LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Кулинария/Запеканки несладкие
Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Котлеты, тефтели мясные, куриные, рыбные
Кулинария/Кулинарные сборники рецептов, журналы

Рубрики:

Кулинария/Кулинарные рецепты со всего мира
Кулинария/Мясные блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post227304367/">Р›РР‘Р–Р•(РјСЏСЃРѕ С‚СѓС€РµРЅРѕРµ РїРѕ-РєР°Р±Р°СЂРґРёРЅСЃРєРё)</a> Р›РР‘Р–Р•(РјСЏСЃРѕ С‚СѓС€РµРЅРѕРµ РїРѕ-РєР°Р±Р°СЂРґРёРЅСЃРєРё)

Р›РёР±Р¶СЌ (РјСЏСЃРѕ С‚СѓС€РµРЅРѕРµ РїРѕ-РєР°Р±Р°СЂРґРёРЅСЃРєРё) 
03.02.2010 21:21

РђРґС‹РіРё РјСЏСЃРѕ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ РїСЂРµРёРјСѓС‰РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ РІ РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅРѕРј РІРёРґРµ - РІР°СЂСЏС‚, Р¶Р°СЂСЏС‚, Р·Р°РїРµРєР°СЋС‚ РЅР° СѓРіР»СЏС…. 
РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРёР№, РЅРѕ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР° Р»РёР±Р¶СЌ (Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅС‹Р№ РїРµСЂРµРІРѕРґ, С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ Р¶Р°СЂРёР»РѕСЃСЊ, С‚СѓС€РёР»РѕСЃСЊ РЅР° РѕРіРЅРµ).

РњСЏСЃРѕ (Р±Р°СЂР°РЅРёРЅР° РёР»Рё РіРѕРІСЏРґРёРЅР°)СЂРµР¶РµРј РЅР° СЂРѕРІРЅС‹Рµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё.

РќР°СЂРµР·Р°РµРј СЂСѓРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє СЃСЂРµРґРЅРёРјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё. РџРѕ РѕР±СЉРµРјСѓ Р±РµСЂРµРј СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ Р¶Рµ Р»СѓРєР°, СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РјСЏСЃР°.

Р’С‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РјСЏСЃРѕ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ

Р—Р°Р»РёРІР°РµРј СЃС‚Р°РєР°РЅРѕРј РІРѕРґС‹, РїРµСЂС‡РёРј РєСЂР°СЃРЅС‹Рј РѕСЃС‚СЂС‹Рј РїРµСЂС†РµРј (РёР»Рё РїР°РїСЂРёРєРѕР№, Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post227304367/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ЛИБЖЕ(мясо тушеное по-кабардински)

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дисана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИБЖЕ(мясо тушеное по-кабардински)

Либжэ (мясо тушеное по-кабардински)
03.02.2010 21:21

Адыги мясо готовят преимущественно в натуральном виде - варят, жарят, запекают на углях.
Предлагаю вам попробовать очень легкий, но невероятно вкусный рецепт мясного соуса либжэ (буквальный перевод, то, что жарилось, тушилось на огне).

Мясо (баранина или говядина)режем на ровные кусочки.

Нарезаем рупчатый лук средними кусочками. По объему берем столько же лука, сколько мяса.

Выкладываем мясо на сковороду

Заливаем стаканом воды, перчим красным острым перцем (или паприкой, если не любите острое), солим.

Пока воды закипит и выпарится, нарежем крупной соломкой (как для плова) морковь.

Как только вода выкипит добавляем к мясу подсолнечное масло.

Далее лук с паприкой

Все перемешиваем, обжариваем.

Добавляем морковь.

Снова перемешиваем, обжариваем.

Добавляем ложку муки,

ложку сметаны

и тушим под крышкой, добавляя немного воды при необходимости.

Наша задача - добиться появления густого и ароматного соуса

Приятного аппетита.

И не забудьте, что это блюдо подают с мамалыгой (пастой).

Рецепт блюда предоставила Аксана Бжедугова.

1.

400x266-images-cook-libge-016 (400x266, 35Kb)

400x266-images-cook-libge-002 (400x266, 34Kb)

400x266-images-cook-libge-003 (400x266, 31Kb)

400x266-images-cook-libge-004 (400x266, 38Kb)

400x266-images-cook-libge-005 (400x266, 41Kb)

400x266-images-cook-libge-007 (400x266, 48Kb)

400x266-images-cook-libge-008 (400x266, 32Kb)

400x266-images-cook-libge-009 (400x266, 41Kb)

400x266-images-cook-libge-010 (400x266, 28Kb)

10.

400x266-images-cook-libge-011 (400x266, 45Kb)

11.

400x266-images-cook-libge-012 (400x266, 40Kb)

12.

400x266-images-cook-libge-013 (400x266, 33Kb)

13.

400x266-images-cook-libge-014 (400x266, 25Kb)

14.

400x266-images-cook-libge-015 (400x266, 33Kb)

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post226643520/"> Р“РѕРІСЏРґРёРЅР° В«РќРµР¶РЅРµР№С€Р°СЏВ»</a> Р“РѕРІСЏРґРёРЅР° В«РќРµР¶РЅРµР№С€Р°СЏВ»

РћРіСЂРѕРјРЅР°СЏ Р±Р»Р°РіРѕРґР°СЂРЅРѕСЃС‚СЊ Р°РІС‚РѕСЂСѓ: [url=http://harch.ru/vtorye-blyuda/govyadina-nezhnaya]РћР»СЏ [/url]

РС‚Рѕ РјСЏСЃРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С‚Р°РµС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ...

[more=С‡РёС‚Р°С‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚]

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
800 Рі РјСЏРєРѕС‚Рё РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹
1 Р»РёРјРѕРЅ
1 СЏР№С†Рѕ
1,5 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РєСЂР°С…РјР°Р»Р°
1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕРґС‹
РњСѓРєР° РґР»СЏ РѕР±РІР°Р»РєРё
РњР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё
РЎРѕР»СЊ, СЃРїРµС†РёРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РњСЏСЃРѕ Р·Р°С‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РїР»РµРЅРѕРє Рё Р¶РёР». РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ СЃСЂРµРґРЅРёРјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё (РєР°Рє РЅР° РіСѓР»СЏС€):

РџРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ РєСЂР°С…РјР°Р»РѕРј, СЃРѕРґРѕР№, СЃРїРµС†РёСЏРјРё Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ:

РџРѕР»РёС‚СЊ СЃРѕРєРѕРј Р»РёРјРѕРЅР°, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. РљР°Рє С€РёРїРµРЅРёРµ РїСЂРµРєСЂР°С‚РёС‚СЊСЃСЏ, РІР±РёС‚СЊ СЏ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post226643520/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Говядина «Нежнейшая»

Среда, 04 Июля 2012 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина «Нежнейшая»

Огромная благодарность автору: Оля

Это мясо просто тает во рту...

читать рецепт

Рубрики:

Сало соленое (сухой способ)

Четверг, 07 Июня 2012 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало соленое (сухой способ)

Рецепт классического сала, которое и в пир, и в мир. Сгодится и борщ заправить, и зажарить на шкварочки к вареникам, да и просто к рюмашке хорошо идет на праздничном столе.

Рубрики:

Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Овощные блюда

Капустный рулет "Кольцо"

Вторник, 05 Июня 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный рулет "Кольцо"

Этим рецептом я не собираюсь показывать что-то новое. Это альтернатива простым голубцам, если у вас есть в наличии крупный вилок капусты с большими листьями. Не сомневаюсь, что прочитав рецепт, некоторые скажут: "И к чему так заморачиваться и всe усложнять?" Да просто это вкусно и красиво!

смотреть далее

Рубрики:

Сосиски с сыром в беконе

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски с сыром в беконе

Простой и быстрый завтрак на природе, а так же отличная горячая закуска для пикника.

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post222502362/"> РЎР°Р»Рѕ РІ Р»СѓРєРѕРІРѕРј РјР°СЂРёРЅР°РґРµ</a> РЎР°Р»Рѕ РІ Р»СѓРєРѕРІРѕРј РјР°СЂРёРЅР°РґРµ.

