Ингредиенты:
Мука – 200 г
Сливочное масло – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 60 г
Соль – 1 щеп.
Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
Какао- порошок – 1 ст. л.
Сода пищевая – 0,5 ч. л.
Уксус – 1 ст. л.
Без заголовка |
|
Печенье |
Метки: Выпечка |
Без заголовка |
Набор продуктов:
Выход готового печенья 35 шт.
200 гр. маргарина или масла
70 гр.сахара
3 желтка
3 ст.ложки сметаны
2 чайные ложки разрыхлителя
400 гр муки
ванильный сахар.
Для украшения:
любое варенье
200 гр шоколада
100 гр сливок
кокосовая стружка
Способ приготовления
|
Без заголовка |
Печенье по этому рецепту получается в меру рассыпчатым, в меру мягким и вкусным до такой степени, что рука к нему тянется постоянно.
Но самое главное-это печенье полезное, т.к. в нем орехи ( источник белка, а также укрепляет печень, помогает при бессоннице, , дерматите, простудах, нервных расстройствах, при сердечных заболеваниях, в том числе повышенном артериальном давлении, анемии. ), клюкваили изюм ( кладезь витаминов, а также обладает свойством противостоять инфекционным заболеваниям и воспалениям ), овсянка ( не только помогает сбросить вес, но также улучшает самочувствие человека и состояние его кожи.)
Итак, что же нам нужно для печенья
- 60 грамм мягкого масла
- 1/2 стакана сахара ( у меня 1/3 стакана коричневого)
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. экстракта апельсина или миндаля или ванили ( у меня апельсин )
- 1/2 стакана муки ( пшеничной, рисовой или миндальной, т.е. по вашему желанию)
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 3/4 стакана овсяных хлопьев ( можно взять напополам- мелкого помола и крупного)
- 1/2 стакана клюквы или изюма
- 1/2 стакана любых орехов
- 1/3 стакана белых шоколадных капель( или любой порезанный шоколад)
|
Без заголовка |
Печенье «Баттенбург» - это красивое домашнее печенье с интересным способом формовки. Песочное печенье «Баттенбург», выпекается всего 12 минут, хоть каждый день пеки, так вкусно и просто. Домашнее нежное песочное печенье по этому рецепту сделает ваше чаепитие приятным и вкусным!
Ингредиенты:
Мука – 200 г
Сливочное масло – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 60 г
Соль – 1 щеп.
Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
Какао- порошок – 1 ст. л.
Сода пищевая – 0,5 ч. л.
Уксус – 1 ст. л.
|