Рыбка с сюрпризом |
|
Рыба с лимоном - лёгкий рецепт |
|
Лосось в сливочном соусе - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить лосось в сливочном соусе. |
|
Скумбрия, запеченная в духовке |
|
Рыба с помидорами под сыром |
|
СКУМБРИЯ АРОМАТНАЯ |
Ароматная скумбрия отлично подойдет в качестве закуски.
А делать её проще простого.
|
Рулеты из белой рыбы с креветками и форелью |
|
Рыба в гнездышках (оригинально |
|
Рыба запеченная с баклажанами и перцем |
Рыба запеченная с баклажанами и перцем
1 рыбина - у меня был морской сом (жирненькая, сочная... мммм... объедение)
1 красный болгарский перец
2 баклажана
лук репчатый - 2шт.
лаврушка
зелень укропа
приправа смесь 7-ми перцев (или черный молотый)
соль, растительное масло
И не забудьте приготовить вкуснейший торт Лакомка с творожно-сливочным кремом. Кулинарное сообщество Лакомка ру делится секретами приготовления и рецептом! Сладкоежкам и лакомкам понравится:) Также на сайте вы найдете много других десертов, блюд из мяса, овощей, рыбы!
|
Французская кухня 2: Готовим "Кальмары с томатами" |
Готовим «Кальмары с томатами»
Всем неравнодушным к морепродуктам рекомендую приготовить такое блюдо.
Необходимо:
1) Лук – 1 шт.
2) Кальмары – 700 гр
3) Виски – 50 мл
4) Белое сухое вино – 200 мл
5) Томаты – 4-5 шт
6) Чеснок – 2-3 зубчика (кол-во на любителя)
7) Оливковое масло
8) Перец горошек, лавровый лист, соль, любая приправа из средиземноморского ландшафта
Процесс приготовления:
1) На глубокую сковороду налить немного оливкового масла и поджарить в нем лук до золотистой корочки;
2) Бросить кальмары, ранее нарезанные кусочками средней величины и посолить. Они содержат достаточно воды, поэтому все тушить, перемешивая до испарения практически всей влаги;
3) Влить виски и поджечь на сковороде;
4) Как только огонь потухнет, добавить вино, перемешать;
5) Добавить нарезанные томаты, приправить всем остальным;
6) Накрыть крышкой и готовить на умеренном огне около 20 мин, время от времени перемешивая.
Подавать с гарниром или без, на свой вкус.
Приятного аппетита!
|
Лосось под маринадом |
|
Рыба в имбирном маринаде |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - кулинария
Часть 2 - Рецепт густого супа из морепродуктов
Часть 3 - Медовый пирог с яблочным пюре и мороженым
Часть 4 - МЯСНАЯ СОЛЯНКА
Часть 5 - СУП-ПЮРЕ ИЗ ФАСОЛИ С ГРИБАМИ
Часть 6 - НЕЖНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ (куриный бульон)
Часть 7 - Рыба в имбирном маринаде
Часть 8 - Диетические оладьи с овсянкой
Часть 9 - для романтической ночи
Часть 10 - Любовный коктейль для двоих
Часть 11 - Крабовый салат
Часть 12 - Заливная рыба
Часть 13 - Яйца, фаршированные креветками
|
Страницы: | [1] |