&nbsp;

1 РєРі. СЃРІРёРЅРѕРіРѕ СЃР°Р»Р° (РЅРµСЃРѕР»РµРЅРѕРіРѕ)
	4-5 РєРі.СЂРµРїС‡Р°С‚РѕРіРѕ Р»СѓРєР° (Р»СѓРєРѕРІР°СЏ С€РµР»СѓС…Р°)
	1 С‡РµСЃРЅРѕРє (РіРѕР»РѕРІРєР°)
	4 РѕСЃС‚СЂС‹С… РїРµСЂС†Р° (РјР°Р»РµРЅСЊРєРёС…)
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃРѕР»Рё
	С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

[more]

РљСѓСЃРѕРє СЃРІРёРЅРѕРіРѕ СЃР°Р»Р°&nbsp;СЂР°Р·СЂРµР·Р°РµРј РЅР° С‡РµС‚С‹СЂРµ С‡Р°СЃС‚Рё (С€РєСѓСЂРєСѓ РїСЂРё СЌС‚РѕРј СЃРЅРёРјР°С‚СЊ РЅРµ РЅР°РґРѕ).

Р’ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ РІСЃРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ РІРѕРґСѓ (РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 1 Р»РёС‚СЂ) Рё РІСЃС‹РїР°С‚СЊ С‚СѓРґР° РїРѕР»РЅС‹Р№ СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃРѕР»Рё, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ РґРѕ РїРѕР»РЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРµРЅРёСЏ. Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ СЃ РІРѕРґРѕР№ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ РІС‹РјС‹С‚РѕР№ Р»СѓРєРѕРІРѕР№ С€РµР»СѓС…Рё, Р·Р°С‚РµРј СЂР°Р·СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРµ РЅР° 4 РєСѓСЃРєР° СЃР°Р»Рѕ. РЎРІРµСЂС…Сѓ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ , РѕСЃС‚Р°РІС€СѓСЋСЃСЏ Р»СѓРєРѕРІСѓСЋ С€РµР»СѓС…Сѓ, Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post222502362/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Сало в луковом маринаде

Суббота, 02 Июня 2012 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в луковом маринаде.

1 кг. свиного сала (несоленого)
4-5 кг.репчатого лука (луковая шелуха)
1 чеснок (головка)
4 острых перца (маленьких)
1 стакан соли
черный молотый перец по вкусу

Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из субпродуктов

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post222299082/"> Р“СѓР»СЏС€ СЃ РїРѕРґР»РёРІРєРѕР№ Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рј РїСЋСЂРµ РєР°Рє РІ СЃР°РґРёРєРµ</a> Р“СѓР»СЏС€ СЃ РїРѕРґР»РёРІРєРѕР№ Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рј РїСЋСЂРµ РєР°Рє РІ СЃР°РґРёРєРµ

[more]

Р“СѓР»СЏС€ СЃ РїРѕРґР»РёРІРєРѕР№:

Р“РѕРІСЏРґРёРЅР° - 0,5 РєРі.
	
		Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 1 С€С‚.
	
		РњРѕСЂРєРѕРІРєР° - 1 С€С‚.( РјРѕР¶РЅРѕ Р±РµР· РЅРµРµ )
	
		РњСѓРєР° - 1 СЃС‚. Р»
	
		РўРѕРј. РїР°СЃС‚Р° - 1 С‡.Р»
	
		РњРѕР¶РЅРѕ СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ - 1 СЃС‚. Р» ( Сѓ РјРµРЅСЏ Р±РµР· РЅРµРµ )
	
		Р›Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚ - 1 С€С‚.
	
		РЎРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ - 0.5 С‡.Р» РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ

РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РјСЏСЃРѕ РЅР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё,

СЃР»РµРіРєР° РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ&nbsp;
	
	( РјРѕР¶РЅРѕ РЅРµ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°С‚СЊ, Р° СЃСЂР°Р·Сѓ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ РјСЏСЃРѕ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РєРёРїСЏС‚РєР°) Рё РїРѕС‚СѓС€РёС‚СЊ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ Р»СѓРєРѕРј Рё С‚РµСЂС‚РѕР№ РјРѕСЂРєРѕРІРєРѕР№ РІ СЃРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅРѕРј СЃРѕРєСѓ РЅР° РЅРµСЃРёР»СЊРЅРѕРј РѕРіРЅРµ, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РЅР°Р»РёРІ РІ РєР°СЃС‚СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post222299082/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

Четверг, 31 Мая 2012 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

Рубрики:

СВИНИНА в молоке

Среда, 30 Мая 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто неземной вкус СВИНИНЫ в молоке

Не знаю как передать вкус этого блюда. Предлагаю всем! всем! срочно приготовить и попробовать. Безумно вкусно!

Рубрики:

Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из рыбы, из морепродуктов
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика
Кулинария/Кулинарные сборники рецептов, журналы

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post222130276/"> РњСЏСЃРЅС‹Рµ Рё СЂС‹Р±РЅС‹Рµ Р±Р»СЋРґР°</a> РњСЏСЃРЅС‹Рµ Рё СЂС‹Р±РЅС‹Рµ Р±Р»СЋРґР°...

РљРЈР›РРќРђР РќРђРЇ РљРќРР“Рђ.РљРѕС‚Р»РµС‚РєРё РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРёР–СЋР»СЊРµРЅ РёР· РєР°Р»СЊРјР°СЂРѕРІ Рё РіСЂРёР±РѕРІР’Р°С„РµР»СЊРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№.216 СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ Р±Р»СЋРґ РёР· РєСѓСЂРёС†С‹Р›РѕР¶РЅС‹Рµ РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РЅРѕР¶РєРё27 Р Р•Р¦Р•РџРўРћР’ РџР›РћР’Рђ РЎРњРћРўР РРњ Р—Р”Р•РЎР¬Р¤РёСЂРјРµРЅРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ "РРїРёРґРµРјРёСЏ"РЇР№С†Р° РІ РјРµС€РѕС‡РєРµ...РЎРђР›Рћ Р’ Р›РЈРљРћР’РћР™ РЁР•Р›РЈРҐР•РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РїРµС‡РµРЅСЊ Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ РїРѕРґ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№РџРѕРґР±РѕСЂРєР° РіРѕСЂСЏС‡РёС… Р±Р»СЋРґ Р—Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ Р РµС†РµРїС‚С‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІР—Р°РєСѓСЃРєРё СЃ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅР°РјРёРљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РєРѕР»Р±Р°СЃРєРёР С‹Р±РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё СЃ РіСЂРёР±Р°РјРёР’РѕСЃРєСЂРµСЃРЅС‹Рµ С‡РµР±СѓСЂРµРєРёР‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹РµР¤РёР»Рµ РёРЅРґРµР№РєРё РїРѕРґ РіСЂРёР±РЅРѕР№ С€СѓР±РѕР№Р—Р°Р»РёРІРЅРѕРµ РёР· РєСЂР°СЃРЅРѕР№ СЂС‹Р±С‹РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ РІ Р±РµРєРѕРЅРµР›РµРЅРёРІС‹Рµ РіРѕР»СѓР±С†С‹ СЃ СЃРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post222130276/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Мясные и рыбные блюда

Среда, 30 Мая 2012 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные и рыбные блюда...

