рекомендации, которые вам нужно выполнять:
• Откажитесь от сахара, достаточное его количество содержится во фруктах
• Соль добавляется в исключительных случаях, она есть в продуктах
• Жарить ничего нельзя, можно только тушить
• Придерживайтесь предложенного меню
• Жидкости в день выпивайте не более двух литров
• Пищу нужно тщательно пережевывать
• В день разрешается не более двух чашек кофе. На чай ограничений нет.

Меню на день

Завтрак – два бутерброда из ржаного или зернового хлеба с тонким слоем масла, два кусочка апельсина (яблока или капусты), два кусочка сыра. Чай или кофе.
Второй завтрак – яблоко или апельсин (можно одну грушу)
Обед – он состоит из овощного салата, первого блюда и второго блюда. Каждое блюдо предлагается в нескольких вариантах, ежедневно выбирайте один из них.

Варианты салатов:

• Салат из яблок с капустой, заправка из растительного масла
• Салат из яблок, апельсинов, бананов и капусты
• Салат из корейской морковки или свеклы (50 грамм) и капусты (250 грамм)
• Салат из капусты и чеснока с заправкой из майонеза и соевого соуса

Варианты первых блюд:

• Постные щи
• Постный борщ с чайной ложкой растительного масла
• Овощной суп с сыром (50 грамм плавленого сырка на литр воды)

Варианты вторых блюд:

• 150 грамм отварного мяса птицы
• 150 грамм тушеной или отварной рыбы
• 200 грамм запеканки из творога или сырников
• Порция запеченного картофеля со сметаной и зеленью
На десерт – компот из апельсинов, груш и яблок без сахара

Ужин – выбирайте один из вариантов:

• Омлет из двух яиц с капустой
• Два банана
• Фруктовый салат с медом, изюмом и заправкой из йогурта
• Тушеная капуста с луком и кусочком ветчины или мяса
Перед сном нужно выпить стакан кефира или йогурта или съесть одно яблоко, апельсин.