-Метки

«sos» «аватарки» «актуальные и интересные новости» «в здоровом теле... :)» «все для оформления дневника/постов и т.д.» «выпечка к чаю/сладкое и десерты...» «выпечка/тесто ...» «генератор текста/цвета/аватарок» «гороскоп/сонник/нумерология/гадания/тесты» «для тех кто любит вязать» «дом и уют/интерьер/ремонт...» «домашний юрист» «домашняя магия своими руками» «женское...» «завтраки и рецепты на скорую руку» «заготовки на зиму» «здоровье и красота» «кинозал...» «клипарт летний и скрап наборы» «комнатные растения и не только...» «компьютерная грамотность» «кулинарные рецепты...» «кулинарные хитрости и советы для домохозяек.» «магия мистика. эзотерика. заговоры/психология...» «мантра/релакс...» «мир непознанного и интересного.» «мир_флеш - эпиграфа/открытки» «музыкальная страничка /музыка /видео...» «мясо: колбасы/рулеты/солим/коптим/маринуем...» «напитки коктейли своими руками ...» «народные приметы» «наряды для самых маленьких» «наш удивительный мир» «новый год/рождество...» «очумелые ручки» «пожелания для друзей и моих гостей...» «поздравлятор...» «полезные программы/ссылки...» «полезные советы....» «помощь блогерам/коды...» «правила этикета/сервировки....» «притчи/легенды/проза...» «рамочки "осень золотая"» «рамочки весна» «рамочки для текста» «рамочки зима» «рамочки кулинарные» «рамочки поздравительные» «рамочки романтические» «религия/молитвы/обереги/защита/очищение...» «русский язык/правописание» «рыба/море продукты/закуски...» «салаты и закуски/сыры и заправки...» «самое интересное и смешное...» «соусы/подливы/заправки в супы и т.д....» «стихи/стихи в рамках/стихи и музыка» «схемы "тайны веков"» «схемы весна» «схемы зима и новогодние» «схемы лето» «схемы на разные темы» «схемы осень» «схемы цветы» «удивительная жизнь...цитаты/жизнь и мудрость» «узоры в копилку/основы вязания.» «уход/зашита и маски от макушки и до пят. :)» «фитиль ...» «фотошоп/уроки» «шитьё и крой / советы /технология шитья » «я гражданин россии»

 -Цитатник

Рамочка - (0)

Рамочка Здесь будет ваш текст E-LEDI

Рамочка - (0)

Рамочка Здесь будет ваш текстE-LEDI

Рамочка - (0)

Рамочка Место для Вашего текста

"Соломоны" (отбивные): если готовлю мясо, то только так и никак по-другому - (0)

"Соломоны" (отбивные): если готовлю мясо, то только так и никак по-другому  Соломоны (Отб...

Пирог на кефире с вареньем (пышный) - (0)

Пирог на кефире с вареньем (пышный) для подруги Я всегда пеку этот пирог, когда приходит мо...

 -Всегда под рукой



 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Der_Engel678

 -Рубрики

 -Приложения

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии «Любимчик Барсик»
«Любимчик Барсик»
20:24 07.10.2016
Фотографий: 37

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 26371

Записи с меткой «мясо: колбасы/рулеты/солим/коптим/маринуем...»

(и еще 8 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

«sos» «актуальные и интересные новости» «в здоровом теле... :)» «выпечка к чаю/сладкое и десерты...» «выпечка/тесто ...» «гороскоп/сонник/нумерология/гадания/тесты» «для тех кто любит вязать» «дом и уют/интерьер/ремонт...» «домашний юрист» «женское...» «завтраки и рецепты на скорую руку» «заготовки на зиму» «здоровье и красота» «кинозал...» «комнатные растения и не только...» «компьютерная грамотность» «кулинарные рецепты...» «кулинарные хитрости и советы для домохозяек.» «магия мистика. эзотерика. заговоры/психология...» «мир непознанного и интересного.» «мир_флеш - эпиграфа/открытки» «музыкальная страничка /музыка /видео...» «мясо: колбасы/рулеты/солим/коптим/маринуем...» «напитки коктейли своими руками ...» «народные приметы» «наряды для самых маленьких» «наш удивительный мир» «новый год/рождество...» «очумелые ручки» «поздравлятор...» «полезные программы/ссылки...» «полезные советы....» «рамочки для текста» «рамочки кулинарные» «рамочки поздравительные» «рамочки романтические» «религия/молитвы/обереги/защита/очищение...» «рыба/море продукты/закуски...» «салаты и закуски/сыры и заправки...» «самое интересное и смешное...» «соусы/подливы/заправки в супы и т.д....» «стихи/стихи в рамках/стихи и музыка» «схемы весна» «схемы зима и новогодние» «схемы лето» «схемы осень» «схемы цветы» «удивительная жизнь...цитаты/жизнь и мудрость» «узоры в копилку/основы вязания.» «уход/зашита и маски от макушки и до пят. :)» «шитьё и крой / советы /технология шитья »

Вместо ШАШЛЫКА! Нереально вкусно, на Новогодний стол!

