Ингредиенты:
Мука – 200 г
Сливочное масло – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 60 г
Соль – 1 щеп.
Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
Какао- порошок – 1 ст. л.
Сода пищевая – 0,5 ч. л.
Уксус – 1 ст. л.
Без заголовка |
Мастер-класс дают восточные кулинары.
НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК СМОТРЕТЬ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Самый быстрый тертый пирог! Без яиц, без заморозки и охлаждения, не требует длительного замеса. Вкусный, рассыпчатый, песочный пирог. Вариации начинки на любой вкус! Можно любые ягоды-фрукты, можно любые варенья и джемы, можно творожную начинку, можно шоколадную крошку! В общем мой рецепт заслуживает Вашего внимания! Готовится из минимума продуктов и при затрате минимума времени! Надеюсь придется всем по вкусу и займет почетное место в кулинарной книге у всех любителей выпечки!
|
Без заголовка |
Шоколадный бисквит, ореховое безе и вкуснейший халвовый крем.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Рецепт теста A’jineh Mwarraqah мне показал знакомый студент из Сирии. Готовить из него одно удовольствие. Выпечка всегда получается сытной и вкусной. При этом тесто можно заготовить впрок, заморозить, и доставать, когда захочется побаловать своих домашних восточными сладостями.
Арабское тесто чем-то напоминает слоеное, да и изделия получаются по сути слоеными, но процесс приготовления отличается, а заготовки делаются порционно. Очень удобно: сколько нужно испечь, к примеру, пирожков, столько заготовок и достал.
|
Без заголовка |
Хочу вам представить рецепт очень вкусного, очень сочного немецкого яблочного песочного пирога - нежного, ароматного десерта к чаю. Рецепт пирога с яблоками очень прост и готовится он из доступных ингредиентов. Тающий во рту яблочный пирог придется по вкусу всем: и детям, и взрослым. А невероятно аппетитный и нежный аромат быстро соберет всю семью за столом. Итак, приступаем.
Интересно, что немецкий пирог является традиционной немецкой выпечкой на Рождество. В частности, готовится с сахарной пудрой или корицей. Но иногда может быть и с кремом. Тогда для него готовят специальный молочный соус, который напоминает по вкусу и виду заварной крем.
|
Без заголовка |
Печенье «Баттенбург» - это красивое домашнее печенье с интересным способом формовки. Песочное печенье «Баттенбург», выпекается всего 12 минут, хоть каждый день пеки, так вкусно и просто. Домашнее нежное песочное печенье по этому рецепту сделает ваше чаепитие приятным и вкусным!
Ингредиенты:
Мука – 200 г
Сливочное масло – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 60 г
Соль – 1 щеп.
Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
Какао- порошок – 1 ст. л.
Сода пищевая – 0,5 ч. л.
Уксус – 1 ст. л.
|
Без заголовка |
Чтобы поддержать статус супер-хозяйки, поможет дивный рецепт теста, которое можно приготовить вечером, также как и начинку. А утром его достаточно достать из холодильника и приготовить пирожки.
|
Без заголовка |
Печенье по этому рецепту получается в меру рассыпчатым, в меру мягким и вкусным до такой степени, что рука к нему тянется постоянно.
Но самое главное-это печенье полезное, т.к. в нем орехи ( источник белка, а также укрепляет печень, помогает при бессоннице, , дерматите, простудах, нервных расстройствах, при сердечных заболеваниях, в том числе повышенном артериальном давлении, анемии. ), клюкваили изюм ( кладезь витаминов, а также обладает свойством противостоять инфекционным заболеваниям и воспалениям ), овсянка ( не только помогает сбросить вес, но также улучшает самочувствие человека и состояние его кожи.)
Итак, что же нам нужно для печенья
- 60 грамм мягкого масла
- 1/2 стакана сахара ( у меня 1/3 стакана коричневого)
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. экстракта апельсина или миндаля или ванили ( у меня апельсин 
)
- 1/2 стакана муки ( пшеничной, рисовой или миндальной, т.е. по вашему желанию)
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 3/4 стакана овсяных хлопьев ( можно взять напополам- мелкого помола и крупного)
- 1/2 стакана клюквы или изюма
- 1/2 стакана любых орехов
- 1/3 стакана белых шоколадных капель( или любой порезанный шоколад)
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Редко кто сейчас может похвастаться умением готовить кулебяку, а кое-кто даже и не знает, что это такое. В то же время блюдо это праздничное, нарядное и очень вкусное. Для начала научимся готовить разные виды теста для разных видов кулебяки.
|
Без заголовка |
Набор продуктов:
Выход готового печенья 35 шт.
200 гр. маргарина или масла
70 гр.сахара
3 желтка
3 ст.ложки сметаны
2 чайные ложки разрыхлителя
400 гр муки
ванильный сахар.
Для украшения:
любое варенье
200 гр шоколада
100 гр сливок
кокосовая стружка
Способ приготовления
|
Без заголовка |
Быстрые хрустящие пирожки с мясом: да не с сырым, а с вареным!
Тесто берем слоеное, так что пирожки по этому рецепту получаются чем-то похожими на самсу. Готовится выпечка быстро: тесто можно купить, чтобы не возиться с ним долго. Но его вполне можно сделать заранее, своими руками: есть множество простых рецептов. В мясо вы можете добавить грибы, вареные яйца или сыр: кто как больше любит. Моя семья обожает классический вариант: просто мясные! И, конечно же, с соусом! В соус можно добавить еще и чеснок, сделать его более пикантным. Все на ваше усмотрение!
|
Творожный пирог |
Необыкновенно вкусный творожный пирог! Пирог с творогом в духовке из песочного теста, с крошкой. Готовится очень быстро и просто! Пирог получается ароматный и нежный!
РЕЦЕПТ: Тесто: Мука - 2 стакана Сахар - 0.5 стакана Масло сливочное - 200 гр. Сода - 0.5 ч. л. Начинка: Творог - 500 гр. Сахар - 0.5 стакана Яйца - 3 шт Ванилин Цедра лимона
Творожный пирог или Королевсеая ватрушка. Есть стандартный вариант приготовления этого пирога. Кто - то любит сладкое, кто - то не очень.
Понадобится: для теста - маргарин 1п. - сахар 0,5 ст. - разрыхлитель 0,5 ч.л. - яйцо 1 шт - мука 3 - 3,5 ст начинка: - творог 200гр. - яйцо 1шт. - сахар по вкусу
Метки: Выпечка |
