-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dianera

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.06.2010
Записей: 3221
Комментариев: 21
Написано: 3266

Пирог творожный ( за полчаса)

Четверг, 25 Августа 2022 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Морская_фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог творожный ( за полчаса)

 (255x305, 24Kb)

Ингредиенты:
Для теста:

Масло сливочное - 200 грамм
Мука - 2 стакана
Сахар - 3/4 стакана
Пищевая сода - 0,5 ч.л.
Для выпекания сливочное масло


Для начинки:
Творог - 400 грамм
Яйца - 2 штуки
Сахар - 3/4 стакана

Способ приготовления:
1. Сливочное масло положить на 20 минут в морозилку. Затем вынуть и холодным натереть его на крупной терке. Добавить к тертому маслу муку, сахар и соду. Все хорошо вымешать ложкой - тесто должно получиться, как крошка.

Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  Выпечка/Пироги

Пироги с творогом (сочники,ватрушки,киш,чебуреки, ...)

Среда, 25 Мая 2022 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с творогом - всем нравится и очень полезно!

Пироги с творогом

Пироги с творогом

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги
Выпечка/Пирожки

Перед подачей присыпьте сахарной пудрой

Вторник, 08 Марта 2022 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК


3416556_PcnXyu8NJRA (499x700, 220Kb)
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК
Вкус удовольствия / Мир рецептов
Нам понадобится:
<<~>>
Рубрики:  Выпечка/Пироги

Такой полосатый

Суббота, 12 Февраля 2022 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник на кефире «Зебра»

Такой полосатый манник получается мягким и нежным, вкусным и полезным.

Читать далее

Рубрики:  Выпечка/Пироги

Быстро и вкусно

Пятница, 28 Мая 2021 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТАЯ И ЗДОРОВАЯ ЕДА - прекрасный рецепт

Как же быстро и вкусно турки готовят, а ещё много и быстро говорят. :-) Интересный и вкусный рецепт.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

*4 картофелины,
*1 лук-порей,
*2 моркови
*100 грамм шпината
*1/2 красного перца

ЗАЛИВКА

*4 яйца,
*4 столовые ложки оливкового масла,
*4 столовые ложки молока
*4 столовые ложки муки
*1/2 упаковки разрыхлителя
*2 чайные ложки соли, перца.

ПОСЫПКА

*50 г тертого сыра чеддер
*Кунжут, черное семя

ИСТОЧНИК: YouTube канал "GÜLSÜMÜN SARAYI TV"

Рубрики:  Выпечка/Пироги

С тестом, напоминающим бисквит

Суббота, 22 Августа 2020 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА СКОРУЮ РУКУ

Пирог на скорую руку  вам понравится настолько, что готовить его вы будете не раз и не два…

С тестом, напоминающим бисквит, не возникает никаких хлопот, а для начинки в закромах всегда найдется баночка густого варенья или джема: что еще нужно для успешного кулинарного предприятия?!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 яйца
200 мл молока
90 мл растительного масла
400 г муки
200 г сахара
1,5–2 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
1–1,5 ст. густого варенья или джема

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги

По рецепту Аллы Будницкой

Пятница, 07 Августа 2020 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Заирия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой по рецепту Аллы Будницкой

 

Пирог с капустой по рецепту Аллы Будницкой
 

Хочу предложить пирог с капустой по рецепту Аллы Будницкой. Пекла много раз. очень всем нравится.

Тесто: 150 г муки, 80 г размягченного сл. масла (можно маргарина), 1 желток, 2 ст. ложки очень холодной воды, 1 ч. ложка соли

Начинка: жареная капуста

Заливка: 3 яйца, 1 стак. сливок, 100 г тертого сыра, соль, перец- по вкусу

Приготовление: замесить тесто, убрать в холодильник на 30 минут. Капусту пожарить до готовности (как обычно в начинку). Тесто выложить в форму с высоким бортиком, (сделать бортики и из теста).
Выложить начинку. Ингредиенты заливки взбить и вылить на начинку.
Поставить в духовку, пока не зарумянится.
Пробовала в капусту добавлять вареные яйца, тоже очень вкусно.
Рубрики:  Выпечка/Пироги

Интересная структура

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с морковью и яблоками

Очень вкусный, с интересной структурой, пирог с морковью и яблоками. Аромат потрясающий! Готовится очень просто, с самых доступных ингредиентов, которые есть у каждого.


Пирог с морковью и яблоками (576x390, 626Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги

Готовится за считанные минуты.

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рыбный пирог из слоеного теста

Быстрый рыбный пирог из слоеного теста готовится за считанные минуты. Очень простой в приготовлении, так как тесто у нас готовое будет, ну а начинку приготовим.


