-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Didi_2114

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 951

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Огород на городском подоконнике
Часть 2 - Здоровое питание: мнение ученых
Часть 3 - Овсянка-источник красоты и здоровья.
Часть 4 - Как определить насколько ты красива
Часть 5 - Вредные привычки портят фигуру
Часть 6 - Как похудеть незаметно для себя? Маленькие правила
Часть 7 - Диета от Клаудии Шиффер
Часть 8 - Антицеллюлитная диета
Часть 9 - 5 фактов о специях
Часть 10 - Приправы, которые помогут похудеть
Часть 11 - Как избежать переедания
Часть 12 - Когда нельзя заниматься спортом
Часть 13 - Вредные Е и убийцы в белых халатах
Часть 14 - Статья об обертываниях
Часть 15 - Почему в СССР были запрещены микроволновые печи?
Часть 16 - Как обходиться без шампуня
Часть 17 - Домашний дезодорант
Часть 18 - Натуральный цитрусовый дезодорант
Часть 19 - НАПИТОК ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ Пей и худей!

Выбрана рубрика Здоровье.


Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(148), Цветы(36), Украшения(49), Сумки(54), Статьи с полезной информацией(7), Способы улучшения фигуры(38), Свечи(11), Прохождение игр(1), Прически(8), Пояса, ремни(4), Поделки(60), Подарки, сувениры, упаковка(69), Плетение(15), Переделки(64), Пасха(1), Одеяла(7), Обувь(16), Новый Год(19), На заметку(92), Мыловарение(17), Мода(20), Мебель(28), Мастер - классы(223), Лепим из всего(0), Кулинария(59), Косметика, маникюр, макияж(26), Коробочки, шкатулочки, корзиночки(30), Из проволки(6), Из бумаги(45), Игрушки(31), Для детей(29), Декорирование(86), Вязание(13), Бисероплетение(12), (0)

Огород на городском подоконнике

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения naduchone [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (150x109, 13Kb)
Весна… И организм так истосковался по витаминам. А на полках городских супермаркетов так называемые свежие овощи и фрукты по вкусу больше напоминаю медуз, нежели витаминсодержащие продукты. Что делать? Как быть? Как подарить своему организму радость употребления натурального здорового овоща?

Выход есть! Мы устроим мини-огород прямо на городском подоконнике!

 (500x400, 51Kb)

Вырастить свежий зеленый лучок в городской квартире – занятие нехитрое. Ему обучают уже даже деток в детских садах. Для этого наполняем водой одноразовые пластиковые стаканчики, размещаем на них фанерку или картон с проделанным отверстием под размер луковицы (это нужно для того, чтобы лук не касался с водой и не загнивал) и размещаем на них чуть проросшие луковицы. До того, как появятся корни, воду нужно менять 2 раза в день, а после появления корней - уже раз в день. Также необходимо не забывать время от времени промывать и посуду, и корни под струей воды.

Через пару дней Вас уже будет поджидать первый урожай для Вашего свежего салата!


 (500x375, 120Kb)
Вторым по популярности огородным растением на городском подоконнике является петрушка, выращенная из корнеплода. Приобрести корнеплод можно в магазине. Оптимальный его диаметр более 2см. Высаживаем корнеплод в ящик или горшок с грунтом немного под наклоном и так, чтобы его верхушка немного возвышалась над землей. Перед высадкой следует хорошо увлажнить землю. Пока верхушечная почка не пойдет в рост, нашу грядку следует поливать не часто и можно держать на утепленном балконе. Затем перенесем контейнер на подоконник и увеличим полив, обеспечив температуру Ч18 градусов.

Аналогичным способом из корнеплода можно вырастить и сельдерей. При этом оптимальный диаметр приобретаемого корнеплода больше 5см.


 (180x240, 12Kb)
Большого труда не составит вырастить на подоконнике и петрушку с укропом из семян. Для этого нам понадобятся семена этих растений, широкие и не очень глубокие контейнеры для рассады (ящички или горшки), качественный грунт и полиэтиленовая пленка или колпаки. Порядок действия следующий:

1. в контейнер для рассады укладываем полиэтиленовую пленку;
2. делаем в пленке небольшие отверстия для вентиляции и отвода лишней жидкости при поливе;
3. засыпаем на полиэтилен, умощенный в контейнере, грунт;
4. поливаем грунт;
5. равномерно засеиваем семена;
6. покрываем семена тонким слоем грунта, поливаем и уплотняем;
7. накрываем контейнеры полиэтиленовыми колпаками или пленкой;
8. ставим нашу мини-теплицу на солнечный подоконник.

Как только появятся первые ростки, полиэтилен можно снять. Первый урожай будет зависеть от качества семян, но через пару дней уже можно будет ждать первых всходов. Далее важно содержать наш мини-огорода в тепле и на светлом месте.

Немаловажный этап в нашем мини-огородном деле – регулярный полив, рыхление и удобрение почвы.

Следует также иметь в виду, что огород наш все же носит статус «мини» и не стоит ждать, что растения, выращенные на нем, будут такого же размера, как на традиционном огороде. 5-7см – это нормальная высота зелени, выращенной на подоконнике, и ее уже можно собирать. При этом срезать урожай следует на уровне грунта. Регулярный сбор урожая также даст возможность проредить мини-огород и дать возможность вырасти более поздним всходам.

Есть еще одна любопытная технология срезания - «срежь и приходи снова» Когда растение не срезается под корень, а собираются только самые крупные листочки.

 (405x400, 70Kb)

Можно вырастить на городском подоконнике и такую пряность, как базилик. В этом случае почву смешивают с песком, а семена «закапывают» на глубину 1,5-2 см. Оптимальная температура от +23 до +25 градусов, максимум света - и всходы не заставят себя ждать дней через 10-12. А после появление первого листа базилика следует подкормить грядку удобрениями (на 1л воды 2г азотных, 5г фосфорных и 3г калийных).

 (293x361, 53Kb)

Семена же мелиссы (мяты перечной) засеивают на глубину 0,5см, а всходы ждут через 2-3 недели. Оптимальная температура для проращивания - Ы25 градусов. С поливом растения усердствовать не стоит, так как мелисса очень чувствительна к влаге.
 (500x501, 140Kb)

А вот эстрагон совсем неприхотлив: он не требует много тепла и света и вполне переносит прохладу и затемнение. Высеиваем его на глубину до 0,5см, а сверху присыпаем песком. Первые всходы ожидаем через 10-14дней. Подкормку обеспечиваем после появления первого листа (лучше всего использовать удобрение тогум). А вот к жидкости эстрагон очень требователен, поэтому обеспечиваем ему обильный полив.


 (500x266, 147Kb)
Аналогичным образом на городском подоконнике вполне реально вырастить листовые салаты, кинзу, мяту, горчицу, шпинат, и даже помидоры, огурцы, перец, лимон, апельсин. Единственное, что стоит помнить, что в случае с цветущей рассадой следует выбирать самоопыляющиеся семена. В противном случае, Вам самим придется поработать пчелками, встряхнув цветение на Вашей мини-грядке. Также следует помнить, что садить рядом сладкий и горький перец нельзя, так как в этом случае сладкий перец тоже станет горьким. Оптимальное расстояние между рассадой, чтобы этого не произошло, – 3-4м.

Всем хорошего урожая и вкусных витаминных салатов по весне!

nazavita

И вот такая идея от Marsel-64
57720634_luk2ya_stadya (455x600, 89Kb)
Рубрики:  На заметку

Метки:  

Здоровое питание: мнение ученых

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровое питание: мнение ученых

 (496x323, 37Kb)

Ученые постоянно ищут способы усовершенствовать систему питания. Благодаря чему стало известно, что самый полезный элемент - это витамин К, самое полезное мясо - белое, и что мужчины и женщины ведут здоровый образ жизни совершенно по-разному.
Все возможности витамина К.
Далее

Метки:  

Овсянка-источник красоты и здоровья.

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (450x299, 31Kb)Конечно, не каждому захочется следовать классической английской привычке и ежедневно завтракать жидкой овсяной кашей. Но не стоит и забывать об овсянке, прочно удерживающей позиции в списке полезнейших блюд мира. И действительно: ещё многие века назад люди не зря полюбили овёс за его питательность, простоту и пользу для здоровья.

