САЛАТ "БОЛЬШОЙ ТЕАТР" |
|
САЛАТ "МЫШКИ ПОД ОДЕЯЛОМ". |
Продукты, необходимые для приготовления салата "Мышки под одеялом":
Куриная грудка - 1 шт.,
+ яйца, сваренные в крутую - 5 шт.,
+ сыр - 150 гр.,
+ консервированные ананасы - 1 банка (380 гр.),
+ майонез - 250 гр.,
+ чеснок - 2 зубчика,
+ морковка - для украшения,
+ укроп - для украшения,
+ перец - по вкусу,
+ соль.
Рецепт приготовления салата "Мышки под одеялом":
Филе куриное отварить, нарезать кубиками.
Яйца отварить в крутую, натереть на тёрке.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
С консервированного ананаса слить сок, нарезать кубиками.
Чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, приправить чёрным перцем и солью по вкусу.
Выложить в подходящую салатницу.
Из варёных яиц, кружочков моркови, сделать мышек, как они делаются смотрите здесь.
По краям выложить мелко нарезанный укроп, в серединке квадратик в "пододеяльнике".
Салат "Мышки под одеялом" готов!
Приятного аппетита!
Рецепт скопирован с сайта http://vkus.3dn.ru где Вы найдёте ещё много интересных рецептов приготовления праздничных салатов.
![]() ![]() |
Серия сообщений "Рецепты салатов с фото":
Часть 1 - Салат "Французские ромашки". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 2 - Салат "Уральская шкатулка". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
...
Часть 10 - Салат "наслаждение. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 11 - Праздничный салат "Грибной пенёк". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 12 - Салат "Мышки под одеялом". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 13 - Салат "Иммунитетный".
Часть 14 - Праздничный салат "Приятный разговор".
...
Часть 34 - Сладкий морковный салат.
Часть 35 - Новогодний салат из языка "Ёлочка".
Часть 36 - Новогодний салат "Без десяти двенадцать".
|
Салат "Сугробы" |
|
Салат "Принц" доводит мужчин до безумия! |
|
Швейцарский новогодний салат |
Готовится этот салат из 200 гр сервелата, 200гр копчёного окорока, 200гр карбонада, 2 груши, 1 свежий огурец, 1 маринованный огурец, веточка тархуна на любителя, сок половинки лимона, 200гр майонеза. Карбонат, сервелат, и окорок нарезаем тонкой соломкой.С огурцов срезаем кожицу и нарезаем тоже соломкой. Груши разрезаем на 4 части, удаляем серединку, а мякоть нарезаем тонкой соломкой. Всё это перемешиваем. Заправляем салат майонезом с измельчённым тархуном. Хорошо перемешиваем и настаиваем 2 часа. Соль и перец в этом салате не нужны, так как все ингредиенты уже готовые к употреблению
|
Салат "Пеструша" |
- куриная грудка
- репчатый лук
- яйца
- сыр
- морковь
- майонез
- зелень
- соль
- перец
Все продукты для салата берем в произвольном количестве.
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде и остужаем. Затем режем на мелкие кусочки. Репчатый лук мелко нашинковываем. Белки, сыр и вареную морковь натираем на крупной терке. Далее начинаем слоями выкладывать салат на блюдо, промазывая каждый слой майонезом. Первым слоем кладем куриную грудку, затем репчатый лук, затем белки, далее сыр, морковь и верхушку салата украшаем натертым на мелкой терке желтком и зеленью.
http://gotovim-prosto.net/salati/119-recept-salat-pestrusha.html
|
Салат из курицы с ананасами |
- 400 г куриного филе
- 5 яиц
- 200 г твердого сыра
- 200 г консервированных ананасов
- майонез
- соль
- перец
http://gotovim-prosto.net/salati/107-recept-salat-iz-kuricy-s-ananasami.html
|
Рецепты к новогоднему столу! |
|
Печеночный салат |
- 300 г куриной печени
- 1/2 ст. риса
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль
- перец
Печень отвариваем до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим. Первым слоем выкладываем печень, следующим слоем идет лук, далее слой риса, затем слой укропа и наконец последним слоем выкладываем яйцо.
