Пирожки-чебуреки с сочной начинкой из помидор и сыра |
Тонкое, пузырчатое тесто с сочной начинкой из помидор и сыра.
Быстро и вкусно.
Ингредиенты:
Яйца с солью размешать вилкой, добавить просеянную муку и замесить тесто.
Накрыть полотенцем, пусть отдыхает.
Займемся начинкой: сыр натереть на терке, помидоры нарезать кубиком, укроп и чеснок измельчить, добавить перец молотый.
Перемешать.
Тесто разделить на равные части.
Раскатать круг, в центр кладем начинку и защипываем как чебуреки.
Обжариваем с двух сторон на раскаленном
растительном масле.
Укладываем на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
Рубрики: | Выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |