Морковный рулет со сливочным сыром

Яркий праздничный рулет из моркови.

На 100 г - 77 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Морковь - 1 кг;
- Яйца - 4 шт;
- Творог - 200 г;
- Соль;
- Кунжут (или орехи) - 20 г;
- Растительное масло - 1 ч. л.

Приступаем к приготовлению:

Очищаем морковь и трем на мелкой терке. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки до посветления, белки с щепоткой соли - до устойчивых пиков. В желтки добавляем творог, перемешиваем до однородности.
В творог вмешиваем морковку, потом добавляем белки и аккуратно перемешиваем.

На 100 г - 96 ккал;

Для приготовления нам нужно:

- Яблоко 300 г;
- Изюм 20 г;
- Грецкие орехи 2;
- Корица.

Приступаем к приготовлению:

Промываем яблоки, нарезаем их на крупные кольца, вырезаем сердцевину. Орехи измельчаем, промываем изюм и затем просушиваем. В форму для запекания кладем яблоки. Сверху посыпаем изюмом и орехами, добавляем корицу по вкусу. Запекаем при 180°C примерно 10-15 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

На 100 г - 156 ккал.



Для приготовления нам нужно:

- Творог - 600 г;
- Яйцо - 1 шт;
- Манка - 0,5 стакана;
- Сах. зам;
- Ванилин;
- Горький шоколад - 100 ;
- Овсяные хлопья для панировки.

Приступаем к приготовлению:

Очень вкусные тыквенные блинчики
 

Осенью тыква - просто королева стола! Оно и понятно, на улице серость и слякоть, так хочется хотя бы немного тех ярких красок, которые окружали нас летом. А тыква как раз такая и есть - яркая как солнышко, еще и ароматная. К тому же, такой универсальный продукт - и в сладком виде хороша, и в остром, и в соленом. Сегодня предлагаю сладкий вариант - блинчики.