Калина с медом Полезный рецепт

Здравствуйте, дорогие посетители блогаhttp://newaysuspech.ru !

Растет на приусадебном участке калина. Два пышных красивых куста.

Весной зацветают белыми корзинками цветов, а поздней осенью между листьев поблескивают на солнце яркие алые ягоды калины.

Собираю с кустов калину, обрывая кисточки. Ягоды разной величины,одни крупнее, другие мельче, внутри с косточкой белого цвета.

Из калины готовят джемы, варенье, желе, мармелад. Мне больше по душе такой полезный рецепт.

Калина с медом

Калина — хороший источник витамина С, для наших потребностей в нем надо съедать 30 -40 гр ягод в сутки.

Вкус у ягод горький, не каждый сможет есть полезную ягоду в свежем виде.

Много лет я готовлю понравившийся когда то рецепт.

Перебираю ягоды, мою. Отделяю от кисточек.

Кипячу воду, помещаю калину в дуршлаг и обдаю кипятком.

Обязательно взвешиваю на удобных кухонных настольных весах.

Перекладываю ягоды в блендер, перемалываю.

После этого добавляю мед. Мне нравится использовать для рецепта липовый, душистый.

Взвешиваю мед и аккуратно перекладываю в блендер.

Перемешиваю мед с калиной в равной пропорции.

Банки для хранения вкусного полезного калинового мусса стерилизую.

Выкладываю калину, смешанную с медом, в банки.

Закрываю крышкой. Даю постоять 5 дней при комнатной температуре, а затем храню в холодильнике.

Калину с медом всегда принимаю натощак утром, никакие простуды не страшны.

И не только простуды, грипп, ОРЗ

Калина с медом полезна

-при гипертонии,

-для улучшения обмена веществ,

-при заболеваниях сердца,

-снимает отдышку,

-лечит кашель,

-полезна при боли в желудке,

-успокаивает нервную систему,

-помогает при заболевании почек.

И многих других заболеваниях. 

Такой простой рецепт приготовления. Не правда ли? Не требует больших затрат времени.

Два полезных необходимых продукта соединены вместе для вашего здоровья.

Вкус у калины с медом с легкой горчинкой.

Попробуйте, думаю вам понравится.

Мои домашние оценили, с большим удовольствием едят.

Хорошо ягоды калины заморозить, а затем применять по мере надобности.

Желаю всем крепкого здоровья! О других рецептах с калиной можно прочитать здесь, а так же применение в народной медицине коры куста, цветов, ягод. Красивая легенда о происхождении калины.

 

Источник: http://newaysuspech.ru/poleznyiy-retsept/kalina-s-medom-poleznyiy-retsept[/more]