Украшаем по вкусу.
http://gotovim-prosto.net/salati/153-recept-pechenochnyy-salat.html
|
Салат "Обжорка по-корейски" |
Салат этот совсем не из корейской кухни, просто я его так называю, - по сути, это "обжорка", только приготовление мяса немного напоминает приготовление хе.
Для приготовления потребуется:
500 гр говядины
80-100 гр соевого соуса без добавок
100 гр растительного масла
1 морковь
1 луковица
100 гр зеленого горошка
|
Необыкновенную Красоту я нарыла в инете... Любуйтесь, готовьте !!! |
300 г ветчины,
1 б шампиньонов,
1 шт свежий огурец,
1 шт болгарский перец,
100 г сыра,
5-6 шт чернослива,
3 вареных яйца.
200 г корня сельдерея,
300 г куриного филе,
1 средняя луковица,
2 шт маринованных огурца,
1 шт свежий огурец,
майонез.
200 г рыбной консервы,
200 г жаренных грибов,
1 средняя луковица,
2 шт моркови,
1 плавленый сырок,
чеснок, специи,
майонез.
200 г ветчины,
100 г соленых грибов,
50 г картофельных чипсов,
2 шт вареных яйца,
100 г моркови по-корейски,
150 г твердого сыра,
майонез.
200 г отварного куриного филе,
1 шт большое яблоко,
3 шт вареных яйца,
100 г моркови по-корейски,
150 г твердого сыра,
майонез.
200 г крабовых палочек,
50 г рисовой лапши,
3 яица,
1 шт луковица,
1/2 бан консервированной кукурузы,
майонез.
2 бан горбуши в собственном соку,
4 яица отваренных,
3 шт вареного картофеля,
2 шт плавленых сырков,
майонез.
200 г отварного мяса,
200 г шампиньонов,
2 отварного картофеля,
100 г сыра,
3 шт вареных яиц,
майонез,
соль.
1 шт куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт лука,
3 шт вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.
1 б кальмар,
100 г мелких креветок,
2 шт отварной картошки,
5 шт вареных яиц,
1 шт свежий огурец,
майонез.
1 крупная селедка,
400 г шампиньонов,
1 луковица,
3 шт картошки,
4 шт яиц,
2 шт моркови,
2 шт свежих огурцов,
майонез.
200 г копченой колбасы,
1 свежая морковь,
2 шт свежих огурцов,
200 г твердого сыра,
1 бан кукурузы,
майонез.
Салат "Ромашковое поле с горбушей"
200 гр отварного риса,
1 бан консервированной горбуши,
1 шт свежий огурец,
1 луковица,
1 морковь,
листья салата,
майонез.
300 г мяса,
1 свекла,
3 яйца,
3 картофеля,
1 морковь,
150 гр твердого сыра,
3 зубчика чеснока,
майонез.
400 г грибов,
1 луковица,
3 вареных яйца,
3 отварного картофеля,
майонез.
500 г куриной грудки,
1 луковица,
3 вареных яйца,
1 зеленое яблоко (кисло-сладкое),
100 гр грецких орехов,
150 гр твердого сыра,
150 гр чернослива
Торт-салат с маринованными опятами
1 б маринованых опят,
1 луковица,
300 г говядины,
2 картофелины,
2 моркови,
3 яйца,
майонез,
острая горчица
300 гр вареное куриное филе,
1 шт луковица,
4 яица отваренные,
400 г опят,
майонез.
200 гр отварной говядины,
1 шт сырая морковь,
3 яица отваренные,
5 шт картофеля,
100 г твердого сыра,
50 г грецких орехов,
100 г маслин,
150 г шампиньонов,
1 шт огурец,майонез.
200 гр отварной горбуши,
1 шт луковица,
3 яица отваренные,
1 шт кислое яблоко,
100 г чернослива,
100 г орехов,
красная икра.
300 гр копченой куриной грудки,
300 гр шампиньонов,
1 шт репчатого лука,
3 шт маринованных огурца,
1 шт морковь,
4 яйца,
1 шт большого свежего перца,
250г майонеза.