КУЛИНАРНАЯ КНИГА.
Котлетки куриные с овощами
Жюльен из кальмаров и грибов
Вафельные рулетики с начинкой.
216 рецептов блюд из курицы
Ложные куриные ножки
27 РЕЦЕПТОВ ПЛОВА СМОТРИМ ЗДЕСЬ
Фирменный рулет "Эпидемия"
Яйца в мешочке...
САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ
Куриная печень запеченная под сметаной
Подборка горячих блюд
Запеченный картофель
Рецепты приготовления кабачков
Закуски с баклажанами
Куриные колбаски
Рыбные котлетки с грибами
Воскресные чебуреки
Баклажаны запеченные
Филе индейки под грибной шубой
Заливное из красной рыбы
Картофель фаршированный в беконе
Ленивые голубцы с секретом
Мясные рулетики с начинкой
Сердечки в кисло-сладкой заправке
Монастырская каша
Свекольник
"Балык" из курицы
уТомленая грудинка
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ.
Голубцы в виноградных листьях
Картофель, запечённый по-ЮПовски
Картофельный гарнир
Печень по-берлински
"Правильное" тесто для вареников...
Мясные блюда
ОВОЩНОЕ СОТЭ.
220 супов на любой вкус.
Мясной рулет “Конфетти”
Фаршированная цветная капуста
Куриные котлеты с сыром
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Мешочки мясные с сюрпризом
Заливное из курицы с овощами
Пикантные котлетки
Куриный рулет с грибной начинкой
Мраморный куриный рулет
Куриные котлеты с творогом
Мясные гнёздышки с черносливом...
МЯСО НА ГРИЛЕ.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ...
Рис с куриной печенкой
Кулинарные заготовки.
Жульен с грибами и курицей.
"Стожки"
Рыбная запеканка
Курица, запеченная с фруктами
Мясо под шубой
ШАШЛЫКИ.МНОГО
КАРТОФЕЛЬ на празд.стол
Блюда из рыбных консервов
Берлинская солянка
Бабка из вермишели с начинкой
Украшения из овощей - рецепты
Ах, картошка объеденье!
СЛОЁНАЯ КУРИЦА
Сосиски в кабачковых лодочках
Русская закуска
Кальмары «Пальчики оближешь»
Домашняя ветчина в желе
Манты с мясом и капустой
КАРП ЗАПЕЧЁННЫЙ.
Запеканка из овощей с курицей
Баклажаны фаршированные Лодочки
Куриное филе фаршированное сыром
Готовим в горшочках... 17 рецептов
Баклажаны
блюда из лаваша
14 рецептов шашлыков.
Паштет с куриной печенью и сыром
Слоёные улиточки.
роллы и суши
"Грибы жареные" 54 рецепта
Ежкин рис ленивый

источник:

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post221207873/">Р‘СѓР¶РµРЅРёРЅР° СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј</a> Р‘СѓР¶РµРЅРёРЅР° СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј

Р‘СѓРґСѓ СЃРµР№С‡Р°СЃ СЂР°СЃСЃРєР°Р·С‹РІР°С‚СЊ, РєР°Рє РЅР°РґРѕ РїРѕСЂС‚РёС‚СЊ С„РёРіСѓСЂСѓ!

Р‘РµСЂРµРј СЃРІРёРЅРёРЅСѓ, РіСЂР°РјРј 750, Р»СѓС‡С€Рµ С€РµР№РєСѓ, С‡С‚РѕР±С‹ СЃ Р¶РёСЂРєРѕРј. РќРµСЃРёР»СЊРЅРѕ СЃ Р¶РёСЂРєРѕРј, РЅРѕ С‡С‚РѕР±С‹ Р±С‹Р».
Р”РµР»Р°РµРј РІ РєСѓСЃРєРµ РјСЏСЃР° "РєР°СЂРјР°С€РєРё". 
Р Р°СЃС‚РёСЂР°РµРј РІСЃРµ РјСЏСЃРѕ СЃРѕР»СЊСЋ Рё РїРµСЂС†Р°РјРё - РєСЂР°СЃРЅРѕР№ СЃР»Р°РґРєРѕР№ РїР°РїСЂРёРєРѕР№ Рё РєСЂР°СЃРЅС‹Рј РѕСЃС‚СЂС‹Рј РїРµСЂС†РµРј.
РќР°С‚РёСЂР°РµРј С‚Р°РєР¶Рµ Р±Р°Р·РёР»РёРєРѕРј Рё Р·РёСЂРѕР№ (СЌС‚Рѕ РІРёРґ С‚РјРёРЅР°, РЅРѕ С‚РјРёРЅРѕРј Р·Р°РјРµРЅСЏС‚СЊ РЅРµ РЅР°РґРѕ, РµСЃР»Рё РЅРµС‚ Р·РёСЂС‹). 
Р—Р°С‚РµРј Р±РµСЂРµРј 3-4 РєСЂСѓРїРЅС‹С… РґРѕР»СЊРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°, СЂРµР¶РµРј РїР»Р°СЃС‚РёРЅРѕС‡РєР°РјРё Рё РЅР°РїРѕР»РЅСЏРµРј "РєР°СЂРјР°С€РєРё".

РџРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ РІРѕС‚ С‚Р°Рє:

Р—Р°РІРѕСЂР°С‡РёРІР°РµРј РјСЏСЃРѕ РІ С„РѕР»СЊРіСѓ, РєР»Р°РґРµРј РІ РµРјРєРѕСЃС‚СЊ, РЅР°Р»РёРІР°РµРј РІРѕРґС‹ РѕРєРѕР»Рѕ 5 СЃРј РЅР° РґРЅРѕ.
Р’РѕРґСѓ Р»СѓС‡С€Рµ РґРѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post221207873/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Буженина с чесноком

Среда, 23 Мая 2012 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Angry_Fox_Sue [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина с чесноком

Буду сейчас рассказывать, как надо портить фигуру!

Берем свинину, грамм 750, лучше шейку, чтобы с жирком. Несильно с жирком, но чтобы был.
Делаем в куске мяса "кармашки".
Растираем все мясо солью и перцами - красной сладкой паприкой и красным острым перцем.
Натираем также базиликом и зирой (это вид тмина, но тмином заменять не надо, если нет зиры).
Затем берем 3-4 крупных дольки чеснока, режем пластиночками и наполняем "кармашки".

Получится примерно вот так:

Заворачиваем мясо в фольгу, кладем в емкость, наливаем воды около 5 см на дно.
Воду лучше доливать каждые полчаса. Ставим в духовку примерно на 150С.
Через 2-2:30 часа разворачиваем фольгу, проверяем готовность.
Если не готово, заворачиваем все обратно и томим еще немножко.
Готовую буженинку достаем и наслаждаемся, поедая с картошечкой и свежими помидорчиками.
Прекрасно идет и горячей, и холодной.

Рубрики:

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post221177945/">Р¤Р°Р»СЊС€РёРІР°СЏ В«РєРѕРїС‡РµРЅР°СЏВ» РєСѓСЂСЏС‚РёРЅР°</a> Р¤Р°Р»СЊС€РёРІР°СЏ В«РєРѕРїС‡РµРЅР°СЏВ» РєСѓСЂСЏС‚РёРЅР°

РџСЂРµР¶РґРµ РІСЃРµРіРѕ РјРѕСЏ РѕРіСЂРѕРјРЅР°СЏ Р±Р»Р°РіРѕРґР°СЂРЅРѕСЃС‚СЊ [b][user=РЁСѓРіР°Р»РµР№_РСЂРёРЅР°][/b] Р·Р° С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ СЂР°Р·С‹СЃРєР°Р»Р° СЌС‚Рѕ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚! :air_kiss: :give_rose :give_rose :give_rose

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s61.radikal.ru/i174/1205/f7/9a37cdfc0251.jpg[/IMG][/URL]
[more]
[color=darkblue]В«РљРѕРїС‡РµРЅР°СЏВ» РєСѓСЂСЏС‚РёРЅР°, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅР°СЏ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ, РЅРµ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚ СЂР°РІРЅРѕРґСѓС€РЅС‹Рј РЅРёРєРѕРіРѕ. Р—РЅР°С‚РѕРєРё СѓС‚РІРµСЂР¶РґР°СЋС‚, С‡С‚Рѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅРѕРµ С‚Р°РєРёРј РѕР±СЂР°Р·РѕРј РєСѓСЂРёРЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ РІРєСѓСЃРЅРµРµ Рё РїРѕР»РµР·РЅРµРµ Р»СЋР±РѕР№ РєРѕР»Р±Р°СЃС‹. РљСѓСЂСЏС‚РёРЅР° РІ РІРїСЂР°РІРґСѓ РѕР±Р»Р°РґР°РµС‚ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ РЅРµР¶РЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј.
 РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ Рё Р’С‹ РЅРµ РїРѕР¶Р°Р»РµРµС‚Рµ. В«РљРѕРїС‡РµРЅР°СЏ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post221177945/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Фальшивая «копченая» курятина

Среда, 23 Мая 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивая «копченая» курятина

Прежде всего моя огромная благодарность Шугалей_Ирина за то, что разыскала это замечательный рецепт!

Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220806139/">РљР°РЅРЅРµР»Р»РѕРЅРё С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё</a> РљР°РЅРЅРµР»Р»РѕРЅРё С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ СЃ РіСЂРёР±Р°РјРё...