Читать далее...

Метки:  

Как определить насколько ты красива

Дневник

Среда, 13 Апреля 2011 г. 14:22 + в цитатник
id593_10 (200x212, 7Kb)
Вопрос о том, чье тело красиво, а чье не очень, весьма спорный. Главное, чтобы человеку нравилось его собственное отражение в зеркале!
Но, есть среди дам особо дотошные, кому просто необходимо иметь идеальную фигуру, чтобы спать спокойно.

В основу многих наук легло правило “золотого сечения”, выведенное древними математиками: У пропорционально сложенного человека, большинство частей тела имеет такие пропорции “золотого сечения”: меньшая часть так относится к большей, как большая к их общей величине. Например, локтевой сгиб делит руку в “золотом сечении” так же, как колено делит ногу. Всем известны квадрат и круг Леонардо да Винчи: силуэт пропорционально сложенного человека, стоящего ноги врозь, руки в стороны, можно вписать в квадрат; не меняя положения центра тяжести, силуэт человека вместе с квадратом можно вписать в окружность.

Итак, пропорциональная фигура та, у которой все части тела соразмерны между собой:

- окружность кисти, сжатой в кулак, равна длине стопы;

- окружность шеи в два раза меньше окружности талии;

- окружность запястья в два раза меньше окружности шеи;

- длина стопы равна длине предплечья;

- ширина плеч равна 1/4 длины тела.
ideal_figura1 (700x443, 154Kb)

Если обратится к первой таблице, то можно не только определить пропорциональное соотношение запястья и голени, но и определить тип вашего телосложения. По этой таблице можно понять насколько идеальны ваши икры. Например, при росте 1,7 м и обхвате запястья 16 см, идеальным будет обхват икр 32,5 см.


Довольно часто можно слышать, как кто-то списывает огрехи фигуры и собственную лень, на тип фигуры: «я не толстая. У меня кость широкая!». На самом деле, обхват запястья довольно точная зона измерения для определения ширококостности – ведь на запястье очень мало жира и измеряется практически одна кость.

Если мы установили к какому все-таки типу относится ваша фигура (тонкокостная, нормальная кость, ширококостная), то можно перейти к формуле определения идеального веса:

Вес тела = рост/1000*k

где k - весо-ростовой коэффициент, г/см

Рекомендуемый весо-ростовой коэффициент (г/см) определим по таблице:

ideal_figura5 (536x364, 37Kb)

Расчет идеальной массы тела

Наиболее популярен индекс Кетле:

Содержание жира % = вес (кг)/рост2(м)

Например, если ваш вес 60 кг, рост 1,70м , то индекс Кетле составляет 20,76

Можно сформулировать и по другому: масса тонкокостной женщины должна составлять 315-335г на каждый сантиметр роста; с нормальной шириной кости 340-360 г; ширококостной 365-385 г
Т.е. если у вас нормально-костное телосложение и рост 170 см, то в идеале вы должны весить:
0,340(0,360)*170=58(61) кг, иными словами 60кг 1 кг.

Нормальным считается индекс в пределах 19-25. Индекс около 19 – идеальный вес, больше 25 – уже ожирение (если вы только не девушка пауэрлифтер).

Эта формула обладает достаточной степенью точности для обычных людей, но не подходит для спортсменов, так как не дает точного соотношения жира и мышц в теле. Бывает, что худые на вид девушки имеют приличные жировые складки и почти не развитую мускулатуру.

Другие показатели идеальной фигуры:


Окружность груди, рассчитанная в зависимости от роста, возраста и типа телосложения:


ideal_figura2 (700x531, 130Kb)

Окружность талии, рассчитанная в зависимости от роста:


ideal_figura3 (600x465, 48Kb)

Окружность бедер, рассчитанная в зависимости от роста, возраста и типа телосложения:


ideal_figura4 (700x522, 131Kb)

Источник: http://la-vida.ru/beauty.php?cod=195 по совету Sombra_t за что ей большое спасибо

Метки:  

Вредные привычки портят фигуру

Дневник

Среда, 13 Апреля 2011 г. 15:02 + в цитатник
id593_1nr (200x168, 27Kb)
Как я люблю поесть на ночь…

Это ужасно – весь день на бегу, позавтракать некогда, да и не хочется, обедать некогда, после работы в садик, школу и т.п. А то еще хуже пока с работы доберешься на часиках уже 2100 – и появляется первая возможность нормально поесть. Любой медик скажет, что такой образ жизни дикость, и будет прав. Но нас волнуют, как правило, не проблемы с желудком, а проблемы с лишним весом, который так и норовит отложиться во всех местах, как у мишки перед зимней спячкой.

Самая утешительная мысль для тех, кто любит поесть перед сном в том, что раз недоел за день, то, в общем-то, все съеденное за день не превысит суточной нормы по калорийности, а значит не так страшно. На самом деле так уж распорядилась природа, что примерно с 20 часов вечера организм настраивается на сон, а значит, замедляется обмен веществ и затрудняется переваривание пищи.

1. Высокоэнергетический ужин ни к чему - ведь во время сна энергия почти не тратится. Поэтому если уж выпадает вам ужинать поздно, постарайтесь, чтобы пища состояла из наиболее легкоусвояемых продуктов. Идеально подойдет омлет на молоке (яиц можно взять и пять, но желтков не больше двух – остальные на маску для лица) или нежирный творог с медом. Мясо лучше не употреблять на ночь никакого, зато рыбу вполне можно приготовить – на гриле или отварную.

2. Старайтесь максимально уменьшить в позднем ужине содержание простых сахаров и соли. Никакой капусты, картошки, жареных отбивных или пельменей. Отдайте предпочтение фруктам, лучше цитрусовым (откажитесь от винограда и бананов), салатам, приготовленным на растительном масле, нежирным йогуртам или кефиру. Вместо сахара – мед или фруктоза. Осторожнее с мюсли – некоторые из них тяжелы и очень калорийны из-за обильного содержания орехов и круп.

3. И не заваливайтесь в кровать сразу после ужина – походите, поделайте простую домашнюю работу, даже если сильно устали, иначе вам грозит несварение желудка. Если боитесь перебить сон – то включите спокойную музыку и танцуйте.

4. Есть один небольшой секрет. Порой мы бежим с работы с одной мыслью – завалится перед телевизором с тарелочкой чего-нибудь вкусненького. Но, проголодавшись за день, а часто еще и напереживавшись над своими или чужими проблемами мы готовы съесть не одну порцию, две или три – глуша зверский аппетит или стресс. Как известно человек чувствует насыщение только через 20 минут после еды, но ждать то не хочется… В таком случае возьмите за правило готовить себе ужин заранее – чтобы приступать к еде можно было сразу, как пришли домой. Но сначала съедайте 1/3 от приготовленного ужина и делайте домашние дела. Конечно чувство голода не пройдет но, как только почувствуете, что оно уменьшилось, идите доедать оставшуюся часть ужина. Возможно, что вы уже и не съедите всю порцию.

Если вы приходите с работы, а ужин не готов, не ждите, пока он сварится или запечется – перекусите чем-нибудь простым и легким, например, съешьте большое яблоко или выпейте пол стакана нежирного кефира. Если ничего легкого под рукой нет, а вы готовы наброситься на тарелку немедленно, задержитесь и выпейте стакан воды или холодного зеленого чая без сахара, подождите минут 5-10 и приступайте к ужину. Все эти ухищрения нужны для того, чтобы сбить тот зверский аппетит, который не прислушивается к насыщению желудка, а небольшая порция пищи или воды за несколько минут до еды снизит его и не позволит переесть на ночь.

Раз банкет, два фуршет и прощай миниюбка…

1. Психологи утверждают, что на презентациях и банкетах мы съедаем и выпиваем намного больше обычного по одной простой причине: во время оживленной беседы блюда и напитки "пролетают" незаметно. Чаще всего мы отправляем в рот следующий кусочек чисто автоматически, потому что все кругом жуют.
Поэтому если вам предстоит очередное празднование в шумной компании и богатыми столами, сначала утолите голод, а уж потом включайтесь в застольную беседу. Люди, имеющие обыкновение вести переговоры во время еды, заглатывают вместе с пищей в 10 раз больше воздуха, чем при еде молча. Из-за этого кишечник раздувается, а живот начинает тянуть месяца на 3 беременности. Поэтому деловые переговоры за обедом в ресторане столь вредны.