Дневник

Среда, 09 Декабря 2020 г. 12:12 + в цитатник

Вместо ШАШЛЫКА! Нереально вкусно, на Новогодний стол!



Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК Ребра в Домашней Духовке Медово соевый маринад на луковой подушке.

Дневник

Среда, 09 Декабря 2020 г. 12:08 + в цитатник

ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК Ребра в Домашней Духовке Медово соевый маринад на луковой подушке.



Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

СОЧНАЯ свинина с черносливом в духовке! Вкуснее вы не пробовали!

Дневник

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 16:07 + в цитатник

СОЧНАЯ свинина с черносливом в духовке! Вкуснее вы не пробовали!



Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

Мясо - Король Праздничного Стола!!!

Дневник

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 16:00 + в цитатник

Мясо - Король Праздничного Стола!!!



Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

Вкусное блюдо из фарша, которое вы раньше не ели, приготовить может любой

Дневник

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 15:51 + в цитатник

Вкусное блюдо из фарша, которое вы раньше не ели, приготовить может любой

 



Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

Колбасу из магазина заменили своей: берем килограмм мяса и формуем в рукаве

Дневник

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 16:28 + в цитатник

Колбасу из магазина заменили своей: берем килограмм мяса и формуем в рукаве

Читать далее

Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

Домашняя колбаса вкуснее магазинной без заморочек из доступных продуктов, без кишок, без желатина

Пятница, 19 Июня 2020 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса вкуснее магазинной без заморочек из доступных продуктов, без кишок, без желатина

У меня все спрашивают этот рецепт! Самая вкусная домашняя колбаса свинина-говядина быстрого приготовления без заморочек из доступных продуктов. Просто потрясающий вкус! Я знаю, что теперь вы тоже будете готовить именно эту натуральную колбасу в домашних условиях. Идеально и на каждый день, и на праздничный стол. Делитесь этим супер-рецептом со своими родными и близкими.

152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)
Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕНЫХ ГОДАМИ!

Дневник

Понедельник, 30 Марта 2020 г. 07:01 + в цитатник

ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕНЫХ ГОДАМИ!



Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

Рулет из свинины "Рождественский венок"- роскошно, празднично и очень вкусно

Пятница, 10 Января 2020 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свинины "Рождественский венок"- роскошно, празднично и очень вкусно

Несложное, но очень эффектное блюдо, которое в разрезе очень напоминает рождественский венок. Выглядит роскошно и празднично. А еще это очень вкусно!

Рецепт: Рулет из свинины Рождественский венок



150451988_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

Грудинка "Огонек"

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка "Огонек"

Что за новогодний стол без мясных закусок! Предлагаю приготовить запеченную грудинку в остром маринаде. Сочное и ароматное блюдо можно приготовить заранее, что очень актуально в предпраздничной суматохе.

Рецепт: Грудинка Огонек

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

Вкусные отбивные на ужин: сочные и нежные «Соломоны»

Дневник

Среда, 18 Сентября 2019 г. 18:56 + в цитатник

Вкусные отбивные на ужин: сочные и нежные «Соломоны»

Еще один рецепт аппетитного мясного блюда. Приготовить вкусные отбивные (их еще называют соломоны) не сложно, был бы под рукой молоток и кусок мяса!Читать далее

Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

Такое домашнее мясо гораздо лучше всякой колбасы

Пятница, 10 Мая 2019 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такое домашнее мясо гораздо лучше всякой колбасы

Рецепт этого мяса насколько простой, настолько и вкусный. Такое домашнее мясо гораздо лучше всякой колбасы.
 
3925311_maso_po_domashnemy (500x278, 78Kb)
 
Мясо для бутербродов по-домашнему
Ингредиенты
 
мясо,
чеснок,
соль,
Читать далее...
Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

Мясная закуска "Холодный шашлык"

Дневник

Пятница, 10 Мая 2019 г. 14:29 + в цитатник

УЛЕТАЕТ СО СТОЛА ЗА МОМЕНТ!!! «ХОЛОДНЫЙ ШАШЛЫК» - СОЧНАЯ МЯСНАЯ ЗАКУСКА С

МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ!



Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

СВИНАЯ РУЛЬКА В ДУХОВКЕ.

