На кухне - фольга, бумага для запекания и проч. |
Вымойте тщательно банки с содой, проверьте целостность горловин. Поставьте их в микроволновую печь, предварительно налив в каждую по 30-40 мл воды. В зависимости от размеров микроволновой печи можно одновременно простерилизовать 3-5 банок объемом 600-800 мл.
Если нужно стерилизовать банку объемом три литра, то положите ее на бок, также предварительно налив в нее воду.
Закройте микроволновую печь, выставите мощность 700 - 800 Ватт, включите приблизительно на 2-3 мин.
Вода в банках закипает, выделится пар, который стерилизует поверхности. Кроме того волны действуют напрямую на микроорганизмы, нагревая в них жидкость, способствуют разрыву оболочек и последующей их гибели.
Крышки стерилизовать в микроволновой печи нельзя. Прокипятите в кастрюле в течение 15 мин.
Метки: советы |
Полезные советы |
Вы задумывались когда-нибудь насколько интернет облегчает жизнь? Ведь в Сети можно найти ответы на все вопросы и советы на все случаи жизни. Причем долго и искать не придется, особенно если знать, что существуют специальные сервисы, на которых собрана практически вся необходимая нам информация по самым разным темам. Например, сайт krugsovetov.ru просто кладезь полезных советов для всех. Сами смотрите, здесь и про все тонкости взаимоотношений можно узнать, и про воспитание детей, и про здоровье, и про моду и стиль, а еще про финансы, технику, спорт... А может вас интересуют сложные юридические вопросы? Значит вам точно сюда надо заглянуть.
Да и вообще, кем бы мы были и что делали без хороших дружеских советов и подсказок? Вот смотрите какую забавную идею я нашла у автора mygibzone, с сайта www.instructables.com. Это даже не столько рецепт приготовления, сколько забавная идея, как приготовить ужин для всей семьи из тех остатков, что завалялись в холодильнике.
Допустим, у нас осталось немножко картофельного пюре, немножко овощей и, допустим, куриного мяса или фарша. На полноценную трапезу вроде бы маловато, поэтому сделаем так....
Приготовим тесто по вашему любимому рецепту, любое, какое вам нравится
Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Тонкая пицца !МК
Часть 2 - Ложные куриные ножки....))))
...
Часть 16 - Ребрышки в глазури «Аризона»
Часть 17 - Салат из печени с курагой «Елисеевский»
Часть 18 - Полезные советы
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Слоёные шедевры!
Часть 2 - Пирог "Крокодил"
...
Часть 8 - Яблочное печенье
Часть 9 - Сырный пирог из детства. С плавленным сыром.
Часть 10 - Полезные советы
|
*Ложная икорка* |
|
Метки: *Ложная икорка* |
икра из манки |
«Красная икра» из манки
Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста».
Я приготовила, и мне очень понравился вкус.
Рекомендую!
Потребуется:
1 стакан томатного сока
1 стакан манной крупы
1 стакан растительного масла
500 грамм филе сельди в масле (или филе от двух крупных селедок)
1 репчатая луковица среднего размера
По желанию можно добавить мелко порезанный укроп
Стакан томатного сока и стакан растительного масла смешайте и нагрейте в кастрюле и сотейнике с толстым дном.
Как только смесь закипит, тонкой струйкой, не переставая помешивать, всыпьте манную крупу.
Продолжайте размешивать до тех пор, пока оранжевая масса не загустеет и не начнет спокойно отставать от стенок сотейника.
Отдельно пропустите через мясорубку филе сельди и одну очищенную репчатую луковицу.
Если сельдь в масле, то предварительно всё масло следует слить.
Затем молотую сельдь размешайте с массой из манки. Можно посыпать измельченным укропом.
Получившейся «икре» следует настояться в холодильнике несколько часов. Чтобы манка успела пропитаться рыбным ароматом.
Так как томатный сок уже продается обычно соленым, и сельдь также достаточна соленая, то добавлять соль дополнительно я не стала.
Готовую, настоявшуюся «икру» мажьте на хлеб и получайте удовольствие.
Приятного аппетита!
Метки: икра из манки |
Брынза домашняя |
|
Меню для деток |
Дневник |
Серия сообщений "Для детей":
Часть 1 - Переделка
Часть 2 - Пано-отпечаток детской ручки
...