[more]

РїРѕРЅР°РґРѕР±РёР»РѕСЃСЊ:
РєР°РЅРЅРµР»Р»РѕРЅРё
С„Р°СЂС€ ( СѓРјРµРЅСЏ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РєСѓСЂРёРЅС‹Р№,РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ Р»СЋР±РѕР№)
Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№
Р»СѓРє РїРѕСЂРµР№
РіСЂРёР±С‹ ( СЃРµРіРѕРґРЅСЏ Сѓ РјРµРЅСЏ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅС‹Рµ РѕРїСЏС‚Р°)
РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹
РіРµСЂРєСѓР»РµСЃ
СЃРјРµС‚Р°РЅР°
РјР°Р№РѕРЅРµР·
СЃС‹СЂ
Р·РµР»РµРЅСЊ
СЃРѕР»СЊ,РїРµСЂРµС†,СЃРїРµС†РёРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РІ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ РјР°СЃР»Р° РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅСѓСЋ Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ,Р·Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёР»Р° РЅРµРјРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР° РїРѕСЂРµСЏ,РѕР±Р¶Р°СЂРёР»Р° РёС… РІРјРµСЃС‚Рµ РїР°СЂСѓ РјРёРЅСѓС‚,Р° Р·Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёР»Р° Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅС‹Рµ РѕРїСЏС‚Р° ( СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РґР°Р¶Рµ РЅРµ СЂР°Р·РјРѕСЂР°Р¶РёРІР°Р»Р°) Рё Р¶Р°СЂРёР»Р° РґРѕ РІС‹РїР°СЂРёРІР°РЅРёСЏ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚Рё.Р’ РєРѕРЅС†Рµ РїРѕСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220806139/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Каннеллони фаршированные с грибами

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каннеллони фаршированные с грибами...

Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Макаронные изделия

Рубрики:

Яично-мясной рулет

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яично-мясной рулет

6 яиц
250 гр. майонеза
250 гр. тертого чедера
100 гр. пармезана
600 гр. свинины
луковица
соль, перец
Читать далее...

Рубрики:

Комментарии (3)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220182180/">РҐРѕР»РѕРґРµС† РёР· СЃРІРёРЅС‹С… РЅРѕР¶РµРє Р±РµР· РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёСЏ Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°</a> РҐРѕР»РѕРґРµС† РёР· СЃРІРёРЅС‹С… РЅРѕР¶РµРє Р±РµР· РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёСЏ Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°

РџРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ С…РѕР»РѕРґРµС† Р·Р°СЃС‚С‹РІР°РµС‚ РІСЃРµРіРґР°! Р—Р° С‡С‚Рѕ СЏ Р»СЋР±Р»СЋ РµРіРѕ, С‚Р°Рє СЌС‚Рѕ Р·Р° С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РѕРЅ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р·Р°СЂР°РЅРµРµ, Рё РІ РґРµРЅСЊ С‚РѕСЂР¶РµСЃС‚РІР° РІС‹ СЃРµР±СЏ РјРѕР¶РµС‚Рµ РїРѕСЃРІСЏС‚РёС‚СЊ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅС‹Рј РґРµР»Р°Рј.

[more=]
РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє Р РµС†РµРїС‚СѓСЃ - РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рµ Р РµС†РµРїС‚С‹.
&nbsp;

РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
2 СЃРІРёРЅС‹Рµ СЂСѓР»СЊРєРё РёР»Рё РіРѕР»СЏС€РєРё
2 РєРі СЃРІРёРЅРёРЅС‹ Рё/РёР»Рё РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹
2 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
2 РјРѕСЂРєРѕРІРё
8 С€С‚. Р»Р°РІСЂРѕРІРѕРіРѕ Р»РёСЃС‚Р°
20 РіРѕСЂРѕС€РёРЅ С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
2 РіРѕР»РѕРІРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°
РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р”Р°РІР°Р№С‚Рµ РѕРїСЂРµРґРµР»РёРјСЃСЏ СЃ РјСЏСЃРѕРј. Р СѓР»СЊРєР° &mdash; СЌС‚Рѕ С‡Р°СЃС‚СЊ РїРµСЂРµРґРЅРµР№ СЃРІРёРЅРѕР№ РЅРѕРіРё, РіРѕР»СЏС€РєР° &mdash; Р·Р°РґРЅРµР№. Р’ СЂСѓР»СЊРєРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ Р¶РµР»РёСЂСѓСЋС‰РёС… РІРµС‰РµСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220182180/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Холодец из свиных ножек без добавления желатина

Вторник, 15 Мая 2012 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец из свиных ножек без добавления желатина

По этому рецепту холодец застывает всегда! За что я люблю его, так это за то, что он готовится заранее, и в день торжества вы себя можете посвятить остальным делам.

Рубрики:

Метки: холодец

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220181351/">Р‘СѓР¶РµРЅРёРЅР°</a> Р‘СѓР¶РµРЅРёРЅР°

Р‘СѓР¶РµРЅРёРЅР° СЌС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ. Р СЌС‚Рѕ РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ, Р° РѕС‡РµРЅСЊ-РѕС‡РµРЅСЊ. РР· РІСЃРµС… РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ: РІ РјРёРєСЂРѕРІРѕР»РЅРѕРІРєРµ, РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ, РІ С„РѕР»СЊРіРµ, Р±РµР· С„РѕР»СЊРіРё, СЌРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚РѕРІ СЃ СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹РјРё РјР°СЂРёРЅР°РґР°РјРё, РѕСЃС‚Р°РЅРѕРІРёР»Р°СЃСЊ, СЃРїСѓСЃС‚СЏ РєР°РєРѕРµ-С‚Рѕ РІСЂРµРјСЏ, С‚РѕР»СЊРєРѕ РЅР° РѕРґРЅРѕРј. РќРµСЃРјРѕС‚СЂСЏ РЅР° С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ Р±СѓР¶РµРЅРёРЅР° РїРѕР·РёС†РёРѕРЅРёСЂСѓРµС‚СЃСЏ РєР°Рє С…РѕР»РѕРґРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°, Сѓ РЅР°СЃ РѕРЅР° РІСЃРµРіРґР° СЂР°Р·Р»РµС‚Р°РµС‚СЃСЏ РµС‰Рµ РіРѕСЂСЏС‡РµР№. 
[more=]
РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє Р РµС†РµРїС‚СѓСЃ - РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рµ Р РµС†РµРїС‚С‹.
&nbsp;

РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РЅР° 1 РєРі Р¶РёСЂРЅРѕР№ СЃРІРёРЅРѕР№ РІС‹СЂРµР·РєРё:
2 РјРѕСЂРєРѕРІРєРё
2/3 РіРѕР»РѕРІРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°
5-6 С€С‚.Р»Р°РІСЂРѕРІРѕРіРѕ Р»РёСЃС‚Р°
СЃРІРµР¶РµРјРѕР»РѕС‚Р°СЏ СЃРјРµСЃСЊ 4-С… РїРµСЂС†РµРІ
РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂ
СЃРѕР»СЊ
СЃРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ
РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220181351/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Буженина

Вторник, 15 Мая 2012 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина

Буженина это просто. И это не просто вкусно, а очень-очень. Из всех вариантов запекания: в микроволновке, в духовке, в фольге, без фольги, экспериментов с различными маринадами, остановилась, спустя какое-то время, только на одном. Несмотря на то, что буженина позиционируется как холодная закуска, у нас она всегда разлетается еще горячей.

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220179951/"> Р‘СѓР¶РµРЅРёРЅР° РІ С„РѕР»СЊРіРµ Рё Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕР№ РіР»Р°Р·СѓСЂРё</a> Р‘СѓР¶РµРЅРёРЅР° РІ С„РѕР»СЊРіРµ Рё Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕР№ РіР»Р°Р·СѓСЂРё

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ&nbsp;Р±СѓР¶РµРЅРёРЅС‹ РІ С„РѕР»СЊРіРµ&nbsp;&nbsp;РЅР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ: 2 РєСѓСЃРєР° РЅРµР¶РёСЂРЅРѕР№ СЃРІРёРЅРёРЅС‹ РїРѕ 300-400 Рі, 1 Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅ, &#189; С‡ Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°,&nbsp; 1 СЃС‚ Р»РѕР¶РєР° РіРѕСЂС‡РёС†С‹,&nbsp; СЃС‚ Р»РѕР¶РєР° РјРµРґР°,&nbsp;&nbsp; РіРІРѕР·РґРёРєРё вЂ“ 2 С€С‚.

