Маскированная цветная капуста

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 14:23 + в цитатник

На 6 человек Jam

Что нужно:

1 большая голова цветной капусты

Для соуса:

200 г сметаны или йогурта

½ чайной ложки соли

Перец

½ чайной ложки карри

1 чайной ложки горчицы (не сильной)

Свежий укроп

Верх

200 г креветок

2 помидора

2 крутых яйца

100 г зеленого горошка

Инструкции

1. Вскипятите цветную капусту в немного посоленной воде 12–15 минут, в зависимости от размера. Дайте ей остыть.

2. Смешайте все ингредиенты для соуса и полейте уже остывшую капусту.

3. Положите креветки и горошек на капусту. Порежьте помидоры и яйца и разложите вокруг для декорации.

4. Подайте это блюдо со свежим хлебом.

5. Вы также можете поменять то, что вы кладете наверх – например вместо креветок вы можете использовать ветчину.

Здоровая пища – это здоровый образ жизни, экология, гармония, и устойчивость.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Рецепты приготовления винегретов и кутьи
Часть 2 - Салат "Весенние цветы"
Часть 3 - Маскированная цветная капуста
Часть 4 - САЛАТ «ЭНЕРГИЯ» ОТ ОЛЬГИ РОЗ.
Часть 5 - Салат из капусты и болгарского перца в маринаде
Часть 6 - САЛАТЫ ИЗ БАНКИ
Часть 7 - КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ С ПЕРЦЕМ - РЕЦЕПТ.