КОНСЕРВИРОВАНИЕ |
Я предлагаю всем читателям список моих домашних заготовок на зиму, которые пользуются наибольшей популярностью не только у меня, но и у многих читателей!
Заготовки из клубники
Заготовки из вишниЧаще всего я пользуюсь следующими рецептами заготовки вишни:
Заготовки из красной смородиныСмородина – это одна из самых вкусных ягод, а приготовленное из нее варенье, так и вовсе сказка, которую можно попробовать на вкус. Но остальные рецепты тоже достойны вашего внимания!
Заготовка из помидоров на зимуДомашние помидоры, это те продукты, которые просто необходимо заготовить в обязательном порядке. Но ведь можно не просто законсервировать целыми, а даже приготовить домашний томатный сок, который многие просто обожают (взять, хотя бы, моего МЧ)!
Заготовка огурцов на зимуУ меня в семье есть три самых ходовых рецепта, по которым мы готовим консервированные огурчики, так что делюсь я с вами, можно сказать сокровенным.
Заготовки салатов на зимуСочетание различных овощей подарит вам отличный вкус консервированных салатов.
Консервация кабачковУверяю вас, не только на фото кабачки выглядят такими аппетитными, на вкус они еще вкуснее!
Заготовка грибовГрибы, как всегда, закрывают сезон консервации, потому и в сегодняшней подборке заготовок на зиму, они занимают почетное последнее место!
P.S. Остальные рецепты консервации вы можете посмотреть в перейдя по ссылке – домашняя консервация. Приятного аппетита! С уважением, автор блога, Татьяна :) |
|
Подборка рецептов заготовок из чёрной и красной смородины. |
Очень люблю варенья из любой смородины. Попалась замечательная подборка рецептов заготовок из чёрной и красной смородины, так что , знакомьтесь и Вы с ней, может и для Вас найдётся новенький рецепт.
|
Варенье "Дачная история" |
7 стаканов смородины заливаем 3 стаканами воды и кипятим 8 минут. Всыпаем 2 кг сахара и держим на огне 12 минут.
Раскладываем в банки, закатываем.
|
Желе из красной смородины |
Соседи по даче разрешили мне обобрать их куст красной смородины и я конечно же потратила пару часов и собрала это витаминное богатство. Раньше я ягоды только морозила в морозильной камере, а тут решила сделать желе. Рецепт мне дала подруга.
Пропорция такая - на 6 стаканов красной смородины нужно 1 стакан воды. Смородину предварительно перебрать и промыть. У меня получилось 18 стаканов смородины и я добавила 3 стакана воды. поставила всё это на слабый огонь и помешивая не доводя до кипения поварила. Читать далее
Перемешала, и поставила на огонь.Не кипятила.Как только сахар разошелся сразу разлила по стерильным банкам и закупорила!
А из жмыха сварила компот. То есть залила его водой. довела до кипения и буду наставивать ночь,Потом можно пить. Сахар -по вкусу.
когда ягодная масса остыло оно стало настоящим желе! Человеческий фактор во внедрении процессов в организации подробности об этой теме можно узнать на специализированном сайте.
|
| Страницы: | [1] |