Если вы вынуждены вести разговор за столом, то прежде чем отправить в рот очередной кусок, сделайте вид что обдумываете вопрос или предложение, тщательно пережуйте, и только потом отвечайте. Дайте тем самым показать собеседнику вашу вдумчивость и серьезность.

2. Если вы не на деловом обеде, и есть возможность потанцевать, то танцуйте! Активные движения под музыку не только сжигают лишние калории, но и улучшают кровоснабжение печени, которая выполняет функции главной очистительной системы человеческого тела. Если вы танцуете в промежутках между тостами, алкоголь быстрее утилизируется и мягче действует на организм.

3. Прибавить в весе можно не только от обильной еды, но и от вина. Все алкогольные напитки очень калорийны, так 100 мл водки, коньяка или крепленого хереса содержат 220 ккал – не меньше чем кусок торта. Хотя главную опасность спиртные напитки представляют не для фигуры, а душевного состояния и внутренних органов. Организм привыкает каждый день по чуть-чуть (подумаешь 100 грамм) принимать для согрева, перестраиваются все обменные процессы, и развивается алкогольная зависимость.

Ученые вычислили безопасную дозу спиртного, которую здоровые люди могут принимать в течение дня без опасности стать алкоголиком: это 250 г пива, 1-2 бокала сухого вина либо 100 г крепких напитков при условии, что пьете не на пустой желудок, и очень медленно растягивая бокал на весь вечер. Тогда организм успевает нейтрализовать неблагоприятное воздействие алкоголя.
Если вы беспокоитесь о здоровье, но не хотите вызывать лишних вопросов у друзей, заказывайте не слишком крепкие коктейли, а еще лучше в ведите их в заблуждение, ведь лимонад со стороны похож на шампанское, красное вино можно заменить вишневым соком, коньяк пепси или кока-колой, а водку - минералкой без газа.

4. Вас беспокоит ваша кожа, не хотите ранних морщин или юношеских прыщей, тогда не курите когда пьете алкоголь. Спирт обладает свойствами универсального растворителя: под его воздействием токсические вещества, содержащиеся в табаке, задерживаются в организме, нарушают обменные процессы. К примеру, пара выкуренных сигарет, под крепкий коктейль повышает уровень глюкозы в крови на 25% - как у больного сахарным диабетом!
Если не можете бросить курить совсем или на этот вечер, продержитесь хотя бы час после выпитого бокала.

5. Сорвалась диета – вы не удержались и съели больше запланированного? Это не так страшно - не стоит морить себя голодом весь следующий день. Лучше не пропускайте обед и ужин на следующий день, просто ешьте чуть меньше обычного. Или замените запланированные блюда более легкими. Если не можете лечь спать ничего, не пожевав, то пусть это будет свежий огурец или помидор, уж листик салата оставим для Клаудии Шифер…

Источник http://la-vida.ru/beauty.php?cod=43
Рубрики:  На заметку

Метки:  

Как похудеть незаметно для себя? Маленькие правила

Дневник

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 19:15 + в цитатник
stroy_040308_b (254x300, 20Kb)
Рыба
Так часто, как только возможно, ешьте рыбу вместо мяса. От рыбы так не толстеют, она содержит меньше токсичных веществ и больше минеральных солей. Она также легче переваривается. Рыбу лучше запекать или варить на пару.

К наименее жирным сортам относятся треска, сайда, хек, минтай, судак (меньше 2% жира). Сельдь, скумбрия, осетрина содержат до 20% жира, что, несомненно, не способствует изяществу наших линий.

Что это нам дает? Массу необходимых микро- и макроэлементов, в том числе таких важных, как фосфор, кальций, магний, йод.

Результат: отличное состояние кожи и волос – крепкие кости, зубы и хорошее зрение.

Алкогольные напитки
Избегайте любого алкоголя. Он вреден как для здоровья, так и для фигуры. Невозможно похудеть, регулярно злоупотребляя алкоголем, даже если вы при этом мало едите.

Если время от времени вы позволите себе выпить рюмку вина, то наполните ее до половины и растяните удовольствие на весь обед. Налейте также стакан воды и пейте оба напитка по очереди.

Что это нам дает? Факт остается фактом – алкоголь содержит слишком много калорий, чтобы быть постоянным спутником наших ужинов или обедов. Кроме того, бесспорна истина, которая гласит, что алкогольные напитки и обилие специй провоцируют воспалительные процессы на нашей коже. Так стоит ли употреблять их по поводу и без, сокращая при этом прием полезной и безкалорийной воды? Решить этот вопрос должна каждая из вас индивидуально, но помните, что сокращение употребления алкогольных напитков обеспечит вам красивое тело и гладкую кожу.

stroy_040308_1 (300x225, 16Kb) Утром
Сразу после пробуждения выпивайте стакан минеральной воды или (если нет проблем с желудком) следующий витаминный коктейль:
2 ч. л. натурального яблочного уксуса + 1 ч.л. меда на стакан кипяченой воды.

Идеально, если завтракать вы сядете через 20-30 минут после этой процедуры.

Что это нам дает? Вода, выпитая сразу же после пробуждения, помогает очистить организм от токсичных веществ, скопившихся в нем за ночь и "будит" организм, запуская все его функции.

Результат: хорошее самочувствие и отлаженная работа желудочно-кишечного тракта.

Вода
Пейте как можно больше. Каждый раз, когда вы чувствуете пустоту в желудке, заполняйте ее минеральной водой (с пониженным содержанием соды и лучше негазированной). Пейте ее также во время еды. Это даст вам мгновенное ощущение насыщения.

Черный чай, кофе, пакетированные соки, газированные сладкие напитки отнюдь не несут в себе всех тех полезных качеств, о которых сказано выше. Напротив, регулярное их употребление – из разряда дурных привычек, от которых нужно избавляться.

Что это нам дает? Вода не только вымывает из нашего организма вредные вещества и способствует регулярному стулу, но и насыщает кожу влагой, а значит, препятствует ее старению.

stroy_040308_2 (250x250, 11Kb) Здоровый завтрак
В состав здорового завтрака должен входить белок (яйца, сыр, йогурт) и углеводы (крупы и овощи). Старайтесь есть только нежирные сыр и йогурт, не пренебрегайте свежими фруктами и никогда не добавляйте в кашу сахар. Избегайте сдобы и белого хлеба: отличный вариант для утреннего бутерброда с сыром – ржаной хлебец или тонкий ломоть хлеба с добавлением отрубей.

Что это нам дает? Изрядная порция белка и клетчатки стимулирует работу мозга, желудка, кишечника.

Результат: заряд бодрости и повышенная работоспособность на весь день.

Разгрузочные дни
Раз в неделю старайтесь устраивать себе разгрузочный день. При этом можно пить неограниченное количество воды и употреблять сколько угодно заранее определенного продукта. Например, это могут быть любые фрукты (исключая бананы), овощи (но не картофель), молочные продукты (жирностью не более 5%, а еще лучше обезжиренные), свежевыжатые фруктовые или овощные соки.

Если накануне вы переели, следующий день как никакой другой поможет восстановить порядок в организме – из-за большого количества пищи обмен веществ ускоряется и следующий «голодный» день позволит скинуть вам больше, чем вы только что «наели».

stroy_040308_3 (230x230, 10Kb) Доступ запрещен
Освободите буфет от всех продуктов, которые негативно влияют на вашу фигуру: пирожных, шоколада и конфет. Желая съесть кусочек сладкого, но, не имея ничего подходящего под рукой, вы, может быть, забудете, что такие вещи вообще существуют.

Всегда держите запас свежих фруктов и овощей, дабы не польститься во время внезапного приступа голода на завалящую конфетку или любые другие бесполезные (и даже вредные) углеводы и жиры. Не изменяйте своему вкусному и очень полезному овощному салату в пользу традиционного гарнира – макароны, рис, картофель.

