-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в detka1012

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.07.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 1480

Вкусный заливной пирог

Понедельник, 15 Марта 2010 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный заливной пирог



У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"




ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :



1 2 3 4 5 6 7
 
Cuisine de Evguenie
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Пирог " Вишня в шубке"

Четверг, 11 Марта 2010 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог " Вишня в шубке"



Пирог " Вишня в шубке"

 

Photo-0056.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Пирог "Мечта Омара"

Вторник, 02 Марта 2010 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Мечта Омара"



Автор рецепта - Хозяюшка. Пирог "находится" здесь! Чуть изменила - добавила кукурузу в начинку. И, учитывая замечания автора, готовила в разъемной форме, проложив ее фольгой.
Вкуууусно! )
 (400x303, 51Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Маково-смородиновый сырник

Вторник, 02 Марта 2010 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маково-смородиновый сырник



Маково- смородиновый сырник

Вот представляю еще один с моих любимых пирогов.Как всегда пирог не дорогой,быстро готовится и очень вкусный.
 

Photo-0079.jpg 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Яблочный пирог под молочным соусом

Вторник, 02 Марта 2010 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог под молочным соусом



источник

Яблочный пирог под молочным соусом

от alisa-108

1,5 стакана муки
125 г маргарина
2 столовые ложки сахара
2-3 столовые ложки очень холодной воды

600 г очищенных и нарезанных на дольки яблок
3 столовые ложки изюма
200 г молока
3 яйца
100 г сахара
1 чайная ложечка корицы
3 столовые ложки крахмала
3 столовые ложки любого джема


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Шоколадный брауни

Среда, 24 Февраля 2010 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения sovkusom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный брауни



 (170x134, 4Kb)

Готовила брауни - третий раз в жизни.) Когда начинала готовить в первый раз, ожидала немного другого - думала, что классический американский десерт должен получиться более плотным что ли, похожим даже на конфеты... А получился вполне мягкий и легкий шоколадный пирог, который показался мне ооочень вкусным! Может быть, отклонение от эталона получилось потому, что перед заливкой в противень я взбила тесто в блендере, оно и получилось воздушным.
Рецепт у меня такой.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Песочный пирог с грушами

Среда, 24 Февраля 2010 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Nastojashaja_Ledi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог с грушами



Песочный пирог с грушами
Пирог всем очень понравился, мне самой тоже. Я давно хотела попробовать испечь что-нибудь с грушами и мой первый опыт удался. Не бойтесь в этом рецепте сгущенки, она конечно придает сладости, но несладкое тесто этот вкус делает очень умеренным =) Если честно, для меня этот вкус просто идеальный и я конечно же захочу испечь этот пирог еще раз =)

 (640x480, 301Kb)


РЕЦЕПТ
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Клубничный пирог

Среда, 24 Февраля 2010 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный пирог





Итак, наконец-то наступил сезон клубники (правда, уже скоро закончится), и наконец-то я испекла свой любимый пирог. От него просто все-все-все ВСЕГДА остаются в диком восторге!! У него, действительно, очень необычный вкус, это просто объеденье! Его всегда едят, едят и не могут оторваться, но он на самом деле очень сытный, поэтому будьте осторожны!! А то можно объесться ;)))))))

Читать далее

источник

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Торт "ЗАХЕР"

Суббота, 13 Февраля 2010 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения RenSol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКИЙ ПОЦЕЛУЙ К ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА



Ты мой единственный хмельной и сладкий грех,
Твой вкус изысканный понятен не для всех...


Этот великолепный и знаменитый торт "ЗАХЕР" предлагаю Вам приготовить кo Дню Влюбленных.

Венский торт "Захер" (Sachertorte)


 (450x298, 39Kb)
Читать далее
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Пирог с вареной сгущенкой

Пятница, 12 Февраля 2010 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения -food- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вареной сгущенкой



Пирог с вареной сгущенкой

Пирог с вареной сгущенкойПредлагаю вам предельно простой рецепт выпечки. Испечь такой пирог под силу даже самой неопытной хозяйке. Да что там хозяйке - девочке школьнице труда не составит :) . Но при этом пирог очень вкусный. Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.

Ингредиенты:

1 стакан муки (220 мл)
50 г сахара
100 мл молока
4 яйца
1 банка вареной сгущенки
2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан очищенных грецких орехов
50 г изюма

Состав

2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.

Тесто

Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.

Тесто

Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).

Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.

Крем

Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.

Посыпаем орехами

Даем настояться пару часов при комнатной температуре.

Пирог с вареной сгущенкой

Приятного чаепития!

Пирог с вареной сгущенкой


Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Вкусный тортик на скорую руку

Четверг, 11 Февраля 2010 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный тортик на скорую руку



Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

odnoklassniki.ru

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ

Четверг, 11 Февраля 2010 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ



Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Геркулесовый пирог с сухофруктами

Вторник, 09 Февраля 2010 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Геркулесовый пирог с сухофруктами



Геркулесовые полосочки с сухофруктами

Это отличный пирог к завтраку, и можно добавить в него любые орехи и сухофрукты.