[more=РґР°Р»РµРµ]

РњСЏСЃРѕ РїСЂРѕРјС‹РІР°РµРј, РѕС‡РёС‰Р°РµРј РѕС‚ РїР»РµРЅРѕРє,&nbsp; РїСЂРѕРјРѕРєР°РµРј Р±СѓРјР°Р¶РЅС‹Рј РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†РµРј, СЃРІРµСЂС…Сѓ РґРµР»Р°РµРј РЅРµРіР»СѓР±РѕРєРёРµ РЅР°РґСЂРµР·С‹ РІ РІРёРґРµ СЃРµС‚РєРё, РЅР°С‚РёСЂР°РµРј СЃРѕР»СЊСЋ Рё РѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РїСЂРѕСЃР°Р»РёРІР°С‚СЊСЃСЏ.

РўРµРј РІСЂРµРјРµРЅРµРј&nbsp; РІС‹Р¶РёРјР°РµРј СЃРѕРє РёР· Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°, СЃРјРµС€РёРІР°РµРј РµРіРѕ СЃ РіРѕСЂС‡РёС†РµР№, СЃР°С…Р°СЂРѕРј Рё РјРµРґРѕРј Рё РІР°СЂРёРј, РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, РјРёРЅСѓС‚ 15-20 РґРѕ Р·Р°РіСѓСЃС‚РµРЅРёСЏ.

Р“Р»Р°Р·СѓСЂРё РґР°РµРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220179951/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Буженина в фольге и апельсиновой глазури

Вторник, 15 Мая 2012 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в фольге и апельсиновой глазури

Для приготовления буженины в фольге нам потребуется: 2 куска нежирной свинины по 300-400 г, 1 апельсин, ½ ч ложки сахара, 1 ст ложка горчицы, ст ложка меда, гвоздики – 2 шт.

далее" target="_blank">http://zdorovaeda.ru/buzhenina-v-folge-i-apelsinovoy-glazuri/[/more]

Серия сообщений "Готовим мясо!":

Часть 1 - Мясо в пиве
Часть 2 - Дьявольская курица
...
Часть 9 - 5 хитростей, которые сделают мясо мягким
Часть 10 - Самые разные рецепты шашлыков - гарантия удачного пикника
Часть 11 - Буженина в фольге и апельсиновой глазури

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220179400/">Р¤РёР»Рµ РёРЅРґРµР№РєРё СЃ С‚РёРјСЊСЏРЅРѕРј Рё РѕСЂРµС…Р°РјРё</a> Р¤РёР»Рµ РёРЅРґРµР№РєРё СЃ С‚РёРјСЊСЏРЅРѕРј Рё РѕСЂРµС…Р°РјРё

Р¤РёР»Рµ РёРЅРґРµР№РєРё РїРѕ РјРѕС‚РёРІР°Рј СЃР°С†РёРІРё, РЅРµ РѕСЃС‚СЂРѕРµ, РїСЂРµРѕР±Р»Р°РґР°РµС‚ РЅРµР¶РЅС‹Р№ РѕСЂРµС…РѕРІС‹Р№ РІРєСѓСЃ. РџРѕ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРё Р±Р»РёР·РєРѕ Рє СЃРѕСѓСЃСѓ, РјРЅРѕРіРѕ РїРѕРґР»РёРІС‹, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ С‡СѓРґРµСЃРЅРѕ РёРґРµС‚ Рє РїСЋСЂРµ, РјР°РєР°СЂРѕРЅР°Рј РёР»Рё РіСЂРµС‡РєРµ, СЂРёСЃСѓ
[more=]
РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє Р РµС†РµРїС‚СѓСЃ - РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рµ Р РµС†РµРїС‚С‹.
&nbsp;

РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
1,5 С„РёР»Рµ РёРЅРґРµР№РєРё (РѕРєРѕР»Рѕ 2,5 РєРі)
3 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
200 РјР» 15% СЃР»РёРІРѕРє
10 РІРµС‚РѕС‡РµРє С‚РёРјСЊСЏРЅР°
100 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РёР»Рё РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР°
1 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё + 1 СЃС‚.Р». СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
150 Рі РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ
РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р›СѓРє РјРµР»РєРѕ СЂРµР¶РµРј Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј РґРѕ РїСЂРѕР·СЂР°С‡РЅРѕСЃС‚Рё РІ РјР°СЃР»Рµ (РјР°СЂРіР°СЂРёРЅРµ)
 РЈРІРµР»РёС‡РёРІР°РµРј РѕРіРѕРЅСЊ РґРѕ РјР°РєСЃРёРјСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220179400/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Филе индейки с тимьяном и орехами

Вторник, 15 Мая 2012 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе индейки с тимьяном и орехами

Филе индейки по мотивам сациви, не острое, преобладает нежный ореховый вкус. По консистенции близко к соусу, много подливы, которая чудесно идет к пюре, макаронам или гречке, рису

Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Рубрики:

Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220084430/">РџР°СЃС‚СЂРѕРјР° РёР· РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё</a> РїР°СЃС‚СЂРѕРјР° РёР· РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё РІРјРµСЃС‚Рѕ РІСЂРµРґРЅРѕР№ РєРѕР»Р±Р°СЃРєРё

РџСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ...
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;[more=Р РµС†РµРїС‚ РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ]

РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° - 2 С€С‚

Р’РѕРґР° - 1 Р»

РЎРѕР»СЊ - 2 СЃС‚.Р».

РџР°РїСЂРёРєР° - 1 СЃС‚.Р».

РњРµРґ - 1 С‡.Р».

РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№

Р“РѕСЂС‡РёС†Р° - 1 С‡.Р».

РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ - 2 СЃС‚.Р».
Р“СЂСѓРґРєСѓ РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕСЃС‚РµР№, РЅРѕ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ С†РµР»РѕР№. РџРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ СЃРѕР»СЏРЅРѕР№ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂ (РЅР° 1 Р» РІРѕРґС‹ 2 СЃС‚.Р». СЃРѕР»Рё) РЅР° 2 С‡Р°СЃР° (СЏ РѕСЃС‚Р°РІР»СЏР»Р° РЅР° РЅРѕС‡СЊ).

Р—Р°С‚РµРј РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ РїРѕРґ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№, РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ.

РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РІСЃРµ СЃРїРµС†РёРё (СЂРµС†РµРїС‚ С…РѕСЂРѕС€ С‚РµРј, С‡С‚Рѕ РјРµРЅСЏСЏ СЃРїРµС†РёРё, РєР°Р¶РґС‹Р№ СЂР°Р· РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°С‚СЊ РјСЏСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220084430/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пастрома из куриной грудки

Вторник, 15 Мая 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски

Просто и очень вкусно...

Рецепт полностью

Рубрики:

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220042912/">РљСѓСЂРёС†Р° РІ РєР»СЏСЂРµ</a> РљСѓСЂРёС†Р° РІ РєР»СЏСЂРµ

РЎРєР°Р¶Сѓ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ: С‡РёРєРµРЅ РјР°РєРЅР°РіРіРµС‚СЃ РѕС‚РґС‹С…Р°РµС‚&hellip;:) 
[more=]
РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє Р РµС†РµРїС‚СѓСЃ - РљСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рµ Р РµС†РµРїС‚С‹.
&nbsp;

РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РЅР° 1.5 РєРі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ:
2 СЏР№С†Р°
3 СЃС‚.Р». РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°
РјСѓРєР° 3 СЃС‚.Р».
СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†
РєР°СЂСЂРё
СЂР°СЃС‚. РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё
РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РІС‹РјС‹С‚СЊ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†РµРј, СЃСЂРµР·Р°С‚СЊ Р¶РёР»РєРё, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕСЂС†РёРѕРЅРЅС‹РјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё, РѕР±РІР°Р»СЏС‚СЊ РІ СЃРјРµСЃРё СЃРѕР»СЊ + РєР°СЂСЂРё
 РќР° СЃРёР»СЊРЅРѕРј РѕРіРЅРµ РІ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚РѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ СЃР»РµРіРєР° РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ СЃ РѕРґРЅРѕР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅС‹, РїРµСЂРµРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ.
 