Что это нам дает? Гарантию того, что случайные калории не попадут так просто в наш организм.

Результат: не требующее усилий и проявления силы воли поддержание стройности.

Физическая форма
Ежедневно занимайтесь гимнастикой. Пусть это станет такой же привычкой, как и чистить зубы по утрам.

Что это нам дает? Осознание своих недостатков внешности (а в будущем - достоинств) и их постепенное исправление.

Результат: при соблюдении всех (или большинства) приведенных правил результат не замедлит появиться и превзойдет все ваши ожидания! Вы и сами не заметите, как похудеете, тело подтянется, а здоровье окрепнет!
источник http://bt-lady.com.ua/?articleID=3823
Рубрики:  На заметку

Метки:  

Диета от Клаудии Шиффер

Дневник

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 19:34 + в цитатник
O9uygoX8 (310x233, 21Kb)
Клаудиа Шиффер, одна из самых известных топ-моделей мира, уже в течение многих лет придерживается самых разных диет. Одна из ее любимых – низкокалорийная 5-дневная.


Суть диеты

Диета относится к разряду низкокалорийных: дневной рацион содержит всего 1200 ккал, что составляет нижнюю границу нормы для человека. В основном диета белково-углеводная, что позволяет не накапливать жировые клетки.

Рацион богат овощами и фруктами, которые обладают мочегонным действием, жидкость в организме не задерживается. Минеральную воду можно пить в любых количествах. Диета рассчитана на 5 дней, на 6-й разрешается есть все,
что захочется.

Схема

ЗАВТРАК чашка измельченных фруктов (кроме винограда и бананов), смешанных с 1 ст. ложкой любых пророщенных зерен и ложкой йогурта,
зеленый чай.

ПОЗДНИЙ ЗАВТРАК фруктовый коктейль (100 мл любого сока и такое же количество йогурта).

ОБЕД овощное рагу (несколько соцветий отварной цветной капусты, 1 сладкий перец, 1 морковка,1 ст. ложка консервированного горошка или молодой фасоли, луковица, корень сельдерея, зелень петрушки – все припустить в небольшом количестве воды). Соус к блюду: 1 ст. ложка оливкового масла, 100 г сметаны, чайная ложка лимонного сока.

ПОЛДНИК 100-150 г отварной куриной грудки с небольшим ломтиком хлеба с отрубями.

УЖИН фруктовый плов (50 г отварного риса, смешанногос яблоком, и 100 г любых других фруктов и ягод).

Эффективность

Частое и дробное питание соответствует рекомендациям ведущих диетологов. Это позволит избежать чувства голода.
Диету можно назвать сбалансированной: фрукты, овощи и злаки снабжают организм всеми необходимыми микроэлементами. Также присутствуют легкоусвояемые белки, как животный (птица), так и растительный (бобовые).
Потеря веса – 2-4 кг за неделю.

Подводные камни

При длительном применении к ингредиентам диеты возникает довольно стойкое отвращение.

По-немецки

Клаудиа в силу своей национальности рациональна и педантична. В вопросах поддержания формы это проявляется довольно ярко. l Модель каждое утро делает 30-минутную зарядку. Не употребляет алкоголь и кофе, не курит. Любит играть в большой теннис и кататься на лыжах. Не чаще (!) одного раза в два месяца придерживается 3-дневной творожной диеты:

УТРО: 1 яйцо всмятку.

ЧЕРЕЗ 3 ЧАСА: 150 г обезжиренного творога, 1 стакан зеленого чая без сахара.

ЕЩЕ ЧЕРЕЗ 3 ЧАСА: вновь 150 г творога и снова стакан зеленого чая. До следующего утра следует пить только минеральную воду. И так три дня.
источник COSMO
Рубрики:  На заметку

Метки:  

Антицеллюлитная диета

Дневник

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 19:45 + в цитатник
8xBshwiK (310x233, 14Kb)
Целлюлит на 70% - это последствия того, как ты питаешься. Диетологи утверждают, что употребляя в пищу правильные продукты, ты сможешь избавиться от проблемных зон.
- Введи в свой рацион все зеленое: яблоки, сельдерей, огурцы.

- Выпивай около 2 литров жидкости в день. Воду пей за 30 минут до еды и через час после. С 19:00 не пей вообще.

- Не исключай из рациона жиры. Растительные масла поддерживают эластичность кожи, а аминокислоты рыбьего жира разрушают плохие жиры. Три раза в неделю ешь рыбу: 150г форели, семги или лосося.

- Диетологи не настаивают на том, что ужинать нужно до 18:00. Просто воздерживайся от еды за 3 часа до отхода ко сну.

- Исключи из рациона маринованные, соленые, сладкие и острые продукты.

- Не пей газированную воду. Из-за нее питательные вещества в организме неправильно усваиваются и идут в жировую ткань.
источник COSMO

Метки:  

5 фактов о специях

Дневник

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 19:54 + в цитатник
3LtuqmGv (310x233, 14Kb)
Корица, лавровый лист, перец чили - эти приправы ты добавляешь в напитки и еду, не подозревая, что они также обладают множеством целебных свойств.

1. Исследователи доказали, что куркума помогает сжигать калории. Способствует этому мощный антиоксидант в составе пряности - куркумин.

2. Специи - богатый источник клетчатки. Особенно много ее в паприке и корице. В древние времена эти пряности использовали при проблемах с пищеварением.

3. Согреться в холодные вечера помогает зеленый чай с сушеным имбирем или веточкой гвоздики.

4. Каждая приправа - настоящий кладезь витаминов. Например, в 100 г лаврового листа - 180 мг витамина В9, в красном перце - 281 мг витамина А, в шафране - 80 мг витамина С.

5. Проголодалась? Добавь в суп немного тмина, базилика или мускатного ореха. Эти специи помогают избавиться от чувства голода.
Рубрики:  На заметку
Кулинария

Метки:  

Приправы, которые помогут похудеть

Дневник

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 19:57 + в цитатник
G5x7ib8z (310x233, 19Kb)
Хочешь похудеть? Нет ничего проще! Добавь в свой ежедневный рацион эти специи и пряности, и лишние килограммы начнут таять на глазах!


Корица

Это настоящее спасение для заядлых сладкоежек. Она помогает перебороть тягу к сладкому и поддерживать постоянный уровень сахара в крови (что помогает умерить чрезмерный аппетит). Кроме того, эта пряность улучшает обмен веществ. Главное - не смешивать корицу с сахаром.

Ваниль

Ваниль - лучшее лекарство от тяги к шоколаду. Ванильный чай или свеча с таким ароматом поможет пережить взять себя в руки и отказаться от очередной шоколадки. Кроме того, эта пряность поднимает настроение.

Перец чили

Острый перец способствует быстрому насыщению, что поможет тебе не съесть лишнего. Эта специя ускоряет обмен веществ - жиры будут сжигаться быстрее!

Мята

Научно доказано: запах мяты успокаивает аппетит. Чтобы не хотелось поесть после 7, почисть зубы мятной пастой. А вот мятным чаем злоупотреблять не стоит - он, наоборот, разжигает аппетит.
Рубрики:  Кулинария/Полезные советы
На заметку

Метки:  

Как избежать переедания

Дневник

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 20:02 + в цитатник
2KXQeDLl (310x233, 22Kb)
Машинальное поедание сладостей не может принести тебе удовлетворения и при этом добавляет лишних калорий. Если хочешь избежать переедания, воспользуйся нашими советами.

- Познакомься с пищей. Прежде чем приступить к приему пищи, посмотри на блюдо, вдохни его аромат и представь, какое оно на вкус.

- Не отвлекайся. Не ешь перед телевизором, компьютером, занимательной книжкой или журналом. Отвлекаясь на просмотр очередной мыльной оперы, ты точно съешь больше.

- Ешь медленно. Бери еду с тарелки не спеша, маленькими кусочками. Клади в рот новую порцию, только когда пережевала предыдущую.

