Свежий и вкусный диетический салат полезен для здоровья и безвреден для фигуры, так как в него не добавляется ни грамма сахара. Тем не менее, сладкие фрукты полностью компенсируют этот «недостаток». Этот салат можно приготовить вечером и подать к завтраку – отличный вариант для трудового дня!

Необходимые продукты (на 2 порции):

1 красное сладкое яблоко

• 1 груша
• 2 мандарина
• 200 г свежего винограда без косточек
• 250 г обезжиренного творога
• 125 г нежирной сметаны или йогурта
• 2 столовые ложки изюма без косточек
• 2 столовые ложки грецких орехов

Приготовление:

В большой чашке смешать творог со сметаной так, чтобы получилась однородная масса. Поставить в холодильник, чтобы она хорошо охладилась.

1. Тем временем яблоко и грушу очистить от кожицы и сердцевины и нарезать соломкой, мандарины очистить, разделить на дольки и каждую дольку разрезать пополам, виноград освободить от веточек и каждую виноградину разрезать пополам.
2. В творожную массу добавить приготовленные фрукты, хорошо перемешать, затем добавить промытый и обсушенный салфеткой изюм и нарубленные грецкие орехи. Чашку с салатом накрыть и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы все ингредиенты пропитались соком и ароматом.
3. Чтобы салат получился более легким, можно заменить сметану натуральный йогуртом.

Истчоник: http://www.orangesnow.ru

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Торт к Новому году.
Часть 2 - Почему пирожное лучше мужчины?!!
...
Часть 9 - Кранц с вареной сгущенкой и грецкими орехами
Часть 10 - Торт "Шоколад на кипятке"
Часть 11 - САЛАТ ФРУКТОВЫЙ "МЕЧТА ДИЕТОЛОГА"
Часть 12 - КАК ПОДАВАТЬ ФРУКТЫ ГОСТЯМ?
Часть 13 - ДЕСЕРТ "МАЛИНОВО-ТВОРОЖНЫЙ"
...
Часть 21 - Морковно-овсяный кекс с изюмом и апельсиновой цедрой.
Часть 22 - СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ С ЖЕЛЕ
Часть 23 - ТОРТ "НАПОЛЕОН" С ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ КРЕМОМ