Щепотка корицы сюда тоже будет очень кстати.

Ингредиенты:

250 г сливочного масла

3 ст. л. светлой патоки

3 ст. л. меда

125 г коричневого сахара

450 г геркулеса

75 г сушеной вишни

75 г сушеной черники

70 г чернослива, очищенного от косточек и мелко порезанного

70 г кураги, мелко порезанной

70 г орехов пекан, порезанных

70 г миндаля, порезанного

 Белоснежка Аля

Приготовление

Интрнет-магазин "Школа семи гномов" предлагает удивительные истории, сказки и развивающие детские книги. Книги для детей - это особый мир и путь, который учит добру, подсказывая ребенку правильное русло развития.

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Сырник №1 (самый простой)

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник №1 (самый простой)



Я знаю пять разных рецептов творожника, кстати названий у него тоже едва ли не больше: сырник, пирог из творога, творожный пудинг, творожная запеканка... это уж как кому нравится. По украински творог - сыр, мне привычней "сырник", на западной Украине у нас этот пирог оч-ч-чень популярный, КАЖДАЯ хозяйка его печёт, причём каждая по-своему, но он не может получиться невкусным - так что всем удаётся. Представляю САМЫЙ ПРОСТОЙ из тех пяти известных мне рецептов.
 (699x538, 75Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

БЛИННЫЙ ПИРОГ С КАБАЧКАМИ

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИННЫЙ ПИРОГ С КАБАЧКАМИ



Блинный пирог с кабачками

Время приготовления: 80 минут Количество порций: 10
Ингредиенты для "Блинный пирог с кабачками"
Рецепт "Блинный пирог с кабачками"
картинка шага Очистите кабачки, натрите их на терке, выложите на сковороду с растительным маслом, добавьте немного воды и потушите до мягкости, немного подсолите.

картинка шага В готовые кабачки добавьте два яйца, сливочное масло и все перемешайте.

картинка шага На противень или сковороду уложите первый блин( испеченный по вашему любимому рецепту) , сверху покройте кабачками, далее ещё блин и кабачковый фарш и т.д

картинка шага Взбейте сметану и яйцо.

картинка шага Получившися многослойный пирог смажте получившейся смесью и поставьте в духовой шкаф на 20-25 минут, при температуре 180-200.

картинка шага Подавть пирог горячим, разрезанным на части.
источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/40037/
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пирог быстрый

Понедельник, 01 Февраля 2010 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К Празднику!



Поскольку сегодня праздник как-никак, решила таки я испечь что-нить сладенькое. Давненько я не баловала своих домашних выпечкой тортов и пирогов, обленилась вконец, всё готовое покупали.  И вот свершилось!!!!

 

Самый быстрый и простой  из тортов ( на мой взгляд). И очень вкусный...

 
 
 
  (500x415, 156Kb)

С праздником вас, дорогие мужчины!!!

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Творожный пирог с абрикосами

Четверг, 28 Января 2010 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с абрикосами





1 пачка творога (200г)
1 пачка маргарина или масла (200-250г)
2 ст. муки
1 ст. сахара
1 пачка разрыхлителя (18 г)
2-3 желтка

Замесить тесто и уложить в форму.
Края можно не подгибать.
Для начинки взять абрикосы, нарезать их ломтиками и уложить на тесто.
Сверху посыпать сахаром.
Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, примерно на полчаса.

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Торт Сметанник, очень вкусный тортик на каждый день

Вторник, 26 Января 2010 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НатальяГончарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Сметанник, очень вкусный тортик на каждый день

Этот тортик делается просто ), продукты доступные и не дорогие.

   (700x525, 116Kb) Читать далее

 

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Флан из сгущёного молока

Дневник

Понедельник, 25 Января 2010 г. 09:47 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Яблочный пирог с миндалём

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с миндалём
 

 

Читать далее Яблочный пирог            с миндалем


Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Яблочный пирог на манке

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Творожный бельгийский пирог

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный бельгийский пирог






Как готовить
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Французский яблочный флан.

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский яблочный флан.



Этот пирог с яблоками является типичным фруктовым пирогом, который французы подают в завершение вкусной еды.
Тесто – 100 гр. пшеничной муки, 100 гр. блинной муки, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. маргарина для выпечки, 50 гр. сахарного песка, 4 столовые ложки холодной воды.
Начинка – 4 столовые ложки абрикосового джема, 2 столовые ложки воды, сок 1 лимона, 500 гр. яблок , 2 столовые ложки сахарного песка.
Духовку разогреть до 200 градусов. В миску просеять оба вида муки, положить сахар и размягченное масло с маргарином, все хорошо перемешать, добавить холодную воду и замесить тесто. Оно будет плотной, но эластичной консистенции. Тесто я затем раскатывала между двумя листами пищевой пленки. Форму лучше всего взять низкую диаметром 25 см. Дно я смазала растительным маслом, выложила тесто и сделала бортики. Лимон нужно выдавить в миску. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, каждый ломтик окунуть в лимонный сок и выложить веером на тесто. Посыпать сахарным песком и поставить в духовку на 35 минут. Пока пирог печется, в кастрюльке надо вскипятить абрикосовый джем с водой, постоянно помешивая и немного остудить его. Горячий флан вытащить из духовки и сразу же смазать джемом. К столу подавать остывшим с взбитыми сливками.
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки

Воскресенье, 24 Января 2010 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки



Рецепты выпечки

 

Избранные рецепты (с фото) 

Продолжение

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Пирог с вишнями

Суббота, 23 Января 2010 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вишнями



 

Для теста:
— 2 яйца
— 2 стакан сахара
— 1 неполный стакан питьевого йогурта (в данном случае это был Фруате)
— чайную ложку соды без верха, гашенную лимонной кислотой
— 1 пакетик ванилина
— 1.5 стакана муки
— свежие или мороженые вишни без косточек от 300 до 500 гр.

Приготовление:
Тщательно сбиваем яйца с сахаром и добавляем йогурт, смешивая до однородной массы. Добавляем соду, ванилин, и постепенными порциями муку. Тесто должно получиться достаточно густым, но текучим.
В смазанную формочку выливаем тесто и сверху кладём вишни, что бы они слегка утонули.
Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем при температуре 250 гр. 15-20 минут. Тесто очень быстро поднимается и нужно внимательно следить, что бы края не пригорели.
Рецепты_от_Белки
Приятного аппетита!!
пирог с вишнями

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Капустный пирог "на скорую руку"

Суббота, 23 Января 2010 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог "на скорую руку"



 

Пирог на скорую руку

СОСТАВ
500г капусты (белокочанной или пекинской), при желании - 100г дополнительных продуктов (сыр, бекон грибы и т.п.)
ТЕСТО
3 яйца, 1 ч ложка сахара, ~0,5 ч ложки соли, ~100г муки, 1,5 ч ложки разрыхлителя, перец

Белоснежка Аля

Капусту не крупно порезать.

Если используется пекинская или молодая белокочанная капуста, то её нужно немного перетереть руками, чтобы она потеряла объём.

Если используется белокочанная капуста осенних сортов, то её следует залить кипятком и оставить на 5 минут.

Если используется лежалая белокочанная капуста (т.е. которая хранилась долгое время, стала сухой и жёсткой), то её следует 10 минут проварить при слабом кипении.

ДАЛЕЕ

Если вас интересует производственная практика отчет, вы можете заказать ее он-лайн, позвонив по бесплатному телефону и получив скидку 10%! Качественно, недорого и быстро.

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Ароматный пирог с копченой курицей

Суббота, 23 Января 2010 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный пирог с копченой курицей





На форму диаметром 20 см
Для основы:
2/3 ч муки
120 гр сливочного масла (охлажденного, порезать на небольшие кусочки)
0,5 ч л соли
3-4 ст л воды

Для начинки:

ок. 200-300 гр копченой курицы (количество на ваш вкус)
50 гр копченого сыра
2-3 ст л сушеного базилика
2 яйца
3/4 ч молока
3/4 ч сметаны
соль, перец

Белоснежка Аля

Приготовление
Рубрики:  полезное

Метки:  

Морковно-миндальный пирог с маком

Суббота, 23 Января 2010 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-миндальный пирог с маком



Источник


- 300 гр. моркови;
- 3 яйца и 2 желтка;
- цедра и сок 1 лимона;
- 200 гр. сахара;
- 150 гр. миндаля;
- 150 гр. муки;
- 50 гр. мака;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- варенье для смазывания пирога;
- 50 гр. фундука для посыпки пирога

 

Белоснежка Аля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Пирог лимонный с изюмом

Четверг, 21 Января 2010 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог лимонный с изюмом





Очень вкусный пирог со свежей лимонной кислинкой.

Тесто
225 г маргарина растопить на медленном огне и оставить чуть остыть.
Миксером взбить яйцо ( или 2 желтка,будет ещё вкуснее и рассыпчастей) с 0,5 ст.сахара.
Добавть взбитую массу в маргарин, хорошо перемешать, добавить 1 ч. л. разрыхлителя , муку ( около 200 г) до состояния очень густой сметаны.
Приготовить начинку.
2 лимона обдать кипятком, очистить цедру, снять белую часть, удалить косточки, пробить блендером с 0,5 ст. сахара и цедрой (или если лимоны тонкокожие, то сразу можно блендером вместе с кожурой).
Добавить промытый и запаренный предварительно изюм.

2/3 теста распредилить по форме.
Остальное тесто замесить круче.
На тесто вылить лимонную начинку с изюмом.
Затем оставшееся тесто пощипать руками на начинку.
Выпекать при t 200* 30-35 минут.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Пицца на тонком тесте

Вторник, 19 Января 2010 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения gmb_volkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на тонком тесте




 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

 Страницы: 3 [2] 1