Метки:  

Когда нельзя заниматься спортом

Дневник

Суббота, 30 Апреля 2011 г. 20:05 + в цитатник
0j0HKmJ9 (310x233, 19Kb)
Плохое самочувствие не всегда является поводом пропустить тренировку. Когда стоит отдохнуть, а когда нужно пересилить себя и пойти в спортзал - читай ниже.

· Насморк. В этом нет ничего серьезного. Просто можешь снизить интенсивность тренировки. Пусть организм сам борется с инфекцией.

· Серьезное недомогание. Можешь пропустить тренировку. Твой организм и так работает на пределе. Перегружая его физическими упражнениями, ты только помешаешь своему выздоровлению.

· Критические дни. В тренажерный зал можешь пойти по желанию. Но старайся двигаться как можно больше. Физическая активность улучшает циркуляцию крови и может облегчить боль в эти дни. Лучше всего заняться йогой

· Усталость. Если ты не выспалась, физические упражнения могут только спровоцировать выброс гормонов стресса. Лучше отдохни. Наверстать упущенное сможешь во время следующей тренировки.

Метки:  

Вредные Е и убийцы в белых халатах

Понедельник, 02 Мая 2011 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Wild_Katze [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник http://rybafish.umclidet.com/vrednye-e-i-ubijcy-v-belyx-xalatax.htm

Речь пойдет не о вредоносных евреях вообще, и даже не о группе лиц еврейской национальности, которых назвали врачами-отравителями. Речь о пищевых добавках и пищевых технологах. Ведь именно технологи пищевой промышленности впихивают в нашу еду страшные химические вещества, истинные названия которых шифруют только им понятными символами Е***, и делают это, судя по публикациям в СМИ, с единственной целью – извести под корень все народонаселение, отравить его нафиг.
Но народ не дремлет, народ бдит. Народ составляет таблицы этих вредных вЕществ, рассылает друг другу по Интернету, создает сайты, заявляющие о себе на сегодняшний день сайт prodobavki.com является самым большим и подробным тематическим ресурсом о вредных пищевых добавках в русскоязычной части Интернета, издает книги и клянется не покупать еду, если на ее упаковке указано, что она содержит пищевые добавки Е.
E1 3232 (300x334, 37Kb)
Правильные и неправильные классификации пищевых добавок
Примеры таких таблиц, составленных борцами за здоровое питание приведены слева.
Общими для них являются 3 особенности:
Из них очевидно, что кроме вреда, пищевые добавки ничего в пищу не привносят.
Публикуются такие таблицы на непрофессиональных сайтах. Найти первоисточник или указание, на основе какой информации их составили невозможно.
Группы, на которые разделены добавки, не совпадают в разных таблицах.
Например, таблица, фрагмент которой приведен на втором рисунке, обнаруженная на сайте производителей упаковки, выделяет следующие группы пищевых добавок: опасные, очень опасные, запрещенные, вызывают кишечные расстройства, нарушают артериальное давление, сыпь (по-видимому вызывают ее), ракообразующие (слова «канцерогенные» составители, наверное, не знают), вызывают расстройство желудка, холестерин (повышают, что ли), подозрительные, вредны для кожи. К шедеврам этой таблицы я еще вернусь.
E2-3232 (300x519, 47Kb)
Профессионалы же классифицируют пищевые добавки по их положительному эффекту, по тем целям, для достижения которых эти добавки применяют. Эта классификация отражена в названиях.
Но сначала история возникновения названий этих самых Е. Желание потребителя знать, что именно он получает, вступает в конфликт с конечным размером этикеток пищевых продуктов и длинными, как правило, названиями химических веществ. Поэтому в 1953 г. появилась система кодировки пищевых добавок.
Е – это первая буква слова Европа, поскольку первый список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевой промышленности, был разработан Европейским управлением по пищевой безопасности European Food Safety Authority. Цифровая часть, называемая INS #, показывает, какова основная цель применения данной добавки. (Именно основная, потому что многие добавки многофункциональны).
Основные группы добавок это:
Красители: 100 - 199
Консерванты: 200 - 299
Антиоксиданты: 300 - 399
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы: 400 - 499
Регуляторы кислотности и вещества, предотвращающие слёживание: 500 - 599
Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы: 600 - 699
Антибиотики: 700 – 799
Подсластители, разрыхлители теста, газы-наполнители, глазирующие и покрывающие вещества составляют сборную команду 900 - 1000
E3-3232 (300x339, 44Kb)
Есть еще:
Модифицированные крахмалы 1400 - 1500
Искусственные ароматизаторы и растворители для них 1500 – 1525
В Европе эти номера используются с буквой Е, на остальных континентах встречаются как буквенные обозначения, так и только цифровые. В Израиле используется Е-форма. Во многих странах термин E-numbers является синонимом пищевых добавок.
В каждом государстве свои нормативы допустимости пищевых добавок, так что добавка, разрешенная в одной стране, может быть запрещена в другой.
Очень хороший и удобный список добавок можно найти на сайте Food-Info голландского университета Wageningen. Еще раз обращаю внимание читателей, что в отличие от страничек со страшилками, на этом сайте есть обратная связь, фамилии и должности авторов. Если в верхнем горизонтальном меню щелкнуть по пункту E-numbers, то в
E4-3232 (300x215, 28Kb)
выпадающем списке можно найти интересующие вас добавки по номеру и по названию, узнать, метод их производства, способ применения, побочные эффекты, максимальную дозу и даже приемлемость для людей разных религий и идеологий питания. Русский перевод на этом сайте обещан, но до конца не доведен. Те, кому нужна информация на русском, могут прочитать статью в Википедии. Упоминавшийся же выше сайт prodobavki.com малоинформативен.

Зачем же пищевые технологи добавляют нам добавки в еду.

Зачем же пищевые технологи суют в натуральное сырье всякие Е? Причина простая и древняя как мир – еды на всех не хватает.
… продолжительность жизни людей продолжает возрастать, при этом еды пока еще хватает хотя бы там, где цивилизация. Но уже сейчас Китай подсчитал свои ресурсы до 2012 года и сказал, что даже ему, с такими темпами прироста населения, риса хватать не будет (для собственного потребления, не говоря уже о продаже за границу, АЧ), даже если использовать самые новые самые продуктивные и устойчивые сорта и самые интенсивные технологии.
А в сегодняшних новостях: пожары в России, а значит нехватка зерна на мировом рынке, морозы в Южной Америке, гибель скота и ожидаемый дефицит мяса.
На урожай зерна и поголовье скота технологи-пищевики повлиять не могут, но они могут увеличить количество еды, производимой из того же количества сырья и ту ее долю, которая после покупки попадет к нам в рот, а не в помойку. Из одного барана можно сделать лишь несколько порций хорошего шашлыка, но практически неограниченное количество люля-кебаб или плова. То есть задачи современной пищевой промышленности состоят в том, чтобы максимально увеличить выход готовой продукции из пищевого сырья и чтобы полученные продукты дольше не портились. Конкуренция в этой отрасли промышленности заставляет заботиться и о привлекательности продукции. Для решения этих трех задач и служат пищевые добавки.
E5-3232 (300x428, 15Kb)
Красители делают еду ярче и привлекательнее, либо придают привычный вид продуктам, полученным из нетрадиционного сырья.
Консерванты позволяют продлить срок хранения продуктов, избавляют нас от пищевых отравлений и желудочно-кишечных инфекций. Если раньше консервантами служили соль, сахар, уксус, пряности, коптильный дым, то теперь используют широкий спектр химических веществ.
Антиоксиданты предотвращают окисление продуктов, главным образом, жиров и витаминов. Прогорклые жиры не столь опасны, как испорченная еда, но есть их малоприятно.
Стабилизаторы предотвращают, в частности, потерю воды при замораживании-размораживании, расслаивание смесей. Именно в эту группу входят полифосфаты , которыми в последнее время пугают потребителя. Загустители позволяют изменить структуру продукта, создают ощущение большей его сытности. Загустители входят в состав соусов, варений, молочнокислых продуктов. С помощью эмульгаторов можно получать устойчивые смеси жиров с водными растворами. Без эмульгаторов невозможно приготовить майонез, мороженное, дешевые сорта масла и маргарина.
Регуляторы кислотности позволяют придать продукту привычную кислинку, или, наоборот, предотвратить появление кислого вкуса при хранении. Вещества предотвращающие слёживание и слипание употребляют при производстве порошков: сухого молока и молочных смесей, соли, сахара, пряностей и концентратов. Благодаря ним эти продукты сохраняют сыпучесть.
Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы делают еду привлекательнее, придают привычный вкус и запах продуктам, полученным из нетрадиционного сырья.
Антибиотики раньше широко использовались для предотвращения микробного загрязнения продуктов, но сейчас в этой группе осталось только 2 вещества: E710, Spiramycins, и E713, Tylosin, использование которых ограничено мясной и молочной промышленностью и требует специального разрешения.