Дневник

Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 16:23 + в цитатник

СВИНАЯ РУЛЬКА В ДУХОВКЕ.

Свиная рулька в духовке.

Свиная рулька в духовке получается очень сочной и вкусной.

Когда я готовлю это блюдо, все мои домочадцы постоянно заглядывают на кухню, потому-что аромат витает по всей квартире такой, что просто слюнки текут. Рулька получается просто роскошной. Попробуйте, и вам обязательно понравится.Читать далее
Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

Сердечный паштет - вкус изысканный, богатый, какой-то "деревенский"

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечный паштет - вкус изысканный, богатый, какой-то "деревенский"

Не могу назваться поклонницей паштетов, готовлю редко, для разнообразия. А вот этот паштет очень заинтересовал не совсем привычным составом. И ведь не зря! Вкус паштета, можно сказать, изысканный, богатый, консистенция мясная, какая-то "деревенская". Рекомендую настоятельно!


2430132_80772-710x550x (700x542, 259Kb)


147009028_146981145_146898682_146797812_141426400_136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

Домашняя колбаса. Ароматная и настоящая! Homemade sausage.

Дневник

Понедельник, 21 Января 2019 г. 12:15 + в цитатник

Домашняя колбаса. Ароматная и настоящая! Homemade sausage.

Свиная рубленая колбаса из мяса, соли и специй. Ничего лишнего! 
На 1 кг мяса -20 г соли. Любые приправы по вкусу. 
ВНИМАНИЕ! 
1.Готовим колбасу при температуре ниже кипения! При 80°С около 3-х часов. До кипения вода, в которой варится колбаса, доходить ни в коем случае не должна. 
Если есть возможность использовать термометр со щупом - отлично! Температура внутри батона колбасы должна дойти до 71-72°С. После достижения данной температуры сразу быстро охлаждаем колбасу. 
2.При подготовке мяса к измельчению, во время измельчения и смешивания и во время набивки колбас НЕ ДОПУСКАЕМ НАГРЕВА СЫРЬЯ ВЫШЕ 10-12°С! Т.е. постоянно его охлаждаем в морозилке или в холодильнике. Подробнее об этом здесь: 
https://youtu.be/1ynf5_oR2i4 
Всем удачной колбасы!!! ☺👍 
АДЖИКА сухая (состав): 
соль адыгейская, перец зеленый хлопьями, пепра, хмели-сунели, перец черный, перец красный сладкий хлопьями, перец белый, кориандр, чеснок, петрушка, укроп.



Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

Всегда МАЛО, Сколько не ПРИГОТОВИШЬ! Невероятная Вкуснятина из МЯСА - Мужчины будут Благодарны

Дневник

Понедельник, 21 Января 2019 г. 10:17 + в цитатник

Всегда МАЛО, Сколько не ПРИГОТОВИШЬ! Невероятная Вкуснятина из МЯСА - Мужчины будут Благодарны



Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

В 100 раз лучше, чем нарезка из салями. Делаю раз в 2 месяца, хватает надолго

Дневник

Вторник, 15 Января 2019 г. 13:16 + в цитатник

В 100 раз лучше, чем нарезка из салями. Делаю раз в 2 месяца, хватает надолго

 

Старинный способ приготовления мяса очень прост и понятен. Мясо не нужно запекать, жарить или варить, достаточно просто залить водкой и засыпать специями, подождать – и вкуснейшая закуска готова!

Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

МЯСО ПО-КРЕМЛЁВСКИ. ВКУСНЯТИНА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!

Дневник

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 12:29 + в цитатник

МЯСО ПО-КРЕМЛЁВСКИ. ВКУСНЯТИНА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!

Рубрики:  «КУЛИНАРНЫЕ рецепты...»

Метки:  

Маринованное сало - с каждым днем будет становиться все вкусней и вкусней...

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованное сало - с каждым днем будет становиться все вкусней и вкусней...

Маринованное сало в сочетании с хлебом, огурчиком или помидором, считается предметом обожания многих мужчин, да и что скрывать – женщины тоже не прочь изведать этот почти национальный продукт.

marinovannoe_salo_1 (500x331, 149Kb)

Большинство людей предпочитают свежее сало с мраморной прослойкой мяса и тонкой золотистой корочкой, но в супермаркете такое не купишь, а ходить на рынок каждый день за свежей порцией сала не позволяет современный стремительный образ жизни. Если купить сало впрок и хранить его в холодильнике или морозилке, то буквально за несколько дней оно приобретает сероватый цвет и сыроватый запах. Но выход есть, ведь благодаря простому рецепту маринования, сало с каждым днем будет становиться все вкусней и вкусней.

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  «Солим, коптим, маринуем, запекаем...»

Метки:  

 Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1