Быстрый рыбный пирог из слоеного теста(700x461, 315Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги

Такая выпечка называется "насыпной"

Пятница, 13 Марта 2020 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог «3 стакана» – проще, чем шарлотка

Яблочный пирог «3 стакана» – проще, чем шарлотка, даже тесто делать не нужно, всё смешал – и готово

5177462_abef4fd867049cd2c467fa25eca312bd5c45663b4d78b44b325b69d42d97eccd (700x495, 231Kb)

Рецепт этого пирога очень легко запомнить:

в качестве основных ингредиентов 3 стакана – муки, манки и сахара, отсюда и название. Такая выпечка называется «насыпной», т.к. здесь не нужно замешивать классическое тесто. При этом пирог получается сочным и нежным, за счет большого количества яблок имеет ярко выраженный вкус. Тем, кто ни разу не пробовал такую выпечку, кажется, что пирог будет сухим, но это совершенно не так! Попробуйте сами!

Ингредиенты:

  • Мука – 1 стакан
  • Манка – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Яблоки – 1 кг
  • Масло сливочное – 100 г
  • Лимонный сок – 3 ст. л.
  • Корица – 1 ч.л.
  • Пекарский порошок – 10 г
  • Соль – щепотка
  • Ванилин – щепотка

ингредиенты

Рецепт приготовления:

Просеиваем через сито муку с пекарским порошком и солью.

мука

Туда же добавляем все «сухие» продукты – манку, сахарный песок, молотую корицу и щепотку ванилина, размешиваем.

манка и сахар

Разъемную форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой. Трем на терке 1/3 сливочного масла.

масло

Яблоки чистим от кожуры и семян, мякоть трем на крупной терке, поливаем лимонным соком и перемешиваем.

тертые яблоки

Начинаем «собирать» пирог, будем чередовать «сыпучие» слои с яблочными. Первый слой – сухая мучная смесь, кладем на дно формы 4-6 ст.л. с горкой, разравниваем.

первый слой

Далее выкладываем тонкий слой яблок, равномерно распределяем их вилкой.

слой яблок

Так чередуем слои, пока не закончатся продукты. Последний слой – сыпучий, он должен быть немного меньше, чем предыдущие. Всего на форму 22-24 см диаметром получится около 3 яблочных слоев и 4 сухих.

насыпной пирог

В конце трем на пирог оставшееся сливочное масло. Отправляем в разогретую духовку. Выпекаем около 50 минут при 170С.

тертое масло

Когда пирог будет готов, оставляем его в выключенной духовке с открытой дверцей остывать. Только потом освобождаем от формы.

запечь

Готовую выпечку можно присыпать сахарной пудрой.

пирог 3 стакана с яблоками

Готово! Перед подачей нарезаем на порции.

яблочный пирог 3 стакана

Приятного аппетита!

источник



 

Рубрики:  Выпечка/Пироги

Фантазируем и творим

Пятница, 13 Марта 2020 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько идей красивой выпечки

Несколько идей красивой выпечки

Иногда вам, самим хочется приготовить не только вкусный десерт, но и чтобы он выглядел красивым. Ведь украшение определит внешний вид изделия. Поэтому при приготовлении фантазируйте и творите. А, если вы еще новичок в кулинарном деле, то воспользуйтесь идеями оформления изделий, которые предлагаю. Думаю, что они вам пригодятся, когда вы решите побаловать своих близких домашними сладостями.
красивая выпечка 32 (700x393, 381Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги
Выпечка/Пирожки
Выпечка/Тесто
Выпечка/Булочки

Изысканно ... на праздничный стол

Пятница, 13 Марта 2020 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты. Оригинальные рецепты . Кулинарная книга.

Десерты. Оригинальные рецепты . Кулинарная книга.

Изысканные десерты, способны украсить собой самое шикарное застолье, а вот как правильно их приготовить, смотрите далее..

1.

Page_00001 (540x700, 306Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги
Выпечка/Печенье
Выпечка/Пирожные

Зеленые чебуреки

Воскресенье, 01 Марта 2020 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

умопомрачительно вкусные и сочные чебуреки "Зеленые" - ничуть не хуже мясных!

Я была просто уверена, что готовить чебуреки можно только с мясом. И очень заблуждалась! Ведь чебуреки можно приготовить с необычной и очень вкусной начинкой – зеленью. Такие чебуреки стали любимым блюдом домочадцев. А все потому, что они получаются хрустящими, сочными и невероятно вкусными. Аромат зелени и сыра просто восхитительный.
713340_10760nothumb500 (500x375, 58Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Вот какие чебуреки румяные и красивые можно приготовить из небольшого количества продуктов.
Рубрики:  Выпечка/Пироги

Видео рецепт

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог-торт с яблочным повидлом

Песочный пирог-торт с яблочным повидлом

Очень вкусная выпечка с яблоками. Рассыпчатое песочное тесто с ароматным яблочным "кремом". До сих пор не могу определиться торт это или пирог. Но то, что получается очень вкусно - вне всяких сомнений! Я изменяла рецепт 3 раза, прежде чем получить этот идеальный, по моему мнению, вариант. Пирог буквально тает во рту, очень нежный!