Основные претензии к пищевым добавкам.

Первая претензия, которая встречается у борцов против вредных добавок, что «это все сплошная химия». Ну, давайте посмотрим вот это список, собранный на сайте Food-Info. Что же мы встречаем среди вредоносных Е, чуждых нашей природе?
E6-3232 (300x332, 13Kb)
E150, Карамель (получается при нагревании сахара). Краситель.
E153, Уголь древесный (получается при нагреве растительного сырья). Краситель, фильтрующий материал.
E160a, Каротин, провитамин А (выделяют из моркови и других овощей), Краситель.
E160c, Экстракт перца Capsicum annuum натуральный. Краситель, ароматизатор.
E162, Экстракт свеклы натуральный. Краситель.
E170, Углекислый кальций (известь, природный минерал), Используется для покрытия поверхностей, предотвращает слеживание порошков, стабилизатор.
E175, Золото (настоящее). Краситель.
E260, Уксусная кислота (натуральная или синтетическая). Консервант, регулятор кислотности, ароматизатор.
E270, Молочная кислота (получают сбраживанием отходов сахарного производства). Консервант, усиливает действие антиоксидантов и пектинов).
E300, Аскорбиновая кислота (Витамин С), натуральная или синтетическая. Антиоксидант.
E322, Лецитин (получают из бобов сои или из яичных желтков). Эмульгатор.
E330, Лимонная кислота (получают сбраживанием отходов сахарного производства). Регулятор кислотности, усиливает действие антиоксидантов.
E406, Агар-агар (натуральный полисахарид, получаемый из водорослей). Загуститель, стабилизатор.
E440, Пектин (натуральный полисахарид, получают из яблок и кожуры цитрусов). Загуститель, эмульгатор, стабилизатор.
E460, Целлюлоза (натуральный полисахарид, получаемый из древесины). Загуститель, источник пищевых волокон, предотвращает слипание порошков, эмульгатор.
E507, Соляная кислота. Регулятор кислотности. Получают ее, конечно, химическим путем, но и наш организм умеет вырабатывать соляную кислоту, она входит в состав желудочного сока.
E509, Хлористый кальций (получают очисткой природного сырья). Регулятор кислотности, улучшает лежкость фруктов и овощей.
E559, Каолин (мелкодисперсная глина). Носитель ароматов, предотвращает слипание порошков.
E901, Пчелиный воск (натуральный). Покрытие поверхностей, ароматизатор, входит в состав жевательной резинки.
905, Парафин (вазелин) получают из нефти или растительного сырья, Покрытие поверхностей, предотвращение пенообразования, входит в состав жевательной резинки.
913, Ланолин (шерстяной воск, вещество, смываемое с кожи и шерсти овец). Покрытие поверхностей, входит в состав жевательной резинки.
E7-3232 (300x306, 14Kb)
E938, Аргон (природный газ). Инертный заполнитель консервных банок.
E941, Азот (природный газ). Инертный заполнитель консервных банок.
1503, Касторовое масло (экстрагируют из семян клещевины Ricinus communis). Ароматизатор, растворитель.
Так что не все пищевые добавки получены химическим синтезом. Некоторые являются природными материалами или получаются из природного сырья экстракцией, брожением или иными вполне традиционными методами получения пищевых продуктов.
Почему же большинство добавок все же получают химическим путем? Да потому, что так их можно выпустить больше и дешевле. А, кроме того, у синтетических продуктов состав, а значит и функции, гораздо стабильнее, чем у натуральных.
Из первого обвинения вытекает и второе. Все пищевые добавки вредны. Периодически об этом пишут СМИ. Механизм изготовления таких страшилок, как правило, прост. Выясняем, какова химическая формула интересующей нас добавки. Находим результаты исследований, в которых подопытных животных, чаще всего мышей или крыс, пичкали этим веществом. Живописуем ужасные результаты эксперимента: от немедленно сдохли до облысели или утратили интерес к половой жизни. Делаем вывод, добавка эта нас всех погубит. Что игнорируем? Разницу в количестве вещества, которое получает потребитель в составе пищи и тем количеством, которым кормили мышей. А разница может быть тысячекратной. Отсюда и различный эффект.
E8-3232 (300x460, 22Kb)
Желающие могут проверить это утверждение на себе. Лучше мысленно. Сначала съешьте кусочек соленой брынзы и запейте это сладким чаем. Хорошо? Хорошо!
А теперь съешьте за один присест или даже в течение дня килограмм соли и килограмм сахара. Плохо? Еще как плохо, а может и опасно для жизни. Вот вам и эффект дозы.
Будете ли вы на основании такого эксперимента утверждать, что сахар и соль добавляют в пищу с целью навредить вам. Вряд ли, хотя среди ваших знакомых наверняка есть люди, которым врачи советуют избегать сахара и соли по состоянию здоровья.
Так что люди разумные, которые не хотят слепо доверять пищевым технологам, могут посмотреть на профессиональном сайте, например на том же Food-Info, что за добавки входят в интересующий их продукт, зачем они нужны, какие у них могут быть побочные эффекты и есть ли предельные величины их потребления.
Меня, например, в связи с проблемами собственного здоровья, заинтересовали две добавки, которые согласно первой таблице вредят холестерину. Решил посмотреть, что же это за вещества.
Оба они, E320, Butylated hydroxyanisole, и E321, Butylated hydroxytoluene, синтетические антиоксиданты, предотвращающие прогоркание жиров, используемые в производстве жиров и жирной еды. Возможно, авторы страшилки решили, что раз Е320 и Е321 попадают в организм с жирами, то именно они, а не насыщенные жиры, повышают холестерин. Ученым про это неизвестно. Исследования показали, что обе эти добавки могут вызывать псевдоаллергические реакции. При большой концентрации в организме одновременно Е320 и витамина С возможно образование свободных радикалов, поражающих внутриклеточные структуры, в том числе и ДНК. Е321 в больших концентрациях вредна для печени. Поэтому постепенно от применения этих добавок планируют отказаться. Но про холестерин ни слова.
О людях неразумных хорошо сказала Прогенез, (точнее, ее муж) «есть категория населения, в большинстве своем горожане, которые смотрят в прошлое, как на потерянный рай. Когда и реки были чище, и снег белее, трава зеленее, коровы толще, хлеб вкуснее, никто не болел, а если болел, то чудом выздоравливал. Чем экологичнее, тем как бы ближе к Эдему. Рождается своего рода иррациональная религия, на которой паразитируют продавцы суррогатом счастья - экологически чистыми продуктами».
И вот что написал в ответ на это один из читателей ее ЖЖ «Те из наших современников, кто романтизируют наших предков, должны бы догадываться, что сегодняшние акции вроде: "Девочка Настя умирает от рака мозга, помогите собрать миллион на лечение" еще в прошлом веке были невозможны. Родители тихо схоронили бы девочку Настю, и пошли бы поить экологически чистым молоком остальных пятерых-семерых детей - авось эти выживут. Но повезло бы, точно так же, не всем. Жестоко? Извините, но это так».
Так что те, кто считает, что все их беды от вредных добавок Е***, могут тратить деньги на органическую еду, приготовленную своими руками.
Кстати, эксперименты канадских психологов Нины Мейзер и Чен-Бо Чжонна показали, что любители экологически чистых продуктов неохотно делятся деньгами, мошенничают в целях обогащения в компьютерных играх и в шесть раз больше воруют, чем покупатели обычных продуктов. Об этом пишет The Guardian со ссылкой на статью ученых в журнале Psychological Science.
Остальные могут продолжать покупать нормальную еду, не забывая при этом думать головой.

Заключение
Я вовсе не хочу сказать, что все пищевые добавки безвредны. Но считать именно их абсолютным злом и основной угрозой существования человечества тоже не надо. Надо оценить пользу и вред от их использования.
Помрем ли мы от рака, вызванного консервантами, а если и помрем, то когда, вопрос открытый. А вот то, что благодаря консервантам мы уже не померли от пищевых отравлений и желудочно-кишечных инфекций – это факт. Традиционные консерванты: соль, сахар, уксус и другие органические кислоты, пряности – они ведь тоже не подарок для нашего организма.
E9-3232 (300x335, 41Kb)
Даже свежая, натуральная и хорошо приготовленная еда может быть вредной: слишком жирной, острой, сладкой. А пережаренная или подгорелая еще и канцерогенов набрала. Так что не нужно думать, что все беды от Е.
Любые химические вещества, попадающие в наш организм через рот, вступают в разнообразные биохимические реакции. Чем сложнее химическое вещество, тем разнообразнее могут быть результаты этих реакций. Необходимо различать основные и побочные результаты таких взаимоотношений. Почему то негативные побочные последствия ставятся в вину только пищевым добавкам, а к традиционным пищевым продуктам отношение гораздо более снисходительное. Аллергия на клубнику или апельсины, непереносимость пшеничного белка (целиакия) или молочного сахара (гиполактазия) считаются проблемами отдельного человека, никому не придет в голову обвинять в своем нездоровье производителей фруктов, хлеба или молока. Максимум, что от них потребуют, написать что данная еда содержит глютен, арахис или лактозу.
Рубрики:  Кулинария/Полезные советы
На заметку

Метки:  

Статья об обертываниях

Среда, 04 Мая 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Happy_Di [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

showimage (140x150, 21 Kb)
Сколько я себя помню, постоянно борюсь с лишним весом. Наверное, и у вас тоже самое, раз вы читаете эту статью? Я перепробовала множество разных диет и способов. Один из них мне нравится больше других своей простотой и легкостью. Что самое приятное, можно худеть дома, не затрудняя себя походами в спортзал и сильно не напрягаясь. Кроме того, этот способ хорош тем, что он недорогой и эффективный. Речь идет о горячих домашних обертываниях.

Что это такое?

Это воздействие на тело путем усиления кровообращения и создания эффекта сауны. Обычно для обертывания используются вещества, которые обладают разогревающими свойствами, способствуют усилению кровообращения. В результате, ткани прогреваются, расширяются сосуды, раскрываются поры, усиливается процесс расщепления жировых клеток, ускоряется обмен веществ. С помощью обертываний легко уменьшить объем тела на 2-3 см. Однако необходимо учитывать, что похудение происходит, в основном, за счет выведения жидкости из организма.

Горячие обертывания хорошо зарекомендовали себя в борьбе с целлюлитом и растяжками. В результате процедуры повышается эластичность кожи, она становится упругой и гладкой, омолаживается, тонизируется, подтягивается, а организм освобождается от шлаков и токсинов. Кроме того, после применения создается эффект расслабления и внутренней гармонии, помогает снимать стрессы и усталость.

Читать далее...

Метки:  

Почему в СССР были запрещены микроволновые печи?

Дневник

Суббота, 07 Мая 2011 г. 16:09 + в цитатник
Нашла интересную статью про микроволновки, я считаю что сильно заморачиваться не стоит, жить вообще вредно, а вот взять на заметку как информацию к размышлению не помешает

После войны союзники обнаружили медицинские исследования, проводимые немцами с микроволновыми печами.Эти документы, а также некоторые рабочие модели были переданы США на «дальнейшие научные исследования». Русские также получили ряд таких моделей…
Как работает микроволновая печь? Микроволны являются одной из форм электромагнитной энергии, как и световые волны или радиоволны. Это очень короткие электромагнитные волны, которые перемещаются со скоростью света (299,79 км в секунду). В современной технике микроволны используются в микроволновой печи, для междугородной и международной телефонной связи, передачи телевизионных программ, работы Интернета на Земле и через спутники. Но микроволны наиболее известны нам в качестве источника энергии для приготовления пищи ? микроволновая печь.
1295994920_1 (482x375, 10Kb)
Каждая микроволновая печь содержит магнетрон, который преобразует электрическую энергию в сверх-высокочастотное электрическое поле частотой 2450 Мегагерц (МГц) или 2,45 Гигагерц (ГГц), которое и взаимодействует с молекулами воды в пище. Микроволны «бомбят» молекулы воды в пище, заставляя их вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду. Это трение наносит значительный ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их. Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения.
1295994959_2 (618x445, 69Kb)
Кто изобрел микроволновые печи? Нацисты для своих военных операций изобрели микроволновую плиту — «radiomissor». Время, затраченное на приготовление пищи в этом случае резко уменьшалось, что давало возможность, сосредоточится на других задачах. После войны союзники обнаружили медицинские исследования, проводимые немцами с микроволновыми печами. Эти документы, а также некоторые рабочие модели были переданы США на «дальнейшие научные исследования».
1295994873_3 (398x461, 51Kb)
Русские также получили ряд таких моделей и провели тщательное изучение их биологического воздействия. Как результат, применение микроволновых печей в СССР было некоторое время запрещено. Советы опубликовали международное предупреждение о вредных для здоровья веществах, биологических и экологических, получаемых при воздействии микроволн. Восточноевропейские ученые также выявили вредное воздействие СВЧ-излучений и создали жесткие экологические ограничения на их использования.
1295994945_4 (621x460, 70Kb)
Микроволновки опасны для детей! Некоторые из аминокислот L-пролина, входящие в состав молока матери, а также в молочные смеси для детей, под воздействием микроволн преобразуются в d-изомеры, которые, считаются нейротоксичными (деформируют нервную систему) и нефротоксичными (ядовитыми для почек). Это беда, что многих детей вскармливают на искусственных заменителях молока (детское питание), которые становятся ещ ё более токсичными с помощью микроволновых печей.
1295994895_5 (578x334, 39Kb)
Научные данные и факты. В сравнительном исследовании «Приготовление пищи в микроволновой печи», опубликованном в 1992 году в США, говорится: «С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём.» Проведённое краткосрочное исследование показало, что у людей, употреблявших приготовленные в микроволновой печи молоко и овощи, изменился состав крови, понизился гемоглобин и повысился холестерин, тогда как у людей, употреблявших ту же пищу, но приготовленную традиционным способом, состояние организма не менялось.
1295994945_6 (534x429, 53Kb)
Швейцарские клинические исследования. Д-р Ханс Ульрих Хертел участвовала в подобном исследовании и на протяжении многих лет работала в одной из крупных швейцарских компаний. Несколько лет назад она была уволена со своей должности за разглашение результатов этих экспериментов. В 1991 году она и один из профессоров Лозаннского Университета опубликовали исследование, свидетельствующее о том, что пища, приготовленная в микроволновой печи, может создавать угрозу для здоровья, по сравнению с пищей приготовленной традиционными способами. Статья также изложена в журнале «Франц Вебер» №19, где было сказано, что употребление продуктов питания, приготовленных в микроволновых печах, несёт злокачественное воздействие на кровь.
1295994883_7 (640x467, 60Kb)
В промежутках от двух до пяти дней, добровольцы получали один из следующих вариантов питания на голодный желудок: (1) сырое молоко; ( 2) то же молоко, разогретое традиционным способом; ( 3) пастеризованное молоко; ( 4) то же молоко, разогретое в микроволновой печи; ( 5) свежие овощи; ( 6) те же овощи, приготовленные традиционно; ( 7) замороженные овощи, размороженные традиционным способом; и ( 8) те же овощи, приготовленные в микроволновой печи. Пробы крови производились у добровольцев непосредственно перед каждым приёмом пищи. Затем производился анализ крови в определенные промежутки времени после приёма молока и растительных продуктов.