Часть 21 - котики-собачки....
Часть 22 - Игры с ребенком на улице.
Часть 23 - Меню для деток
Часть 24 - Сумочка-домик из ткани для игрушек. Мастер-класс
Часть 25 - Лепим с детками из солёного теста
...
Часть 27 - Вишневый зай!
Часть 28 - Пряничные человечки
Часть 29 - Лучшая подушка для мамы
Метки: дети питание |
Почему в СССР были запрещены микроволновые печи? |
Дневник |
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Огород на городском подоконнике
Часть 2 - Здоровое питание: мнение ученых
...
Часть 13 - Вредные Е и убийцы в белых халатах
Часть 14 - Статья об обертываниях
Часть 15 - Почему в СССР были запрещены микроволновые печи?
Часть 16 - Как обходиться без шампуня
Часть 17 - Домашний дезодорант
Часть 18 - Натуральный цитрусовый дезодорант
Часть 19 - НАПИТОК ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ Пей и худей!
Метки: микроволновки |
Вредные Е и убийцы в белых халатах |
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Огород на городском подоконнике
Часть 2 - Здоровое питание: мнение ученых
...
Часть 11 - Как избежать переедания
Часть 12 - Когда нельзя заниматься спортом
Часть 13 - Вредные Е и убийцы в белых халатах
Часть 14 - Статья об обертываниях
Часть 15 - Почему в СССР были запрещены микроволновые печи?
...
Часть 17 - Домашний дезодорант
Часть 18 - Натуральный цитрусовый дезодорант
Часть 19 - НАПИТОК ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ Пей и худей!
Метки: вредные е |
Приправы, которые помогут похудеть |
Дневник |
Серия сообщений "Способы улучшения фигуры":
Часть 1 - держим форму
Часть 2 - Питание и спорт
...
Часть 19 - Антицеллюлитная диета
Часть 20 - 5 фактов о специях
Часть 21 - Приправы, которые помогут похудеть
Часть 22 - Как избежать переедания
Часть 23 - Когда нельзя заниматься спортом
...
Часть 36 - Тренируем ножки
Часть 37 - Суп из сельдерея для похудения
Часть 38 - Сушка тела - диета
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Огород на городском подоконнике
Часть 2 - Здоровое питание: мнение ученых
...
Часть 8 - Антицеллюлитная диета
Часть 9 - 5 фактов о специях
Часть 10 - Приправы, которые помогут похудеть
Часть 11 - Как избежать переедания
Часть 12 - Когда нельзя заниматься спортом
...
Часть 17 - Домашний дезодорант
Часть 18 - Натуральный цитрусовый дезодорант
Часть 19 - НАПИТОК ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ Пей и худей!
Метки: приправы здоровье похудение |
Сделали твердый сыр типа голандского,без сычуга!:)Сами!!!:) |
Оказывается "варить" твердый вегетарианский сыр очень просто:)
Рецептом поделилась моя приятельница,она же вчера и демонстрировала приготовление, а я всё фотографировала и записывала:)
(Сычуг - ru.wikipedia.org/wiki/Сычуг)
Лера с сыром;)))
Метки: кулинария рецепт сыр |
Как сделать шоколадные стаканчики для мороженого |
Дневник |
Метки: кулинария шоколадные стаканчики для мороженого |
Ложные куриные ножки....)))) |
Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Источник lisunya
Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Тонкая пицца !МК
Часть 2 - Ложные куриные ножки....))))
Часть 3 - Эх, шашлычки...
Часть 4 - Фаршированные окорочка
...
Часть 16 - Ребрышки в глазури «Аризона»
Часть 17 - Салат из печени с курагой «Елисеевский»
Часть 18 - Полезные советы
Метки: ложные куриные ножки....)))) |
Как правильно отделить филе от сельди. |
с сайта http://nnm.ru/
многие молодые хозяйки мучаются с процессом приготовления филе из сельди для приготовления сельди под шубой и прочих таких салатов.
предупреждаю сразу -этот совет для неумелых ещё , зелёненьких.......
так-как ЗУБРЫ от кулинарии и слушать не захотят:))))))))
итак : нам нужна селёдка, доска, нож , руки и желание научиться....
Метки: как правильно отделить филе от сельди. |
Страницы: | [1] |