 РџСЂРёРєСЂС‹С‚СЊ РєСЂС‹С€РєРѕР№, СѓРјРµРЅСЊС€РёС‚СЊ РіР°Р· Рё РїСЂРѕРґРµСЂР¶Р°С‚СЊ РЅР° РѕРіРЅРµ СЃСѓРјРјР°СЂРЅРѕ РјРёРЅСѓС‚ 20, РЅРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ.
 (РѕСЃС‚Р°РІС€РёР№СЃСЏ РЅР° ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220042912/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Курица в кляре

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в кляре

Скажу просто: чикен макнаггетс отдыхает…:)

Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220042857/">РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё РІ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ СЃ С‚РёРјСЊСЏРЅРѕРј</a> РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё РІ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ СЃ С‚РёРјСЊСЏРЅРѕРј

Р РµС†РµРїС‚ СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅРѕ РґР»СЏ С‚РµС…, РєС‚Рѕ СЃС‡РёС‚Р°РµС‚ С‡С‚Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ СЃР°РјРѕ РїРѕ СЃРµР±Рµ СЃР»РёС€РєРѕРј СЃСѓС…РѕРІР°С‚Рѕ
[more=]
РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє [url]http://www.receptus.net/2010/06/24/kurinye-grudki-v-slivochnom-souse-s-timyanom/#more-1413[/url]

РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
750 Рі РєСѓСЂРёРЅС‹С… РіСЂСѓРґРѕРє
200 Рі РЅРµР¶РёСЂРЅС‹С… СЃР»РёРІРѕРє (15%-20%)
1 СЃС‚.Р». Р±РµР· РіРѕСЂРєРё РјСѓРєРё
1 СЃС‚.Р». СЃР»РёРІ.РјР°СЃР»Р°
5-6 РІРµС‚РѕС‡РµРє СЃРІРµР¶РµРіРѕ С‚РёРјСЊСЏРЅР°
РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ
СЃРѕР»СЊ, Р±РµР»С‹Р№ РїРµСЂРµС†
РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РџРѕРґРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј РїРѕСЂС†РёРѕРЅРЅС‹РјРё РєСѓСЃРєР°РјРё, РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј РЅР° С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚РѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ СЃ РѕР»РёРІРєРѕРІС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј РїРѕ 2-3 РјРёРЅСѓС‚РєРё СЃ РєР°Р¶РґРѕР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220042857/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Куриные грудки в сливочном соусе с тимьяном

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения лучик_светы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в сливочном соусе с тимьяном

Рецепт специально для тех, кто считает что куриное филе само по себе слишком суховато

Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Рубрики:

Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220042796/">РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РІРµС‚С‡РёРЅР° РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ</a> РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РІРµС‚С‡РёРЅР° РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ. Р§С‚Рѕ РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ РїСЂРѕС‰Рµ?

РЎР»РѕРІР°, РєРѕРјРјРµРЅС‚Р°СЂРёРё&nbsp; Рё С„РѕС‚Рѕ РЅРµ РјРѕРё, СЃРєРѕРїРёСЂРѕРІР°РЅС‹&nbsp; СЃ
www.u-mama.ru
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//i065.radikal.ru/0908/a2/8a73a7d413c7.jpg[/IMG][/URL]
РђРІС‚РѕСЂ: РњРёСЃСЃРёСЃ РџР°РјРїРєРёРЅ
[more=РјР°СЃС‚РµСЂ-РєР»Р°СЃСЃ]
РќРѕРІС‹Рµ Р±Р»СЋРґР°&nbsp;РІ СЃРµРјРµР№РЅРѕРј РјРµРЅСЋ РїРѕСЏРІР»СЏСЋС‚СЃСЏ РїРѕ-СЂР°Р·РЅРѕРјСѓ: РѕС‚РІРµРґР°Р»Рё Сѓ Р·РЅР°РєРѕРјС‹С…, РІР·СЏР»Рё СЂРµС†РµРїС‚; РїСЂРёС€Р»РѕСЃСЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Р±Р»СЋРґРѕ РІ РєР°С„Рµ-СЂРµСЃС‚РѕСЂР°РЅРµ - РїРѕРІС‚РѕСЂРёР»Рё РґРѕРјР°; Р±С‹Р»Рѕ РІРґРѕС…РЅРѕРІРµРЅРёРµ &ndash; РїСЂРёРґСѓРјР°Р»Р°-СЃС‹РјРїСЂРѕРІРёР·РёСЂРѕРІР°Р»Р°. РЈРІРёРґРµР»Р° РїРѕ С‚РµР»РµРІРёР·РѕСЂСѓ, РїРѕСЃРѕРІРµС‚РѕРІР°Р»Р° РїРѕРґСЂСѓР¶РєР°, РїСЂРѕС‡РёС‚Р°Р»Рё РІ Р¶СѓСЂРЅР°Р»Рµ&ndash;РїРѕРЅСЂР°РІРёР»РѕСЃСЊ-РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё&hellip;&nbsp;
РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ СЃРЅР°С‡Р°Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post220042796/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Куриная ветчина по-домашнему

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще?

Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с

www.u-mama.ru

Автор: Миссис Пампкин

мастер-класс

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post219761722/">РђСЂРѕРјР°С‚РЅРµР№С€Р°СЏ РїР°СЃС‚СЂРѕРјР°</a> РђСЂРѕРјР°С‚РЅРµР№С€Р°СЏ РїР°СЃС‚СЂРѕРјР°: РІРєСѓСЃ СЃРІРѕРґРёС‚ СЃ СѓРјР°!

РўР°РєРѕРµ РјСЏСЃРѕ, РїСЂРѕРїРёС‚Р°РЅРЅРѕРµ РЅРµР¶РЅС‹РјРё Р°СЂРѕРјР°С‚Р°РјРё СЃРїРµС†РёР№ РїРѕРґР°СЂРёС‚ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰СѓСЋ СЂР°РґРѕСЃС‚СЊ Рё РјРѕСЂРµ СЌРЅРµСЂРіРёРё. РћРЅРѕ РјРѕР¶РµС‚ СЃС‚Р°С‚СЊ РіР»Р°РІРЅС‹Рј Р±Р»СЋРґРѕРј РЅР° РїР°СЃС…Р°Р»СЊРЅРѕРј РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° СЏ РІР·СЏР»Р° СЃРІРёРЅСѓСЋ РєРѕСЂРµР№РєСѓ (РєР°СЂР±РѕРЅР°Рґ) - РЅРµ Р¶РёСЂРЅР°СЏ, РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕ-РјРѕРµРјСѓ РїРѕРґС…РѕРґСЏС‰Р°СЏ С‡Р°СЃС‚СЊ. Р СЃРїРµС†РёРё. РњРЅРѕРіРѕ СЃРїРµС†РёР№.
	
	Рђ РІРєСѓСЃРЅРѕ-С‚Рѕ РєР°Рє - РјСЏСЃРѕ РЅРµ РїРµСЂРµСЃСѓС€РµРЅРѕРµ, СЃРѕС‡РЅРѕРµ, РјСЏРіРєРѕРµ, РІРєСѓСЃРЅРѕРµ - РѕРЅРѕ СЃС‚РѕРёС‚ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ Рё РЅР°СЃС‹С‰Р°РµС‚СЃСЏ Р°СЂРѕРјР°С‚Р°РјРё СЃРїРµС†РёР№, РЅРµ РїРѕРґРІРµСЂРіР°СЏСЃСЊ РґР°Р»СЊРЅРµР№С€РµР№ РІС‹СЃРѕРєРѕС‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРЅРѕР№ РѕР±СЂР°Р±РѕС‚РєРµ.
	[more=]
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	РњСЏСЃРѕ (РєР°СЂР±РѕРЅР°Рґ) - 350 РіСЂ,
	СЃРѕР»СЊ РјРѕСЂСЃРєР°СЏ РєСЂСѓРїРЅР°СЏ - 1 СЃС‚.Р»,
	РІРѕРґР° - 1... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post219761722/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Ароматнейшая пастрома

Суббота, 12 Мая 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматнейшая пастрома: вкус сводит с ума!