Свежие овощи
1295994953_8 (640x477, 98Kb)
Молоко
1295994942_9 (351x480, 16Kb)
Значительные изменения были обнаружены в крови в интервалах приёма пищи, подвергшейся воздействию микроволновой печи. Эти изменения включали сокращение гемоглобина и изменение состава холестерина, особенно соотношение HDL (хороший холестерин) и LDL (плохой холестерин). Увеличивалось кол-во Лимфоцитов (белые кровяные клетки). Все эти показатели свидетельствуют о дегенерации. Кроме того, часть СВЧ-энергии, остаётся в пище, употребляя которую человек подвергается воздействию СВЧ излучения.
1295994906_10 (599x391, 36Kb)
Излучение приводит к разрушению и деформации молекул пищи. Микроволновая печь создает новые соединения, не существующие в природе, называемые радиолитическими. Радиолитические соединения создают молекулярную гниль — как прямое следствие радиации. Изготовители микроволновок заявляют, что пища из микроволновой печи не имеет большой разницы в составе, по сравнению с пищей, обработанной традиционными способами. Но ни один государственный университет в США не провёл ни одного исследования по воздействию измёнённой пищи в микроволновой печи на организм человека.
1295994925_11 (512x480, 40Kb)
Зато есть масса исследований, о том, что произойдёт, если дверь микроволновки не закрыта. Не является ли это немного странным? Здравый смысл подсказывает, что внимание должно быть уделено тому, что происходит с пищей, приготовленной в микроволновой печи.
1295994957_12 (640x429, 51Kb)
источник http://sfw.org.ua/index.php?newsid=1148960129
Рубрики:  Кулинария/Полезные советы
На заметку

Метки:  

Как обходиться без шампуня

Пятница, 08 Марта 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
soda_vinegar1.jpg
 



Сейчас я вас удивлю: я не пользовалась шампунем и кондиционером уже три месяца. Правда, я даже не касалась бутылки с шампунем и не планирую использовать его в ближайшем будущем. Мои волосы невероятно чистые, и я не помню, чтобы они когда-нибудь выглядели такими здоровыми.

Читать далее...
Рубрики:  На заметку

Метки:  

Домашний дезодорант

Пятница, 08 Марта 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

h2> Успех темы "Как обходиться без шампуня" подвигнул меня на продолжение интернет раскопок. Нашла вот это...

 Простой домашний дезодорант: эффективная, безопасная альтернатива

 soda_deodorant.jpg

Источник

Надеюсь, эта статья не покажется вам слишком личной. Я не пользовалась дезодорантом с прошлого Рождества. Самое главное, что от меня больше не исходит запаха пота. Хотите узнать, почему я перестала пользоваться промышленным антиперспирантом? Я вам обязательно расскажу, но лучше спросите: А почему вообще стоит избегать дезодоранта? 


Поскольку дезодорант наносится на области, которые подвергаются частому бритью, он впитывается кожей гораздо быстрее, чем другие продукты. А значит, сильно влияет на организм в целом, как и то, что поступает в наше тело через рот. Кожа – наш самый большой орган, и одна из ее задач – впитывать.

В своей книге “Living Green” Грег Хорн проводит небольшой эксперимент: потрите подошву ступни долькой чеснока, разрезанной пополам. Через несколько минут вы почувствуете вкус чеснока во рту. Наша кожа поглощает нанесенный на нее продукт, поэтому мы должны хорошо знать о свойствах любого продукта и применять его с осторожностью. В декабре прошлого года я узнала, что антиперспиранты (не дезодоранты) содержат алюминий в качестве активного ингредиента.

1.  Алюминий может увеличить риск возникновения рака молочной железы.
2.  Антиперспиранты блокируют потовые железы.
3.  Алюминий разрушает эстроген.
4.  Алюминий связан с болезнью Альцгеймера.

                        

Читать далее...
Рубрики:  На заметку

Метки:  

Натуральный цитрусовый дезодорант

Пятница, 08 Марта 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сами натуральный цитрусовый дезодорант

Промышленные дезодоранты и антиперспиранты все чаще вызывают настороженность у людей, не равнодушных к своему здоровью. Наверное, поэтому натуральные дезодоранты, изготовленные своими руками, в последнее время становятся все более популярными.  Не смотря на простоту изготовления и доступные ингредиенты, дезодоранты, сделанные своими руками, не уступают промышленным по эффективности, надежно устраняя запах пота с утра до вечера. К тому же они не оказывают абсолютно никакого негативного воздействия на организм.

Для изготовления цитрусового дезодоранта нам понадобится:

воск пчелиный – 6 г
кокосовое масло – 24 г
сода пищевая – 24 г
крахмал кукурузный – 16 г
эфирные масла апельсина, грейпфрута, лимона – по 5 капель.

Ставим растапливаться на водяную баню пчелиный воск. Кроме легкого бактерицидного эффекта он поможет получить достаточно плотный дезодорант, по консистенции похожий на промышленный.

Добавляем масло кокоса, которое имеет температуру плавления, близкую к температуре тела человека, что позволяет с легкостью наносить дезодорант.      

                     

Читать далее...
Рубрики:  На заметку

Метки:  

НАПИТОК ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ Пей и худей!

Дневник

Суббота, 09 Марта 2013 г. 19:52 + в цитатник
Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода.
Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет.

Вам потребуются:
8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров);
1 чайная ложка тертого имбиря (купить его можно в любом супермаркете );
1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками;
1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками;
дюжина или около того маленьких листиков мяты (свежих).

На ночь замешиваем все ингредиенты в крупном кувшине.
Дайте смеси настояться в течение ночи в холодильнике.
За сутки выпиваем весь графин.
Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем.
Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг.

Дополнения и предупреждения:
• Хорошим дополнением к воде Сасси станет частое питание в течение дня малыми порциями ради улучшения пищеварения и лучшей усвояемости;
• Не оставляйте воду Сасси на солнце или около батареи, там где она может нагреться или под действием солнечных лучей начнут распадаться полезные составляющие элементы;
• Данная часть системы потери веса разработана для улучшения гидратации, снижения вздутия живота, «выравнивания» живота;
• Если во время употребления воды Сасси откажетесь от пищи, которая обычно вызывает вздутие, – только сделаете лучше себе;
• После каждого употребления пищи соблюдайте умеренную физическую активность, чтобы убрать лишний воздух из желудочно-кишечного тракта;
• Вода для данного напитка должна быть либо тщательно отфильтрована, либо используйте столовую воду из бутылок;
• Не забывайте тщательно мыть все ингредиенты перед применением; если ваш огурец не является экологичным, он может быть покрыт восковой пленкой, которую не сложно снять, вымочив огурец в яблочном уксусе и затем промыв под теплой водой, одновременно обтирая жестким вафельным полотенцем; корень имбиря от коричневой кожицы, перед тем как нарезать или тереть, необходимо отчистить;
• в некоторых рецептах воды Сасси так же рекомендуют чистить и огурец;
• В идеале вода Сасси должна полностью заменить вам содовую, кофе и прочие не самые полезные и вредные напитки;
• Имбирь должен быть обязательно свежетертым или свеженарезанным;
• Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем. Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг.

• Перед тем, как отправляться в постель, вы должны успеть употребить весь графин.

Любая система избавления от килограммов всегда начинается с правил (пить 8 стаканов воды ежедневно), внедряется в жизнь при помощи дисциплины (рутина), но всегда заканчивается необходимостью претворять все это в жизнь: ничто не поможет, если вы не делаете это как надо. Кувшин с водой Сасси так же обеспечит и простой способ слежки за количеством воды, которое вы выпиваете. Если вы выпьете все, то вы выпьете столько, сколько надо. Если захотите процедить, непосредственно перед тем, как пить, чтобы избавиться от косточек и кожуры, – ваше право, это ни на что не повлияет.
Не пейте весь графин разом – в том, чтобы растягивать желудок и нагружать так почки и сердце, нет ничего хорошего. В зависимости от вашего текущего веса (чем больше вес, тем больше воды можно пить, до 4-х литров в общей сложности в сутки,- по рекомендации врача – но не больше!), к данному кувшину воды, если будет желание, можно добавить еще жидкости, но не много, из выше обозначенного расчета – до двух литров (особенно во время жары).
Рубрики:  На заметку

Метки:  

 Страницы: [1]