3290568_daleechashka_chaya (130x113, 24Kb)
Рубрики:  Выпечка/Пироги

Просто и вкусно

Пятница, 07 Февраля 2020 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить пирог

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги
Выпечка/Тесто

Рецепт от Анны Кирницкой

Воскресенье, 12 Января 2020 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения реал45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблочный пирог на овсянке и твороге

Диетический яблочный пирог без муки, который можно есть хоть каждый день и не толстеть: рецепт от моего персонального тренера по фитнесу Автор Анна Кирницкая  Мой персональный тренер по фитнесу уверяет, что этот рецепт диетического яблочного пирога окажется лучшим десертом, который вы когда-либо пробовали.

Вы можете полакомиться этой вкуснятиной и не толстеть. Мой фитнес тренер ручается. А весь секрет этого пирога заключается в полном отсутствии муки в составе.

Как приготовить этот пирог Из продуктов вам понадобится: овсянка – 150 г; мед – 40 г; творог – 100 г; яйца – 3 шт.; кефир – 50 мл.; разрыхлитель – 1 ч.л.; корица – ½ ч.л.; яблоки – 2 шт.; растительное масло.

Измельчите овсянку в муку. Добавьте разрыхлитель и перемешайте сухие ингредиенты. Разомните творог в миске вилкой, добавьте мед и кефир, перемешайте все до однородной консистенции. Яйца взбейте, добавьте корицу и взболтайте все еще раз. Добавьте сухие ингредиенты, смешайте все вместе. Почистите яблоки и порежьте на мелкие кусочки. Подготовьте форму для выпечки. Положите на дно пергамент и смажьте маслом. Выложите на дно формы яблоки, поверх влейте тесто, слегка постучите формой, чтобы тесто равномерно распределилось. Поместите для выпекания в предварительно разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 оС 30-35 минут. После выпекания дождитесь, пока десерт остынет, и подавайте к столу. Вот такой рецепт полезного, а, главное, вкусного пирога я позаимствовала у своего тренера по фитнесу. Яндекс Дзен - Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/post/home-and-family/123155?utm...mp;utm_source=YandexZenSpecial

Рубрики:  Выпечка/Пироги

Без заголовка

Воскресенье, 12 Января 2020 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь потрясающих идей для формовки пирогов и булочек из дрожжевого теста



Рубрики:  Выпечка/Пироги
Выпечка/Булочки

Без заголовка

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог из тонкого армянского лаваша

Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!) 
Пирог получается сочный и вкусный-вкусный 
Ингредиенты: 
• Лаваш тонкий 
• Мясо (Любое..или фарш) — 400 г 
• Морковь — 1 шт 
• Лук репчатый 
• Зелень 
• Кефир — 1,5 стак. 
Яйцо — 1 шт 
• Сыр (твердый) — 200 г 

Перемалываем мясо на комбайне..или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш 
Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром 
Форму выкладываем лавашем. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы.И половину фарша выкладываем на лаваш 
Кефир размешайте с яйцом...Рвем лаваш на части..окунаем в кефир 
Кусочки лаваша смоченные в кефире мнем и выкладываем смятыми на фарш 
Сверху...на смятые кусочки лаваша...оставшийся фарш... 
затем накрываем все это целыми лавашами.. 
Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром...и положите несколько пластиков сливочного масла. 
отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут..выпекаем при температуре 240 

Приятного аппетита!

Мясной пирог из тонкого армянского лаваша - фотографии

Фото к рецепту: Мясной пирог из тонкого армянского лаваша

Фото к рецепту: Мясной пирог из тонкого армянского лаваша

Фото к рецепту: Мясной пирог из тонкого армянского лаваша

Фото к рецепту: Мясной пирог из тонкого армянского лаваша

Фото к рецепту: Мясной пирог из тонкого армянского лаваша

Рубрики:  Выпечка/Пироги

Для посиделок с родными и друзьями

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочетание ароматов яблок, корицы и изюма! Яблочный пирог на сметане

(500x375, 99Kb)

Этот пирог то что надо для посиделок с родными и друзьями уютными осенними вечерами! Запиваю пирог зеленым чаем, а моя дочь предпочитает его с горячим молоком. Благодаря сметане тесто получается очень нежным, а яблоки придают приятную кислинку этому ароматному лакомству.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка/Пироги

Замесил и готово

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испечь роскошный венский пирог. Жемчужина моей коллекции рецептов пирогов по типу замесил и готово

(500x375, 99Kb)

Очень люблю рецепты простых пирогов по типу замесил-и-готово. Одной из жемчужин моей коллекции является рецепт венского пирога, которым ещё лет двадцать назад поделилась со мной свекровь. Почему она называла его именно венским, не знаю, но в моей кулинарной тетради он так с тех пор и записан. Встречала в разных источниках много вариантов пирога с таким названием, отличающихся и по внешнему виду, и по начинкам. У меня, наверно, самый экономный и быстрый, но при этом очень вкусный и красивый.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Выпечка/Пироги


 Страницы: [5] 4 3 2 1