Такое мясо, пропитанное нежными ароматами специй подарит настоящую радость и море энергии. Оно может стать главным блюдом на пасхальном праздничном столе. Для этого блюда я взяла свиную корейку (карбонад) - не жирная, очень по-моему подходящая часть. И специи. Много специй.

А вкусно-то как - мясо не пересушеное, сочное, мягкое, вкусное - оно стоит в духовке и насыщается ароматами специй, не подвергаясь дальнейшей высокотемпературной обработке.

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post219757416/">РџР°С€С‚РµС‚ РЅРµР¶РЅРµР№С€РёР№, РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ - РёР· РїРµС‡РµРЅРё Рё С„РёР»Рµ. Р РµС†РµРїС‚ СЃ С„РѕС‚РѕРіСЂР°С„РёСЏРјРё</a> РџР°С€С‚РµС‚ РЅРµР¶РЅРµР№С€РёР№, РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ - РёР· РїРµС‡РµРЅРё Рё С„РёР»Рµ. Р РµС†РµРїС‚ СЃ С„РѕС‚РѕРіСЂР°С„РёСЏРјРё

РќР° РјРѕР№ РІР·РіР»СЏРґ - РѕРїС‚РёРјР°Р»СЊРЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚ РїРµС‡РµРЅРѕС‡РЅРѕРіРѕ РїР°С€С‚РµС‚Р°. РњР°СЃР»Рѕ Рё РєСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ СЃРјСЏРіС‡Р°СЋС‚ РїРµС‡РµРЅРѕС‡РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ, Р° РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёСЏ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅР°СЏ.

[more]

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РѕС‚РІР°СЂРЅРѕРµ - 0,5 РєРі.
	РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РїРµС‡РµРЅСЊ - 0,5 РєРі.
	РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1 РєСЂСѓРїРЅР°СЏ.
	Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 1 РіРѕР»РѕРІРєР°, РєСЂСѓРїРЅР°СЏ.
	РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ - 75 Рі.
	РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РџРµС‡РµРЅСЊ СЃ РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ, РїРѕС‚РµСЂС‚РѕР№ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ СЃР»РµРіРєР° РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ (РЅРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ РјРёРЅСѓС‚С‹), РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕРµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РІРѕРґС‹ Рё РїРѕС‚СѓС€РёС‚СЊ РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё РїСЂРё Р·Р°РєСЂС‹С‚РѕР№ РєСЂС‹С€РєРµ, РїРµСЂРёРѕРґРёС‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post219757416/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Паштет нежнейший, куриный - из печени и филе. Рецепт с фотографиями

Суббота, 12 Мая 2012 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет нежнейший, куриный - из печени и филе. Рецепт с фотографиями

На мой взгляд - оптимальный вариант печеночного паштета. Масло и куриное филе смягчают печеночный вкус, а консистенция получается очень нежная.

Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика
Кулинария/Блюда из субпродуктов

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post219752255/"> РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚</a> РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

-РєСѓСЂРёС†Р°

-СЃРѕР»СЊ

-РїРµСЂРµС†

-Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ

-РїР»С‘РЅРєР° РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ

-РїРёС‰РµРІР°СЏ С„РѕР»СЊРіР°

-РҐРћР РћРЁР•Р• РќРђРЎРўР РћР•РќРР•

[more]
	1 РЎРЅРёРјР°РµРј РІСЃСЋ РєРѕР¶РёС†Сѓ СЃ РєСѓСЂРёС†С‹

2 РЎСЂРµР·Р°РµРј РјСЏРєРѕС‚СЊ СЃ РєРѕСЃС‚РµР№

3 РџРѕРјРµР»СЊС‡Рµ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј РјСЏРєРѕС‚СЊ

4 РЎРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЊРєСѓ, СЃРѕР»РёРј, РїРµСЂС‡РёРј РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј

5 РќР° СЃСѓС…СѓСЋ РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚СЊ СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°РµРј С‚РµСЂРјРѕРїР»С‘РЅРєСѓ Рё СЂР°СЃРїСЂРµРґРµР»СЏРµРј РјСЏРєРѕС‚СЊ РїР»Р°СЃС‚РѕРј

6 РќСѓР¶РЅРѕ РѕС‚Р±РёС‚СЊ РІСЃС‘ РјРѕР»РѕС‚РѕС‡РєРѕРј

7 Р“Р»Р°РІРЅС‹Р№ СЃРµРєСЂРµС‚ СЌС‚РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° РІ С‚РѕРј, С‡С‚Рѕ РЅР° РѕС‚Р±РёС‚С‹Р№ РїР»Р°СЃС‚ СЂР°РІРЅРѕРјРµСЂРЅРѕ РЅР°СЃС‹РїР°РµРј Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ

8 РўРµРїРµСЂСЊ, С„РѕСЂРјРёСЂСѓСЏ СЂСѓР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post219752255/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Куриный рулет

Суббота, 12 Мая 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет

Нам понадобится:

-курица

-соль

-перец

-желатин

-плёнка для запекания

-пищевая фольга

-ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ

Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Блюда из курицы, индейки, утки, кролика

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post219702151/">РЎР°Р»Рѕ РЅР° РІРѕРґСЏРЅРѕР№ Р±Р°РЅРµ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Рј Р»РёСЃС‚РѕРј, СЃРѕР»СЊСЋ Рё С‡РµСЂРЅС‹Рј РїРµСЂС†РµРј</a> РЎР°Р»Рѕ РІ Р±Р°РЅРєРµ - РІРєСѓСЃ!!! РњР°РјР° РґРѕСЂРѕРіР°СЏ!

РЎР°Р»Рѕ РЅР° РІРѕРґСЏРЅРѕР№ Р±Р°РЅРµ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Рј Р»РёСЃС‚РѕРј, СЃРѕР»СЊСЋ Рё С‡РµСЂРЅС‹Рј РїРµСЂС†РµРј...
	
	РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ СЌС‚Рѕ СЃР°Р»Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РіСЂСѓРґРёРЅРєСѓ Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅСѓСЋ РІ С„РѕР»СЊРіРµ, РЅРѕ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РЅР° РІРѕРґСЏРЅРѕР№ Р±Р°РЅРµ. РЎР°Р»Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹Рј Рё РјСЏРіРєРёРј. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° РјРѕР¶РЅРѕ Р±СЂР°С‚СЊ СЃР°Р»Рѕ Р±РµР· РјСЏСЃРЅС‹С… РїСЂРѕР¶РёР»РѕРє, РЅРѕ РјРЅРµ Р»РёС‡РЅРѕ РЅСЂР°РІРёС‚СЊСЃСЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РїРѕРґС‡РµСЂРµРІРѕРє РёР»Рё РіСЂСѓРґРёРЅРєСѓ.
	
	
	
	[more=]
	РЎР°РјРѕРµ РіР»Р°РІРЅРѕРµ РІ СЌС‚РѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ РЅР°Р№С‚Рё РїРѕРґС…РѕРґСЏС‰СѓСЋ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, Р±Р°РЅРєР° РґРѕР»Р¶РЅР° РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ РїРѕРјРµС‰Р°С‚СЊСЃСЏ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ С‡С‚Рѕ Р±С‹ РјРѕР¶РЅРѕ Р±С‹Р»Рѕ СЃРІРµСЂС…Сѓ РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ РєСЂС‹С€РєСѓ. Рљ СЃРѕР¶Р°Р»РµРЅРёСЋ РІ СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р· СЏ СЂРµС€РёР»Р° СЂРёСЃРєРЅСѓС‚СЊ Рё РІР·СЏР»Р° Р±Р°РЅРєСѓ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post219702151/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Сало на водяной бане с чесноком, лавровым листом, солью и черным перцем

Суббота, 12 Мая 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в банке - вкус!!! Мама дорогая!

Сало на водяной бане с чесноком, лавровым листом, солью и черным перцем...

По вкусу это сало очень напоминает грудинку запеченную в фольге, но это блюдо готовится на водяной бане. Сало получается очень нежным и мягким. Для этого блюда можно брать сало без мясных прожилок, но мне лично нравиться использовать подчеревок или грудинку.

