1. Тыква, запеченная с творогом и изюмом - быстро, полезно, низкокалорийно!

на 100грамм - 56.19 ккал🔸Б/Ж/У - 6.15/0.23/9.34🔸

Ингредиенты:

• Мякоть тыквы — 200 г
• Творог 0% — 100 г
• Изюм — 20 г

Приготовление:

Тыкву натереть на тёрке, творог перемешать с изюмом. Выкладывать слоями: тыква, творог. Отправить в разогретую до 200° C духовку на 15 минут.

2. Гречневая запеканка с курагой

на 100грамм - 170.4 ккал🔸Б/Ж/У - 11.15/1.34/29.71🔸

 

Ингредиенты:

• Гречневая ядрица 0,5 ст.
• Курага 200 г 
• Творог обезжиренный 300 г 
• Яйцо 1 шт.
• Мед 2 ст. л.

Приготовление:

1. Крупу перебрать. В кастрюле вскипятить 1 стакан воды и всыпать гречку. 

2. Довести до кипения, снять пену. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до готовности.

3. Курагу помыть, залить кипятком и оставить на 10 мин.; отбросить на дуршлаг. Половину кураги измельчить в блендере в пюре, остальную нарезать соломкой. Смешать оба вида кураги.

4. Творог переложить в миску, добавить яйцо и мед. Тщательно вымесить.

5. Добавить в творожную массу гречку, как следует перемешать.

6. В форму для выпечки положить половину получившейся массы, разровнять поверхность. Выложить ровным слоем подготовленную курагу.

7. Положить сверху оставшуюся массу из творога и гречки. Разровнять. Разогреть духовку до 170° С. Форму с гречневиком плотно накрыть фольгой. Выпекать 25 минут (за 10 минут до готовности снять фольгу). Вынуть из духовки и дать остыть, затем нарезать на куски.

 

3. Сладкий омлет с яблоками

на 100грамм - 116.52 ккал🔸Б/Ж/У - 5.59/4.17/13.79🔸

Ингредиенты:

• Яйца куриные — 2 шт.
• Мед — 1 ч.л.
• Яблоки — 1 шт.
• Манная крупа — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Яйца слегка взбить с манкой, оставить минут на 10. 

2. Яблоки нарезать как вам удобно и на сковородку, вместе с медом. Обжариваем некоторое время.

3. Яйца с манкой снова немного взбить и вылить в сковородку. Довести до готовности.

 

4. Диетические блинчики на кефире - заряд энергии и хорошего настроения без лишних калорий!

на 100грамм - 148.97 ккал🔸Б/Ж/У - 6.46/3.15/23.79🔸

 

Ингредиенты:

• 4 ст. л. муки 
• 1 стакан кефира
• 1 яйцо
• сода.

Приготовление:

Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.

Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.

Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной.

 

5. Творожно-банановые оладушки  Невероятный завтрак!

на 100грамм - 134.16 ккал🔸Б/Ж/У - 11.31/5.84/9.03🔸

Ингредиенты:

• Творог — 200 г
• Банан — 1 шт.

Приготовление:

1. Творог выложить в миску, размять вилкой.

2. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.

3. Тщательно смешать.

4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.