150 гр ветчины,
200 гр шампиньонов,
100 гр сыра,
5 яиц,
2 зубчика чеснока,
майонез.
400 г грибов,
1 шт морковь,
3 яица,
1 шт свежий огурец,
8-10 шт корнишонов,
1 шт лук,
100 г твердого сыра,
майонез.
|
Салат "Оливье" по-новому...какой Новый год без салата «Оливье»? - |
|
СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КУРИЦЕЙ. |
![]() |
Еще один салат, который на столе долго не задерживается...
|
|
Новогоднее меню: красивые рецепты |
Салат "Морская звезда" |
|
Pецепт - Салат "Озорной цыпленок" |
Ингредиенты рецепта
|
Салат новогодний с куриной печенью «Одуванчик» |
|
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты" |
|
НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ. |
|
Салат с печенью |
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 27 февраля 2011 года.
Его добавили в свои цитатники более 70 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
|
Салат "Мужской любимчик" |
|
Оригинальный сытный Салат " Грибное лукошко с опятами" |
|
Салат "Ромашки" |
|
Салат "Новогодняя маска" |
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Слоеный салат с копчеными окорочками
Часть 2 - идеи оформления салатов к праздникам!
Часть 3 - Новогодний салат «Варежка Деда Мороза»
Часть 4 - Салат "Новогодняя маска"
|
Оригинальные салаты на новый год 2012 |
|
Салат на Новый год - 153 рецепта |
|
Подборка вкусных салатов |
Предлагаю Вам подборку моих любимых салатов!
Приготовьте и Вы, Вам понравится!
Салат Петушок![]() | Салат Три поросенка![]() |
|
Салат "Дама с камелиями" |
|
Вкусненькие салатики, съедаются влет, проверено! |
Салат "Слойка"
Делается слоями!
1 й слой-копченая курица
2 й слой вареный картофель
3-й слой соленый огурчик
4 й слой вареные яйца
Все слои смазываем майонезом!
Сверху посыпаем тертым сыром!
Пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!!!!!!
Салат "Каприз"
Отварную грудку курицы порезать тонкой соломкой, добавить вареные яйца порезанные соломкой, свежий огурчик кубиками, чернослив тоже кубиками, заправить майонезом и перемешать. Посыпать сверху грецкими орехами натертыми на мелкой терке.
Салат "Новый век"
ананасы консервированные - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
зеленые оливки (фаршированные лимоном) - 1 банка,
вареная мясо - 250-300 г
Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко).
Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки.
Мясо порезать на кубики
Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике.
Салатик"Нежный"
филе курицы - 200 г,
морковь - 1-2 шт,
сыр - 100-150 г,
чеснок,
майонез,
грецкие орехи
Куриное филе отварить и порезать кубиками.Морковь отварить и натереть на крупной терке.Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.
Сыр натереть на крупной терке.
Грецкие орехи измельчить.
В салатницу выложить слоями:
1-ый слой: курица
2-ой слой: майонез смешанный с чесноком
3-ий слой: морковь
4-ый слой: майонез смешанный с чесноком
5-ый слой: сыр
6-ой слой: грецкие орехи
|
10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе! |
Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
|
150 рецептов салата |
|
Вкусно и Празднично!!! |
Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
(нажимать на название рецепта)
![]() Салат "Гренландия" |
![]() Острые рулетики из баклажанов |
![]() Закуска "Башенка" |
![]() Бутерброды с икрой |
![]() Салатик "Антикризисный" |
![]() Салат "Фирменная фишка" |
![]() Форшмак рубленый |
![]() Креветки в чаше из льда |
![]() Салатик "Полосатик" |
![]() Салат Тиффани |
![]() Пирожки с капустой |
![]() Фаршированные яйца |
|
|
|
|
![]() Салат "Невеста" |
![]() Салат 'Змейка' |
![]() Тацики |
![]() Салат с креветками |
![]() Салат 'Капли страсти' |
![]() Салат "Хризантема" |
![]() Рулет из лаваша |
![]() Салат с кальмарами |
![]() Салат 'Вдохновение' |
![]() Роллы |
![]() Печеночный торт |
![]() Рыбный рулет |
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() Салат от О. Федоровой |
![]() Ассорти в желе |
![]() Салат с виноградом |
![]() Суфле с семгой |
|
Салат «Зайчики» |
Приближается замечательный праздник и многие хозяйки задумываются о праздничном столе. Как украсить салат к Новому Году? Предлагаю порадовать родных зайками на полянке. Зайчики привели в восторг дочку и мужа, салат растаял просто на глазах.