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post219694747/">РЎР°Р»Рѕ РѕС‚РІР°СЂРЅРѕРµ</a> РЎР°Р»Рѕ РѕС‚РІР°СЂРЅРѕРµ

РќРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЃР°Р»Рѕ, Р° С€РїРѕРЅРґРµСЂ (С‚Рѕ РµСЃС‚СЊ, С‡РµРј Р±РѕР»СЊС€Рµ РјСЏСЃР°, С‚РµРј Р»СѓС‡С€Рµ)
Р’ РјР°Р»РµРЅСЊРєРѕР№ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЊРєРµ Р·Р°Р»РёРІР°РµРј РјР°СЂРёРЅР°РґРѕРј.
РњР°СЂРёРЅР°Рґ: РЅР° 1 Р»РёС‚СЂ РІРѕРґС‹ - 3 СЃС‚.Р»РѕР¶РєРё СѓРєСЃСѓСЃР° (9%), 1 СЃС‚.Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё СЃ РіРѕСЂРєРѕР№, 1-2 Р»Р°РІСЂСѓС€РєРё, 10 С€С‚.С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°. РќР°СЂРѕРґ СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓРµС‚ РµС‰С‘ Р»СѓРєРѕРІСѓСЋ С€РµР»СѓС…Сѓ, РЅРѕ СЏ С‚Р°Рє Рё РЅРµ РїРѕРЅСЏР»Р° Р·Р°С‡РµРј, РґР»СЏ С†РІРµС‚Р° С‡С‚Рѕ Р»Рё. РњРѕР¶РЅРѕ С‡РµСЃРЅРѕРє.

Р’Р°СЂРёРј 30-40 РјРёРЅСѓС‚. РњР°СЂРёРЅР°Рґ СЃР»РёРІР°РµРј. РЎР°Р»Рѕ РѕС…Р»Р°Р¶РґР°РµРј Рё РµС‰С‘ РјРёРЅРёРјСѓРј РЅР° С‡Р°СЃ РєР»Р°РґС‘Рј РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє. Р•СЃС‚СЊ Р»СЋР±РёС‚РµР»Рё РµС‰С‘ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РµРіРѕ СЃРїРµС†РёСЏРјРё, РЅРѕ РјРЅРµ РєР°Р¶РµС‚СЃСЏ РјР°СЂРёРЅР°РґР° Р±С‹Р»Рѕ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ. Р”Рѕ РїРѕР»РЅРѕРіРѕ РѕС…Р»Р°Р¶РґРµРЅРёСЏ - РќР• РїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ!
Р§РµСЂРµР· РїР°СЂСѓ С‡Р°СЃРѕРІ РІС‹РЅРёРјР°РµРј РµРіРѕ РёР· С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєР°..... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post219694747/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Сало отварное

Суббота, 12 Мая 2012 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало отварное

Не просто сало, а шпондер (то есть, чем больше мяса, тем лучше)
В маленькой кастрюльке заливаем маринадом.
Маринад: на 1 литр воды - 3 ст.ложки уксуса (9%), 1 ст.ложка соли с горкой, 1-2 лаврушки, 10 шт.черного перца. Народ рекомендует ещё луковую шелуху, но я так и не поняла зачем, для цвета что ли. Можно чеснок.
(700x525, 109Kb)

Варим 30-40 минут. Маринад сливаем. Сало охлаждаем и ещё минимум на час кладём в холодильник. Есть любители ещё натереть его специями, но мне кажется маринада было достаточно. До полного охлаждения - НЕ пробовать!
Через пару часов вынимаем его из холодильника... таки ДА! Теперь можно наслаждаться!
(700x525, 62Kb)

Рубрики:

Кулинария/Кулинарные рецепты со всего мира
Кулинария/Мясные блюда

Азербайджанская кухня. Хашлама

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азербайджанская кухня. Хашлама

Хашлама

R66043_large

баранина с косточкой (ПЕРЕДНАЯ И ЗАДНАЯ ЧАСТЬ НОГИ БЕДРО ГОЛЕНЬ ГРУДИНКА И КУСОЧЕК КУРДЮКА) - 1КГ
ЛУК-2ШТ(БОЛ)
ПАМИДОР-2 больших
бол.перец-2 больших
ст.перец-1шт
соль
кинза-по желанию
чеснок-4зуб.
гатыг-1сл(можно сметану.кефир)

Rp149912_preview

Баранину разделить на большие куски. Лук,помидоры,перец нарезать большими кольцами.На дно кострюли выложить мясо по кругу сверху лук и помидоры, перец, посолить. Варить на среднем огне,затем пенку снять, убавить огонь и варить 2 часа под закрытой крышкой не перемешивая. Мясо будет варится в своем соку(сок появится во время варки)сок должен выкипеть и остатся савсем чуть-чуть на дне.При подаче на стол блюдо поливается чесночным соусом. Для соуса;4 чесночных зубчика растолочь с щепоткой соли влить гатыг и перемешать.

Автор eirad-irad-e http://www.koolinar.ru/recipe/view/66043

(185x155, 35Kb)

Franzuzhenka

Рубрики:

Картофельный террин

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный террин

И горячее блюдо, и гарнир, и быстрый перекус. Ингредиенты берите на глаз, сколько есть в холодильнике.

Кулинария/Мясные блюда
Кулинария/Овощные блюда
Кулинария/Гарниры

Рубрики:

Метки: террин картофельный террин гарнир горячее блюдо

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post206020150/"> Р§РђРќРђРҐР</a> Р§РђРќРђРҐР

&nbsp;[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//i012.radikal.ru/0907/58/5fd11bfe3dc7.jpg[/IMG][/URL]
&nbsp;
&nbsp;

Р§Р°РЅР°С…Рё РјРµРЅСЏ РЅР°СѓС‡РёР»Р° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р»РµС‚ РґРІР°РґС†Р°С‚СЊ РЅР°Р·Р°Рґ РїСЂРёСЏС‚РµР»СЊРЅРёС†Р° РњР°РЅСѓС€Р°Рє - Р°СЂРјСЏРЅРєР°. Р’РїРµСЂРІС‹Рµ СЏ РµРіРѕ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р°, РєРѕРіРґР° РїСЂРёС€Р»Р° РІ РµРµ РґРѕРј, РЅР° РґРµРЅСЊ СЂРѕР¶РґРµРЅРёСЏ РґРѕС‡РµСЂРё. Р РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ - РІРѕСЃС…РёС‰РµРЅРёРµ. Р СЃР°РјРѕ СЃРѕР±РѕР№ - СЂР°СЃСЃРїСЂРѕСЃРёР»Р°. РћРЅР° РјРЅРµ РїРѕРґСЂРѕР±РЅРѕ СЂР°СЃСЃРєР°Р·Р°Р»Р° СЂРµС†РµРїС‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј СЏ РїРѕР»СЊР·СѓСЋСЃСЊ СѓР¶Рµ РјРЅРѕРіРёРµ РіРѕРґС‹, РЅРё РЅР° С€Р°Рі РЅРµ РѕС‚СЃС‚СѓРїР°СЏ. Рђ Р·Р°С‡РµРј? Р—РґРµСЃСЊ РЅРёС‡РµРіРѕ РЅРµ РЅСѓР¶РЅРѕ РїСЂРёРґСѓРјС‹РІР°С‚СЊ РёР»Рё РґРѕРїРѕР»РЅСЏС‚СЊ, РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ Р±Р»СЋРґРѕ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. Р Р°СЃСЃРєР°Р·С‹РІР°С‚СЊ, РљРђРљ СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ - Р±РµСЃРїРѕР»РµР·РЅРѕ. РС‚Рѕ РЅР°РґРѕ РїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ.
РџСЂРµРґР»Р°РіР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dichka1980/post206020150/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ЧАНАХИ

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАНАХИ

Чанахи меня научила готовить лет двадцать назад приятельница Манушак - армянка. Впервые я его попробовала, когда пришла в ее дом, на день рождения дочери. И конечно - восхищение. И само собой - расспросила. Она мне подробно рассказала рецепт, которым я пользуюсь уже многие годы, ни на шаг не отступая. А зачем? Здесь ничего не нужно придумывать или дополнять, настолько блюдо совершенно по вкусу. Рассказывать, КАК это вкусно - бесполезно. Это надо пробовать.
Предлагаю и вам, мои дорогие.
Опять же, чанахи полностью оправдывает мою концепцию - доступно, несложно, вкусно и красиво.