Выбрана рубрика Говядина.

Соседние рубрики: Субпродукты(6), Свинина(34), Птица(43), Котлеты и зразы(31), Баранина(3)

Другие рубрики в этом дневнике: Фильмы(7), Тесто(13), Сумки(23), Стихи(15), Славяне(6), Салаты(124), Сайты интересные(12), Работы из бумаги(54), Притчи,анекдоты,афоризмы,приколы(5), Приправы и масла(3), Пошив одежды(44), Поделки с конфетами(0), Пластик, холодный фарфор(4), Напитки(24), Мясо(112), Мыловарение(6), Музыка(2), Макароны и крупы(14), Лоскутное шитье(19), Лекарственные растения и ягоды(16), Кушать подано(636), Куклы, игрушки(160), Красота(50), Косметика домашняя(25), Картины, фото(82), Камни, кристалы(3), Изучение языков(1), Изонить(2), Игры для детей(10), Здоровье(51), Заготовки(194), Журналы(32), Домоводство(39), Дизайн(41), Декупаж(20), Декорированные свечи(1), Дача(40), Вязание(917), Вышивка(76), Валяние из шерсти(24), Бисер(27), Астрология, тесты(5), Антиквариат(4), Hand Made(119)

Комментарии (0)

Мясной микс

Среда, 04 Января 2012 г. 02:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной микс

автор

Читать далее...

Рубрики:

Мясо/Птица
Мясо/Свинина
Мясо/Говядина

Комментарии (0)

"ШТУФАКИ" МЯСНЫЕ.

Среда, 28 Декабря 2011 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ШТУФАКИ" МЯСНЫЕ.

Смешное название. Так это блюдо называла моя бабушка. Почему-не знаю. На западной Украине, где я живу, называется оно-крученики.

Читать далее...

Рубрики:

Мясо/Свинина
Мясо/Говядина

Комментарии (0)

Суджук и Луканка - вяленая колбаса

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суджук и Луканка - вяленая колбаса

Читать далее...

Рубрики:

Мясо/Свинина
Мясо/Говядина

Комментарии (0)

Говядина с устричным соусом и зеленым горошком

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина с устричным соусом и зеленым горошком

Нежирную говядину очистить от лишнего, тонко нарезать поперек волокон на широкие пласты и замариновать на полчаса с небольшим количеством поварского вина, добавив крупно нарезанные имбирь и зеленый лук.
Читать далее...

Рубрики:

Мясо/Говядина

Комментарии (0)

ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ.

Горшочки такая классная штука! В них можно готовить практически все! Самое главное - это фантазия и желание. Хочу с вами поделиться самыми любимыми блюдами.

жаркое (300x212, 20Kb)

ЖАРКОЕ ПО - МУШКЕТЕРСКИ.
Для этого блюда нужен большой горшок. Все укладывается слоями. Каждый слой присаливаем и приперчиваем по вкусу. Каждый слой заливаем сметанкой, но не много.
Постное масло + листы капустки + мелко нарезанная картошка + нарезанные соломкой куриные грудки + нарезанная кружочками морковка + нарезанная соломкой ветчина + нарезанный кружочками лук + нарезанная соломкой буженина + залить сметанкой + добавить две трети водицы + накрыть капустными листами.
Плотно закрываем крышкой. Тушим в духовке полтора часа. Попробуйте, не хлопотно, но очень вкусно!

грибы (300x206, 23Kb)

ДЕРУНЫ С ЛИСИЧКАМИ.
( деруны си речь драники )
Лисички тщательно промываем. Прижариваем на сливочном маслице. Не забываем посолить. Даем остыть.
Отдельно, на мелкую терку натираем сырую картошечку, репчатый лучок. Перемешиваем. Добавляем яйцо, немного муки. Солим, перчим. Вымешиваем. Жарим драники на постном маслице.
Раскладываем драники по горшочкам. В среднем выходит по 4-5 шт. в зависимости от размера.
Сверху добавляем лисички. Заливаем сметанкой щедро. Тритушиваем в духовке 20 мин. при t 200.

Дорогие женщины. Воспитание наших детей в полном объеме ложится на наши плечи. Когда детки подрастают, то мы в негодовании спрашиваем у себя: "Откуда такая безответственность у моего ребенка?" Для того, чтобы понять это и многое другое, загляните на сайт Washamasha. Это на самом деле очень нужный блог для всех мам.

