Понедельник, 25 Января 2010 г. 09:47
+ в цитатник
![](//i064.radikal.ru/1001/33/2823db9c1eb2.jpg)
Оригинальный рецепт: Флан
Источник рецепта: поварёнок ру.
Добавлено:
federal
Каталог: Десерты / Из творога, молока и сыра
Вкусы: сладкий нежный
Теги: домашняя десерт
- Яйцо куриное — 6 шт
- Молоко сгущенное — 2 бан.
- Молоко свежее налить в 2 пустые банки из под сгущёнки
- 2ст.л сахара
- 2 ст.л воды горячей
- Приготовление:
- 1 )взбить яйца, сгущeнное молоко и молоко (в объeме двух уже пустых банок из под сгущeнки).
- 2 )Форму для пудинга всю из середины покрываем жидкой карамелью.
- приготовить карамель так:
- На сухую сковороду насыпать 2 ст.ложки сахара и нагреть до расплавления. Снять с огня и добавить 2 ложки воды. Растворить карамель.
- 3 )В приготовленную форму выливаем молочную массу.
- 4 )В духовку , нагретую до 180 градусов ставим ёмкость с горячей водой, в эту ёмкость ставим форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.
- 5 )Выпекаем около 1, 5 часа. Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой. Пудинг вынимают из формы после полного охлаждения.
- Всем приятного аппетита!
![Rp178098_preview](http://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/178/178098/rp178098_preview.jpg)
![Rp178100_preview](http://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/178/178100/rp178100_preview.jpg)
Дополнительная информация о рецепте
![R73364_large](http://www.koolinar.ru/all_image/recipes/73/73364/r73364_large.jpg)
калорийная бомба,советую попробовать
http://www.koolinar.ru/recipe/view/73364
Написано xxmilaxx
Метки:
флан
пирог
сгущенное молоко
Процитировано 5 раз
-
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-