Яйца отварить, 2 почистить и отложить для зайчиков, остальные разделить на желтки и белки и натереть на терке.
Грибы порезать и обжарить.
Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Морковь натереть на крупную терку и обжарить.
Куриные грудки отварить и нарезать кубиками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками, как на оливье.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Но т.к. салат к праздничному столу, не хочется распугивать гостей. Я режу чеснок пополам и смазываю им салатницу. Салат приобретет легкий запах чеснока.
В салатницу выкладываем слои:
половина куриного мяса (смазываем майонезом), огурчики (смазываем майонезом), лук, морковь, грибы, половина куриного мяса (смазываем майонезом), кукуруза, белки, желтки
Украшаем салат зеленью, кукурузой, гранатом, делаем из яиц зайчиков, сажаем их на «полянку».
Приятного аппетита!
http://gotovka.com.ua
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Летний освежающий суп с приятной кислинкой.
Часть 2 - Еврейские пироги
...
Часть 98 - Тянучки из молока
Часть 99 - Салат из картофеля с креветками
Часть 100 - Салат из кускуса с томатами, курицей, мятой и зирой
|
салат коза -дереза |
Серия сообщений "кулинария":торты,заготовки,рулеты,пирожное,блины оладьи,мороженое
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Пополняю закрома!Сами варим рыбные консервы
Часть 99 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 100 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке
|
Салат «Пылающее сердце» от Юлии |
|
История одного блюда Салат Цезарь (Caesar salad) |
.
Придумал и назвал его так, во времена американского «сухого закона» Цезарь Кардини (1896-1956), американец итальянского происхождения. Больше века назад, в далеком 1896 году, в окрестностях небольшого итальянского городка Лаго Маджиори родился мальчик, которого родители назвали Цезарь по фамилии Кардини.
После Первой мировой войны он вместе с братом Алексом эмигрировал в США. В США они занялись бизнесом и открыли небольшой ресторанчик и отель, и имело название «Caesar’s Place». «Caesar’s Place» переводится с английского как "У Цезаря". Правда заведение находилось не совсем на территории США, а в 20 милях от города Сан-Диего (где и жил Цезарь), в городке Тихуане. Во времена сухого закона, только так можно было иметь прибыльный бизнес. И потому ресторан широко торговал спиртными напитками.
Состав салата очень прост: тертый пармезан, листья салата, гренки из белого хлеба, яйцо и вустерский соус. Вот рецепт блюда, который для американцев и европейцев то же самое, что для нас салат «Оливье». Это национальный американский салат "Цезарь", которому уже более 80 лет.
Как-то, 4 июля 1924 года в праздничный День Независимости США в отели был аншлаг, но посетители были непростые, а звезды Голливуда. Так как в Америке был сухой закон, то, как следует отметить, а именно напиться можно в Мексике, где такого закона нет. Конечно же, у Кардини спиртных напитков было предостаточно. А вот продуктовые запасы подходили к концу. Все близлежащие магазины были либо закрыты, либо точно также пусты. Что оставалось делать? Только быстро приготовить незамысловатое блюдо из оставшихся продуктов. Вот наш предприимчивый повар смешал такие ингредиенты:
салат "ромэн", яйца, оливковое масло, чеснок, пармезан, лимонный сок, кусочки белого хлеба, вустерский соус.
Вот так и появился салат, который стал известен и популярен во всем мире, а впоследствии был назван в честь своего изобретателя.
Гости были в восторге от поданного салата! А в последствии стал называться именем своего изобретателя.
История была поведана дочерью Розой Кардини и считается классической. Тем более, что не раз такая версия была опубликована в таких газетах и журналах, как «Chicago Tribune» (от 23 июля 1987 года), «The Santa Fe New Mexican» (от 28 мая 1997 года), «Tulsa World» (от 9 июля 1997 года) и многих других. Однако, что за долгие годы существования история «Цезаря» успела обрасти разными, правдоподобными и не очень, слухами и домыслами.
Единственным свидетелем, кулинарного чуда, созданного Кардини, была Джулия Чайлд, ставшая известным автором популярных кулинарных книг.
Вот рецепт настоящего салата "Цезарь":
Сначала, надо взять миску для салата, натереть чесноком. Добавить листья салата "ромэн", предварительно порезанные. Добавить оливковое масло extra virgin, немного лимонного сока, несколько капель вустерского соуса, сухой базилик и эстрагон, натертый пармезан, яйцо (необычно приготовленное: яйца для заправки, отварить ровно 1 минуту в крутом кипятке, затем достать и остудить 10-15 минут при комнатной температуре. Если яйца хранились в холодильнике, то предварительно их надо согреть, подержать при комнатной температуре 2-3 часа или положить в теплую воду), гренки из белого хлеба, поджаренные на оливковом масле. Быстро перемешать и сразу же подать к столу.
Позже, в рецепте Цезаря появился новый ингредиент - анчоусы. Это новшество ввел брат Цезаря Алекс, бывший летчик 1-ой Мировой войны и назвал "Салатом авиатора".
Цезарю не понравилось сиё новшество, считая, что вустерский соус дает достаточно пикантности.
Салат стал настолько популярен, что ради него специально приезжали в Тихуану, даже из-за границы.
В Европу салат попал благодаря жене Принца Эдварда VIII Уэльского. Принцесса много путешествовала и, однажды попробовав салат в ресторане Кардини, тут же стала его страстной поклонницей.
В 1953 году, салат был отмечен Эпикурейским Обществом в Париже как «лучший рецепт, появившийся в Америке за последние 50 лет».
"Цезарь" неоднократно попадал в Книгу рекордов Гиннеса.
Сегодня, очень много вариантов салата, в состав его может входить и креветки, и тунец, и бекон, и ветчина, и сыр, и оливки, и огурцы, и помидоры и многое другое.
В качестве заправки используют сметану, майонез, сливки, горчицу и соевый соус.
Ворчестерский соус или ворчестерширский соус, ворчестер, вустерский соус, вустер- Worcestershire sauce. Вустерский соус, вустер, вустерширский соус, вустерчеширский соус, вурчестерширский соус, уорчестерский соус, уорчестер – по разному произносят на русском языке - разработан в Англии во второй половине 19-го века в эпоху королевы Виктории и Шерлока Холмса.
Этот универсальный соус, используют для мясных жареных и тушёных блюд английской национальной кухни - ростбифа, рагу, для сдабривания горячих закусок - бекона с яичницей, для всяких быстрых закусок в баре - бутербродов и т. п. Но одновременно уорчестер прекрасно подходит для маринования рыбного филе, для сдабривания преимущественно отварной, но также и жареной рыбы. Его недаром называют соусом лукулловских обедов, без которого даже богатый стол обеднён.
Уорчестер - сильно концентрированный соус. Употребляют его каплями. По 2-3, максимум по 5-7 капель на большую (двойную) порцию.
Соус производится только промышленным способом. Чтобы иметь представление о его составе, приводим список компонентов уорчестерского соуса, опубликованный производящей фирмой «Хэрис и Уильямс», хотя это, разумеется, не полный рецепт и к тому же без указания технологии приготовления. Тем не менее, для кулинарно образованного человека это уже ключ к созданию знаменитой приправы.
В соусе всего около 1/10 томатной пасты, а остальное состоит ещё из 25 компонентов, так, что в отличие от других соусов на томатной основе вкус томата тут совсем не довлеет, а, наоборот, скрыт до неузнаваемости. Итак, для изготовления наименьшей дозы уорчестера - 10 кг (!) - требуются следующие компоненты:
• 950 г томатной пасты,
• 190 г экстракта грецких орехов,
• 570 г экстракта-отвара шампиньонов,
• 80 г чёрного молотого перца,
• 760 г десертного вина (настоящий портвейн, токай),
• 570 г тамаринда,
• 190 г сарделлы (специально приготовленные пряные рыбки),
• 100 г карри (порошок),
• 340 г экстракта красного перца чили,
• 4 г душистого перца,
• 190 г лимона,
• 40 г хрена,
• 80 г сельдерея,
• 80 г мясного экстракта,
• 70 г аспика (концентрированный до желеобразного состояния мясной бульон, осветлённый и обезжиренный),
• 2,3 л уксуса 10-процентного мальтозного (солодового),
• 3 л воды,
• 1 г имбиря,
• 1 г лаврового листа,
• 4 г мускатного ореха,
• 230 г соли,
• 230 г сахара,
• 1 г стручка чили,
• 19 г жжёного сахара,
• 10 г экстракта (вытяжки) эстрагона (настойка на уксусе).
Из приведённого рецепта ясно, почему нельзя привести иную, меньшую дозу уорчестера и почему его нельзя приготовить вне фабричных условий, когда закладка продуктов составляет менее 10 кг. Кроме того, производитель никогда не сообщает технологию приготовления. Так что этот соус (или подделку под него) придется приобретать в магазине.
Вустерский соус в мире производят несколько компаний. В России оптимально покупать вустер или производства Heinz, или производства «Ли и Перринс».
http://www.kuh-nya.ru
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Летний освежающий суп с приятной кислинкой.
Часть 2 - Еврейские пироги
...
Часть 98 - Тянучки из молока
Часть 99 - Салат из картофеля с креветками
Часть 100 - Салат из кускуса с томатами, курицей, мятой и зирой
|
Салат РАЙСКАЯ ПТИЦА |
|
Салат "Башмачки" |
|
Слоеный салат с сердцем |
Серия сообщений "кулинария":торты,заготовки,рулеты,пирожное,блины оладьи,мороженое
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Пополняю закрома!Сами варим рыбные консервы
Часть 99 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 100 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке
|
Салат с курицей и грибами «Куриный торт» |
|
Салат "Три поросенка"! |
|
|
САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ, ЯБЛОКОМ И КУРИНЫМ ФИЛЕ |
|
Салат "Подарок" |
Состав:
- копченая куриная грудка 300г
- шампиньоны 300г
- лук репчатый 1шт.
- огурцы маринованные 3шт.
- морковь 1шт.
- яйца 4шт.
- перец свежий 1шт. (большой)
- огурец свежий для украшения
- майонез 250г
Грудку, огурцы маринованные нарезать кубиками. Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить. Морковь и яйца сварить, натереть на крупной терке. Перец мелко нарезать. Салат выкладывать слоями в кольцо 21см, слои промазать майонезом.
Слои:
- копченая куриная грудка
- огурцы маринованные
- морковь
- яйца
- шампиньоны с луком
- перец
источник http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=125&t=13191, автор Lena12
|
Салат "Бертран" |
~500г свежей капусты, 1 куриная грудка, 0,5~1 банка кукурузы, 4 вареных яйца, майонез, соль, перец
|
|
![]() |
Этот салат можно "утяжелить", т.е. сделать более сытный зимний вариант - положить дополнительно порезанный кубиками сыр и сухарики. Сухарики желательно делать самим, а не брать покупные. Чтобы салат стал поострее, можно добавить небольшой зубчик чеснока.
|
|
ЯМАЙСКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ |
Куриная грудка | 400 г | Растительное масло | 20 мл |
Китайский салат (китайская капуста) | 200 г | Груши | 2 шт. |
Сливочное масло | 20 г | Печень куриная | 150 г |
Сметана | 150 г | Лимонный сок | 30 мл |
Горчица | 2 ч.л. | Соль | ½ ч.л. |
Перец чили молотый | ¼ ч.л. | Перец черный молотый | ¼ ч.л. |
|
КУРИНЫЙ САЛАТ ОТ Джейми Оливера |
|
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСОМ |
|
САЛАТ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ |
|
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С МЯСОМ |
|
САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ И ВЕТЧИНЫ |
|
МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ И САЛАТ "ОБЖОРКА" |
|
Страницы: | [2] 1 |