Рубрики:

Мясо/Птица
Мясо/Свинина
Мясо/Говядина

Комментарии (0)

БУЖЕНИНА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Воскресенье, 18 Декабря 2011 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЖЕНИНА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Говядину (большой кусок около 2 килограмм) нашпиговать кусочками чеснока и свиного сала, нашпиговать обильно и часто.
Обмазать густо смесью из 1 столовой ложки соли, 1 столовой ложки перца черного молотого и 1 столовой ложки хмели-сунели, 2 ложек растительного масла и 3 ложки готовой столовой горчицы.
Убрать в холодильник на час-два пропитаться.
Завернуть в несколько слов фольги, поставить в глубокую сковороду, налить на дно сковороды стакан воды и запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 4-5 часов, постоянно подливая воды в сковородку.

После приготовления оставить немножко остыть прямо в духовке, потом до полного остывания не разворачивать фольгу. Подавать на стол в качестве холодной закуски.

источник http://kirisha.ru/forum/57-799-1#7223

Рубрики:

Мясо/Говядина

Комментарии (0)

Мясные холодные закуски

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные холодные закуски

Читать далее...

Рубрики:

Мясо/Птица
Мясо/Котлеты и зразы
Мясо/Свинина
Мясо/Говядина
Мясо/Субпродукты

Комментарии (0)

Рецепт холодца - 161 рецепт

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт холодца - 161 рецепт

Сообщество на Li.ru: Рецепт холодца

Рецепт холодца - 161 рецепт

Читать рецепты холодца

Рубрики:

Мясо/Свинина
Мясо/Говядина
Мясо/Субпродукты

Комментарии (0)

Мясо по-китайски

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-китайски

Почему называется "по-китайски" не знаю, видимо от сочетания продуктов, хотя я бы назвала "по-корейски", почему бы и нет?! Ну, а так как я была только счастливая поглотительница этой вкуснятины и, конечно, "фоторепортером" по совместительству, то с удовольствием следила за процессом и училась. весь процесс

Угощайтесь!

Рубрики:

Салаты/Корейские салаты
Мясо/Говядина

Комментарии (0)

80 рецептов горячих блюд на каждый день

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

80 рецептов горячих блюд на каждый день

80 рецептов горячих блюд на каждый день

С фотографиями приготовления.

(нажимать на название рецепта)

Свиные кармашки с начинкой

запеченная баранина с рисом

котлеты из трески

Паста а-ля болоньез

Мясо по-итальянски

свиннная вырезка с вишней

овощная пицца

мясной рулет

телятина в сливочном соусе

паста с семгой и креветками

жаренная треска с овощами

курица с базиликом и чили

запеченная свинина

бараньи ребрышки с рисом

фаршированные кур ножки

бифштекс

Семга под сыром с овощами

Лазанья с фаршем

пельмени сибирские

Курица в миндальной

котлеты из трески со сливками

стейк портерхаус

поэлья с морепродуктами

шницель по-министерски

тушеная капуста с мясом

голубцы мясные

лосось в соусе терияки

рыба запеченная в сливках

корейка с медом и лимоном

треска в картофеле

мясные рулетики

рулетики из индейки

Читать далее...

Рубрики:

Кушать подано/Пицца
Кушать подано/Овощи
Мясо/Свинина
Мясо/Говядина
Мясо/Баранина

Комментарии (0)

Новые 110 рецептов с фото приготовления на каждый день!

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые 110 рецептов с фото приготовления на каждый день!

Все рецепты с фото приготовления!

Новые 110 рецептов на каждый день : вторые блюда и гарнир!

Не ломайте голову, что приготовить на ужин!

Овощи в сметане Овощи в сметане

Рагу из индейки

Приправленный пряностями баклажан с томатоми и аливками Пряный баклажан

Кисло-сладкая свинина

Лингвини «Donna di Strada»

Лосось с соусом из авокадо

Свиные отбивные

Баранина с мятно-ананасовым соусом Баранина с ананасовым соусом

Пикантная свинина

110 смотреть рецепты

Рубрики:

Мясо/Котлеты и зразы
Кушать подано/Овощи
Мясо/Свинина
Мясо/Говядина
Мясо/Баранина
Кушать подано/Рыба

Комментарии (0)

Сливочный гуляш с картофельными галушками и грибами. Очень интересный пикантный вкус!

Суббота, 01 Октября 2011 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный гуляш с картофельными галушками и грибами. Очень интересный пикантный вкус!

Замечательный пикантный гуляш, который, сколько помню, готовили в моей семье. Гарнир ему совершенно не требуется.

Ингредиенты:
800 г вырезки говядины
1 стакан сливок или сметаны
300 г шампиньонов
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
1 яйцо
1 стакан муки
Зелень, чеснок по вкусу
Соль, молотый черный перец, лавровый лист
читать рецепт

Рубрики:

Мясо/Говядина

Комментарии (0)